配送白酒提成是多少，日照市莒縣開小箱式貨車送貨或者送酒一個月多錢工資啊有知道

什么叫飛單，簡單的說就是幾個服務(wù)員串通把私人的酒水賣給顧客來獲利，就是飛單，曾經(jīng)廣州BABYFACE最多的飛單團(tuán)伙一個月可以非法盈利15萬，杭州的絕對HOUSE曾經(jīng)也是飛單很嚴(yán)重，我想老板當(dāng)年很清楚，每晚的營業(yè)額比預(yù)估的總要少很多,我想杭州作過娛樂的老板都經(jīng)歷過飛單。　　由于利益的巨大，現(xiàn)在杭州很多娛樂場所出現(xiàn)了集團(tuán)式的飛單團(tuán)伙，很多領(lǐng)頭人都是做娛樂的高級職員，以東北人和安徽人為主，他們最喜歡新開的場子，然后依托關(guān)系的方式先高級主管進(jìn)駐，接下來就是他們負(fù)責(zé)招聘了，很自然的就把團(tuán)伙成員全部找好，安排在關(guān)鍵崗位上，甚至連保安也可以買通，這樣可以躲過搜身。接下來就是五花八門的飛單手段了，私藏酒賣給顧客是最常用的手法，還算有良心的，現(xiàn)在很多都是直接買假酒賣給顧客，連道德也不要了，你會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在去酒吧喝酒服務(wù)員倒酒的速度很頻繁，你喝的也快，請注意，不是你的酒量好了，而是你買的是勾兌假酒，當(dāng)然喝不死人，但是純度大大降低了，所以，就喝的快了。還有一種手法也很常用，就是吧臺的存酒也可以做手腳，基本上5瓶存酒倒出一點(diǎn)，在加點(diǎn)假酒勾兌一下就是一瓶新酒了，倒出的酒誰還記得住，大不了倒點(diǎn)綠茶維持原來的水平線?！　槭裁次視私膺@么清楚，因?yàn)槲覀冊瓉矸?wù)過的MAX酒吧，我們在那里度過了最黑暗的時期，我們本來是負(fù)責(zé)MAX酒吧的品牌形象塑造和營銷推廣，可以說我們一開始是做了多方面的工作，用了很多工作來塑造MAX的品牌形象，開業(yè)的七劍創(chuàng)意，四兩撥千斤，轟動杭州，我們的七劍創(chuàng)意，至今還有后來者在模仿，不是我們不知道請明星，而是當(dāng)時MAX酒吧因?yàn)檠b修后資金已經(jīng)很緊張了，我們的構(gòu)思是，與其作明星文化，不如作MAX文化，明星只是一時的，而且長期難以為繼，會入不敷出，而MAX文化是自己的，別人拿不走的，MAX文化就是一種自我張揚(yáng)，自我述求的文化，我們與其包裝明星還不如包裝自己的明星，我們的明星就是我們的工作人員，但我們需要一個點(diǎn)把這些人推出，正好那個時候七劍快上映，我們靈機(jī)一動，就拼湊了7個DJ，包裝成七劍出爐了，結(jié)果也是引起了轟動，很多人趕來就是為了看這7個DJ，MAX可以說在我們的努力下在杭州一炮打響。接下來我們又策劃了一系列PARTY，也是反響很好。而且預(yù)算控制的好，比起SOS請杜德偉25萬的投入，我們整個開業(yè)才花了2萬多，但遠(yuǎn)比杜德偉轟動?！　『昧?，扯遠(yuǎn)了，正因?yàn)楹笃谖覀兘槿肓似放扑茉旌褪袌鐾茝V，自然，MAX酒吧也對我們有業(yè)績指標(biāo)，就是平均1天達(dá)到5萬，我們經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，認(rèn)為這個不難，因?yàn)橐运拿娣e以及座位數(shù)，可容納的人流量，我覺得做到5萬是很輕松的，事實(shí)上，這點(diǎn)是我的疏忽，我忽略了娛樂業(yè)的復(fù)雜性，主要就是飛單的嚴(yán)重性，以及從業(yè)人員的低素質(zhì)，首先，我沒有想到MAX酒吧的飛單猖獗到令我瞠目結(jié)舌的地步，開業(yè)后每天爆滿的人流，每天居然結(jié)賬只有3萬不到的流水，有幾天甚至只有1萬多，其次，我沒有想到飛單人員的復(fù)雜，居然連股東都參與，這就很好解釋為什么我們提出的質(zhì)疑以及整改方案都被某股東以酒吧剛開業(yè)，不適宜大刀闊斧改革為由阻擋。