魚干在沿海地區(qū)很常見，怎么才能做的好吃呢？下面分享一個簡單又好吃的娟子魚干制作方法。首先，用姜和胡椒沖洗魚干。首先，將姜和胡椒切成片。第二，在鍋里倒油，加熱。然后加入姜末和胡椒翻炒。第三，加入一些洗凈的魚干，翻炒幾下，倒入一點水。第四，蓋上蓋子燉一會兒。魚干是咸的。燉好后，出鍋。你覺得娟子產的魚干怎么樣？
曬干的魚怎么吃？
魚干在沿海地區(qū)很常見，那么如何才能把魚干做的好吃呢？下面娟子就來分享一道簡單好吃的魚干的做法魚干姜辣椒1先將魚干沖洗干凈，姜切末，辣椒切段2鍋中倒油燒熱放入姜末和辣椒炒出香味3放入洗凈的魚干翻炒幾下，淋入少許水4蓋上蓋燜片刻，魚干是咸的不用加鹽燜好后出鍋即可您覺得娟子這樣做的魚干如何？有什么建議請留言？娟子期待您的點評。
石鯪魚怎么做好吃？
香煎鯪魚1鯪魚腌制以后做成香煎鯪魚最好吃，平時制作時可以準備鯪魚兩條，食用鹽和生姜適量，另外還要準備適量的大蔥。2把準備好的鯪魚宰殺以后去掉內臟，再把它的魚腮去掉，并用清水把鯪魚全部清洗干凈。隨后用刀在鯪魚的表面上打上刀花。3把鯪魚表面的水分晾干，把生姜與大蔥磨碎以后備用。把食用鹽涂抹在鯪魚的表面，腹部也要涂抹一些，隨后把制好的姜茸也涂抹在鯪魚表現(xiàn)，腌制三小時，讓魚肉入味。
4取出腌制好的鰣魚去掉表面的水分，放入鍋中加熱，再放入鍋中炸熟。煎至兩面金黃后取出，撒上適量孜然粉。清蒸鰣魚1清蒸鰣魚也很好吃。平時需要準備適量的鰣魚、食用鹽、洋蔥和調和油，適量的紅辣椒。2將鰣魚的內臟去除后，清洗干凈，用清水洗幾遍，然后放在盤子里，加入食用鹽和蔥姜絲，放在鍋里蒸。