1,釀酒后的酒糟能做什么用呢
酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的,所以它的粗纖維含量較低,這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn),而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛,肉質(zhì)好,纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性,且凈肉率提高約4﹪-7﹪。每頭牛可增加收入660—960元。
酒糟過去被酒廠當(dāng)作廢物,到處堆積。拿酒糟來喂牛,與秸稈飼料摻在一起,肉牛很愛吃,飼喂后在肉牛的瘤胃易于消化,暈忽忽的,長得壯而快,養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益大增。
2,自釀的葡萄酒剩余的酒糟有什么用處呢
剩余的酒糟分粗糟和酒泥,粗糟主要是葡萄皮,這種發(fā)酵完的粗糟可以制作花肥,含有較豐富的甲、磷肥,方法是:將慮出的皮曬干,搓成粉末狀,按著1/20的比列摻到花土里即可,對草本及葉本類效果較好。酒泥就是凈化過程中沉淀到底部的泥狀物,這種東西可以做葡萄酒酵母,縮短葡萄酒發(fā)酵時間??梢员A粢徊糠址旁诒淅锢鋬霰4?,使用時拿出來直接加入葡萄汁里就可以。當(dāng)然也可以做花肥,但必須曬干后才能使用,不然會造成爛根問題
沒試過。
可以做花肥呀。
做料酒使用啊,還可以用來做酒釀蛋,很香也很好吃哦!
酒泥可以做面膜!
3,酒糟還能資源利用嗎有哪些資源
蒸餾之后的酒糟,可以烘干后粉碎、配合精飼料喂養(yǎng)牲畜,還能作為樹周圍的肥料用。
白酒糟,限量可喂羊,限制用量20%以內(nèi),若想多用點(diǎn),暴曬后或添加碳酸鈣1-3%和宜春強(qiáng)微的粗飼料降解劑,加水發(fā)酵密封處理。 嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場建議,如果不作處理,并以此作為主料的話,羊會先發(fā)生軟骨病,腿軟,最后會倒下甚至死亡,用粗飼料降解劑處理后,可以完全解決此問題 用酒糟飼喂羊,但不能單獨(dú)投喂,可同時補(bǔ)飼精料及微量元素。如果是采取舍飼的管理方式,每天上午9~10時飼喂,中午飲水,下午14~15時飼喂。 拿玉米酒糟來說,每只羊的日糧組成可為:玉米酒糟1公斤,粉碎的玉米秸稈0.75公斤,玉米面0.25公斤。飼喂程序為酒糟與玉米按比例拌勻首先飼喂,在將要采食完時,再把玉米面均勻撒在酒糟與玉米秸上,同時每周補(bǔ)鹽及微量元素1次,并盡量每日補(bǔ)充青綠飼料和其他飼草。用此法飼喂母羊,羔羊成活率高,閹割羊日增重快。 如果是啤酒糟,使用時應(yīng)搭配玉米粉、麩皮、豆粕等投喂,也可以與玉米秸稈按一定比例混合后制成青貯飼料投喂(玉米秸稈和啤酒糟按4:1的比例青貯,與玉米秸稈直接青貯喂羊)。但是由于啤酒糟中的水分含量比較高,不容易保存,如果購回的啤酒糟的量比較大,為避免發(fā)霉變質(zhì),可先對其進(jìn)行烘干或曬干處理后保存。