還有，由于我們的警覺以及確實(shí)卓有成效的作了一些工作，大概阻擋了一些人的財(cái)路，遭到了來自內(nèi)部管理人員的抵觸，千方百計(jì)趕我們走，明明很好的活動，在他們嘴里就說反映不好，或者有些活動吩咐他們執(zhí)行，后來沒有到達(dá)消費(fèi)者，去詢問的時候居然說我們沒有和他們說過，導(dǎo)致一些活動出現(xiàn)了消費(fèi)者投訴，比如開業(yè)的7劍活動，我們買了120張首映電影票，居然最后還有80張沒有送出去，全部是管理人員和員工自己拿去看了，開業(yè)的1等獎得主居然沒有地方兌獎，從而去工商局投訴，迎來一陣麻煩，如不是我們和報社的朋友關(guān)系好，及時告訴我們，我們及時補(bǔ)償了消費(fèi)者，沒有把事情鬧大，事后主管獎項(xiàng)分配的總經(jīng)理居然任何表示也沒有。最后，矛盾的爆發(fā)在于我們對于酒吧混亂不堪的管理提出嚴(yán)重質(zhì)疑，提出如果要繼續(xù)這樣管理，我們的指標(biāo)永遠(yuǎn)不可能達(dá)成，為了公平，我們必須有我們的監(jiān)督人員，必須在收銀，會計(jì)，還有樓面主管這里有我們的督導(dǎo)，還有，把不合理的電腦打單改成人工手寫三聯(lián)單，限制主管以上人員免費(fèi)派送權(quán)利，當(dāng)這些建議一提出來，立刻遭到某股東和總經(jīng)理的強(qiáng)烈抵觸，最后，我們?nèi)w退出，結(jié)束了在MAX不愉快地1個月的服務(wù)。這次教訓(xùn)，讓我深刻體會了飛單的危害，還有娛樂業(yè)的復(fù)雜以及人員的素質(zhì)，所以，以后我們只管專心品牌塑造，環(huán)境設(shè)計(jì)，不再涉足營銷管理，不是水太深，而是太復(fù)雜，各方利益集團(tuán)都在博弈，你花的精力不僅可能無效，而且收獲絕對比不上你的投入，娛樂業(yè)不是不可以管理，我們有全套專業(yè)科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)和能力，但是，老板的低素質(zhì)和博弈心理是不可能把精力放在這上面的。　　所以，在現(xiàn)在的低素質(zhì)管理下，飛單的肆虐是影響娛樂業(yè)發(fā)展的一個毒瘤，如果不徹底根本杜絕，絕對企業(yè)發(fā)展會有致命影響。

簡單的說就是幾個服務(wù)員串通把私人的酒水賣給顧客來獲利　　就銀行的“飛單”簡單說，就是銀行工作人員利用投資者對銀行的信任，賣不屬于銀行自己的理財(cái)產(chǎn)品，從中獲得高額的傭金提成。對于客戶來說，資金失去了銀行嚴(yán)格風(fēng)控的保護(hù)就很容易“打水漂”?！　∫话銇碚f，都是因?yàn)槔娴尿?qū)使。因?yàn)椴还苁鞘裁葱袠I(yè)的飛單，基本上都是由公司銷售業(yè)務(wù)員與公司在分配制度上未達(dá)成共識造成的。這其中不能說全是因?yàn)闃I(yè)務(wù)員的貪婪，但是不管怎么說飛單還是不能放到臺面上的業(yè)務(wù)，屬于灰色收入?！　★w單在很多行業(yè)都普遍存在，比如印刷行業(yè)等?！　★w單還有另一種解釋，指員工將售賣產(chǎn)品的營業(yè)款據(jù)為已有，并不記入帳中。

什么叫飛單，簡單的說就是幾個服務(wù)員串通把私人的酒水賣給顧客來獲利，就是飛單常見飛單方法一、服務(wù)人員點(diǎn)單時報高價　　這是一種比較常見的黑單方法，服務(wù)人員在為客人點(diǎn)單時，將店內(nèi)酒水價格報高。比如，一打啤酒賣120元，服務(wù)人員報180元，從中抽取差額。而通?？腿嗽谫徺I時是不會去看價目表或者索取小票的。　　管控辦法：建議將超市主要商品價目表做在包廂內(nèi)顯著的位置（如：酒水例牌），有條件的最好制作精美的酒水牌。同時，提醒顧客結(jié)賬時主動索取小票?！　《⒁源纬浜谩　∫话銇碚f量販?zhǔn)終TV超市成列同品牌酒水有多種，比如青島啤酒，就分為青島啤酒，青島嶗山，青島純生等等，因?yàn)檫M(jìn)價和口味不同，售賣價格也不同。這就給服務(wù)人員一個很大鉆漏洞的機(jī)會。服務(wù)人員會在為客人推銷時介紹價格相對貴的酒水，卻為客人購買同類商品相對便宜的酒水，從中抽取差額?！　」芸剞k法：建議商家超市進(jìn)貨同品牌商品選擇單一品種。盡量拒絕重復(fù)、多樣的系列產(chǎn)品。有的夜店，開心果或者話梅等商品因?yàn)槠放啤⒖藬?shù)等名目不同，拉拉雜雜就有幾十種之多，這些做法都是不可取的。　　三、私藏客遺酒水售賣　　在顧客消費(fèi)過程中經(jīng)常有沒有喝完的酒水或者小食品，在管理不嚴(yán)格的情況下，這些商品很容易被服務(wù)人員私藏積累后再次售賣，甚至于把客人吃喝剩下的商品進(jìn)行售賣也有可能。