東北鋪?zhàn)影拙贫嗌俣?，在東北打的散白酒有點(diǎn)偏黃是正常的么55度

東北白酒多為玉米為原料。原漿酒一般在65度左右，55度是加水降度酒。新酒不會發(fā)黃，老酒只有濃香型白酒和醬香型白酒易發(fā)黃。其他白酒發(fā)黃主要原因是使用了鐵質(zhì)酒罐。

這種白酒大概是50度左右的，因?yàn)樵谏钪惺怯泻芏嗟木祁惍a(chǎn)品的，其中，在哈爾濱地區(qū)地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也是非常的高的，因?yàn)樵谶@一個(gè)飯館是具有散裝這種白酒類型的，但是這些度數(shù)的，因此這種白酒應(yīng)該是這些度的。

東北白酒最高能達(dá)到七十度左右。比如東北散簍子白酒，因?yàn)檫@樣的散酒都是農(nóng)村小燒鍋用玉米、小麥、高梁等糧食作物自己用傳統(tǒng)工藝釀造出來的。味道總得來說還不錯，算是真正的糧食酒，酒香味比較濃?，F(xiàn)在市場里的瓶裝白酒大多數(shù)都是酒精勾兌的，沒有酒香味。東北人喝酒確實(shí)嚇人，東北人酒量大的好像也特別多。跟東北人一起坐到酒桌前，你有兩種選擇。一種是聲稱自己不會喝，或是從不喝酒。再有一種就是做好不省人事的思想準(zhǔn)備。東北人的酒量也不是天生就大，多數(shù)人也是在經(jīng)歷過一次次的不省人事的鍛煉之后，酒精考驗(yàn)，這才酒練成精的。相關(guān)內(nèi)容大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造歷史始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源牌白酒先后榮獲關(guān)東名酒、首屆中國食品博覽會金獎、巴黎國際博覽會特別金獎、吉林名牌、吉林省行業(yè)名酒、中國歷史文化名酒等多項(xiàng)殊榮。