1，我在酒廠釀酒師傅給我接了點酒他說酒花最多的時候酒最好不知真假
是的，酒的質量好壞有幾個標準1色：顏色清澈透明，無沉淀物，不渾濁，酒花泡沫細膩，掛杯度好，2香；主體香突出，酒香濃郁，無邪雜味。無明顯酒精刺鼻味。3.味；口感純正飽滿，回味好，后勁足，4格；香型酒主體香味突出，原漿酒糧食風味足。
不明白啊 = =！
2，揭秘白酒內幕為好酒代言可信嗎
為好酒代言相對風險較小，因為好酒本身就是名牌，經過歷史的檢驗。所以，給這樣的產品代言相對來說風險很小。好酒其實我覺得也沒有太大的必要做那么多廣告，可以集中精力和財力搞幾個重點的廣告，請幾個著名風云人物就行，做太多反而顯得太濫不好！
你好！這個你可以不信如有疑問，請追問。
3，你好我是釀酒師想請教一下關于白酒勾兌的問題
首先糾正一下：“勾兌”是白酒釀造生產中“必須的”、“不可或缺的”工藝流程之一，并不是簡單地酒精兌水加香精的混合方法?！肮磧丁币辉~，本來是“勾兌、調味”的意思，長期以來被口語簡化了。要調出品質較好的白酒，根據(jù)香型和標準，需要優(yōu)良的配方設計、需要有好的基酒和調味酒，需要有技藝高超的調酒師精心勾調，才能完成一款口感舒適的白酒。
一般釀酒師都會點白酒的勾兌，你是哪里？你做的什么香型的白酒？
釀酒師不一定懂得勾兌，看來是自己釀酒自己勾兌，關于白酒勾兌的問題是沒法溝通的，一個好的勾兌師是一個酒廠的命脈，他能把秘密說給你嗎。
你好！任何白酒都是由"基酒“進行比列調試，也就是所謂的”勾兌“，但是現(xiàn)在的人很盲目，聽到勾兌就以為是劣質酒，勾兌是白酒工藝必須經歷的一個過程，換句話說，白酒如果沒有經過勾兌這個環(huán)節(jié)，是根本不可能銷售到你的手上的，你也不可能買到沒勾兌的酒，基酒你根本就喝不下去嘴，因為基酒的度數(shù)一般非常高，并且沒有經過調味，一般人喝一口就會吐掉，所以請不用把勾兌當成一個貶義詞，因為勾兌只是一種工藝，一個過程。請不要盲目自己下定論，不過湖北這邊喝酒一般都喝小瓶子的酒，小酒的酒質比較好，例如：小枝江、小白云邊等，不過最近喝“我是張小濤”個性年輕態(tài)小酒比較多，因為口感確實很適合我們這邊人。 希望能幫助到你。如有疑問，請追問。