藏匿方式很多，如：員工更衣室、更衣柜、沙發(fā)底座，天花板吊頂，消防栓后面，機(jī)柜內(nèi)等等?！　」芸剞k法：樓面的現(xiàn)場管控非常重要，發(fā)揮管理人員的能力，第一時間回收顧客可疑食品。并隨時檢查有可能藏匿物品的地方，杜絕藏匿隱患?！　∷?、茶水的再次售賣　　KTV的茶水是經(jīng)常售賣的一種商品，也是最不好管控的一種商品。如果茶壺管控不得當(dāng)，服務(wù)人員會很輕易的自己帶茶葉將泡好的茶水私自推銷給客人，后將售賣的金額歸為己有。即便是茶壺管控得當(dāng)，也會有服務(wù)人員將上一批客人消費(fèi)過的茶水，再次沖泡售賣給客人?！　∥?、果盤再次出售　　果盤如同茶水一樣，也存在再次出售的可能性。同時，外場服務(wù)生和吧臺果盤師勾結(jié)，也將是黑單最大隱患。另外，一般KTV果盤都分為豪華、大、中、小等檔次不同的果盤，這樣也會給服務(wù)人員以次充好的一個黑單機(jī)會，如向顧客推銷豪華果盤，在替顧客購買時卻購買大果盤，賺取差價?！　τ谒?、五的管控辦法：如果具備人力條件，可設(shè)置專人做茶壺、杯具等水吧用品的洗滌、保管登記工作。如在操作間指派專人負(fù)責(zé)管理茶具，杯具。制作領(lǐng)用登記表，注明：房號、房型、領(lǐng)取時間、歸還時間、領(lǐng)取人等。盯房服務(wù)人員必須在使用器皿的房間，等客人離開后，第一時間將所領(lǐng)取的器皿歸還至操作間，指派樓面領(lǐng)班定時抽查領(lǐng)用歸還情況。果盤應(yīng)明確區(qū)分大、中、小的承裝器皿大小，并以實(shí)物照片為依據(jù)做好酒水牌?！　×?、私自索取附加收費(fèi)　　服務(wù)人員會利用不熟的顧客對店內(nèi)的生疏感向顧客索要無須有的收費(fèi)，比如：服務(wù)費(fèi)、小費(fèi)、賠償費(fèi)、清潔費(fèi)等等。舉例：多數(shù)量販?zhǔn)終TV的包房里都列有類似于物品賠償價目表，在顧客消費(fèi)過程中經(jīng)常會發(fā)生無意中損壞物品、杯具等情況，包括包房弄的太臟后的清潔費(fèi)問題，服務(wù)人員都有可能將這些賠償?shù)慕痤~歸為己有?！　」芸剞k法：現(xiàn)場管理人員，隨時了解自己管轄區(qū)域內(nèi)的所有動態(tài)。并可利用包房公播字幕提醒顧客店內(nèi)的消費(fèi)明細(xì)，并提醒顧客在任何消費(fèi)過程中主動索要小票?！　∑摺⑺綆唐肥圪u　　這里最容易出現(xiàn)的就是香煙，香煙可以隨身攜帶，即便是管理嚴(yán)格的夜店，對員工上班后的攜帶物進(jìn)行了要求，也不好控制員工身上攜帶香煙。而一般夜店香煙的價格要比店外商店售賣的價格高的多。因此員工將自己私帶的商品進(jìn)行售賣，從中賺取差價?！　」芸剞k法：禁止員工攜帶和店內(nèi)所售賣商品相同的商品（包括：飲料、香煙、小吃等）進(jìn)入店面。　　八、套餐散賣　　通常KTV都會推出各式各樣的套餐形式來吸引顧客消費(fèi)，套餐形式不外乎酒水加小食品加小吃捆綁以比原價便宜的方式銷售給顧客。員工就會將套餐的品種分開來推銷給顧客，收取顧客套餐品種總和的原售價，再到超市購買套餐價，從中賺取差價?！　」芸剞k法：本人建議有超市的量販?zhǔn)終TV，盡量引導(dǎo)顧客自行到超市購物，這樣不僅能避免部分黑單情況，還能更有利于促進(jìn)顧客自動消費(fèi)意識，提高營業(yè)額。對于員工代顧客購買套餐類的商品時應(yīng)引起重視?！　【?、一次性為顧客購買商品過程中的黑單　　很多具備消費(fèi)能力的顧客，尤其是酒醉客，在消費(fèi)中是不太注重商品價格以及消費(fèi)商品的，他們總是將一定的現(xiàn)金交給服務(wù)人員，要求他們?yōu)樽约捍钆滟徺I相等金額的酒水和小吃。此時員工就會抓住客人不在乎的心態(tài)，為客人購買并不等值的商品，將剩余的金額歸為己有?！　∈?、不找零　　同樣，比較老練的員工會抓住客人消費(fèi)能力強(qiáng)，不在乎的心態(tài)，憑借包房內(nèi)光線弱，亂等因素不為客人找零錢。如果客人想起來了，找服務(wù)人員索要，員工再歸還找零，聲稱自己忘了。