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揭露殼殼果“只在線上銷售15天內生產的新鮮堅果”的秘密?。?！　　自從殼殼果提出“只在線上銷售15天生產的新鮮堅果”這個概念以來，基于對殼殼果所提出的“15天新鮮”概念以及殼殼果自身情況的不了解，致使“15天新鮮”一度受到廣大網友和電商的質疑。所以感覺有必要像廣大網友揭露一下何謂“15天新鮮”堅果！　　#15天新鮮的真正含義#　　曾有網友在微博上說：“殼殼果，只在線上銷售15天內生產的堅果”， 這個是毫無意義地欺騙顧客，比如核桃，不可能每天都成熟吧，那你現(xiàn)在賣的是什么時候成熟的？如果是去年秋天，那放置到現(xiàn)在，怎么會叫15天內生產？對此，我們只能說這位網友對工業(yè)化生產的生產日期不是很熟悉?！　∥覀兯岬摹皻す?，只在線上銷售15天生產的新鮮堅果”是指工業(yè)化生產日期在15天范圍內的，具體為：原材料收獲后是經保鮮技術凍庫保存，根據銷售需要隨時進行加工和生產，然后通過物流公司送到消費者手中，從原材料加工生產到成品出庫，這期間的時間不超過15天。殼殼果通過電子商務便捷，快速的優(yōu)勢，實現(xiàn)堅果新鮮的銷售模式，打破傳統(tǒng)堅果貨架期過長而容易氧化的劣勢！并不是想很多網友所想的那樣，堅果就必須是剛剛從樹上采摘下來的才叫新鮮堅果?！　】隙ㄓ謺芯W友問：如果核桃（需要炒制的除外）這種不需要深加工的產品，原料放置半年，和產品放置半年區(qū)別特別大嗎？這其中的差別可就大了，經過加工的破壞了堅果本身的細胞構成，導致容易氧化變質！而未經加工的一半采取干制后0-3度的保險庫保存，一般都可存放一年左右的時間！　　想必，現(xiàn)在大家對殼殼果提出的“只在線上銷售15天內生產的新鮮堅果”這句話能有一個正確的理解了吧！　　如何做到15天新鮮　　一、母公司實力做保障　　了解堅果行業(yè)的人，我想不會不知道安徽詹氏食品有限公司，這是一家擁有十幾年自主加工生產堅果經驗的企業(yè)，成立于1998年，注冊資金1500萬元。企業(yè)資產規(guī)模一億多元，生產廠區(qū)40000余平方米，自有林業(yè)產權面積10000余畝，連片集中建設山核桃農業(yè)標準化示范基地4000余畝 ，直營加盟連鎖店100余家。殼殼果正是詹氏集團旗下全資子網絡公司，共享母公司所有可用資源，依托電子商務的快捷和線下自有堅果品牌的產業(yè)鏈支撐，實現(xiàn)堅果新鮮的銷售模式?！　∥覀冇心腹疽粋€多億的產值銷售做基礎，有電子商務的快捷和線下自有堅果品牌的產業(yè)鏈為支撐，實現(xiàn)將健康、新鮮的堅果及時送到消費者手中，對于殼殼果來說并非難事　　圖為殼殼果母公司安徽詹氏食品有限公司　　圖為詹氏集團廠區(qū)　　圖為加工包裝車間　　圖為0度保險庫　　二、ERP要貨計劃預估模塊，確保每件產品都新鮮　　不管是線上銷售和線下銷售，都講究對產品的銷售情況做預估，以確保有足夠的產品支持銷售，最大程度避免庫存積壓和貨物短缺的情況出現(xiàn)。　　殼殼果通過自己開發(fā)的ERP系統(tǒng)，以及多年的供應鏈和流程化管理的經驗，已經建立了一套體系來保證15天的新鮮。其中有一個模塊為5天要貨計劃預估模塊，有點類似沃爾瑪?shù)囊浻媱澰恚杭赐ㄟ^ERP分析前5天銷售量*1.5倍為后5天理論銷售數(shù)量，然后提交生產部進行生產，根據15天內生產的承諾，我們有三個周期根據預估動態(tài)的變化實時自動循環(huán)調整，確保產品在15天出廠?！　‘斘覀儾豢杀苊獾臅霈F(xiàn)三種情況：　　1、大型活動銷售量，怎么預估？　　此類活動大部分廠家承諾在7天內完成發(fā)貨，而我們大部分會在3天內發(fā)貨完畢，我們采取以下辦法：第一，通過對以往活動數(shù)量數(shù)據分析進行預估，第二，活動結束前再次預估，補充要貨計劃及時加急生產處理?！　?、預估過低，導致貨物短缺，怎么辦？　　第一，殼殼果擁有專門的包裝生產小組，如果臨時出現(xiàn)貨物短缺的情況，生產小組就會以最快的速度進行產品的生產和包裝，保證庫存充足。第二，遇較大或較小訂單怎么辦？其實這很簡單，我們只需在傳統(tǒng)每日的生產線中，在包裝環(huán)節(jié)分流至殼殼果優(yōu)先處理，以確保新鮮，這樣很多顧客就不會奇怪有時收到的貨物是發(fā)貨日當天生產的.　　3、 預估過高，導致產品積壓，怎么辦？　　有些人可能會有疑問，如果出現(xiàn)這種情況，殼殼果要怎么做？難道就這樣摧毀，或者蒙混過關，繼續(xù)賣給消費者？大家別忘了，我們線下可是有詹氏集團支持，線上不能銷售，不代表線下不能賣！線下堅果的工業(yè)生產日期沒有15天這個規(guī)定。對于超過15天日期規(guī)定的前一天，我們會將該產品通過線下部分渠道定點進行銷售，當然這個量不是很大。　　因此，殼殼果呈現(xiàn)給廣大網友們的堅果，絕對都是經過嚴格審核，一層層篩選的高品質新鮮堅果。“只在線上銷售15天內生產的新鮮堅果”并非戲言。也許這個過程很艱難，會有質疑，會有責罵，但是殼殼果會始終堅持，因為，這是只有電子商務才能做到的新鮮！　　三、自有堅果品牌的產業(yè)鏈　　殼殼果雖然只在線上做銷售，但是母公司的一切可用資源都可以與殼殼果共享，其中就包括詹氏的產品生產加工鏈。和多家第三方物流公司合作，給顧客更多的快遞選擇，確保產品拍下后第一時間送到顧客手中?！　D為ERP管理進出庫　　圖為殼殼果發(fā)貨現(xiàn)場　　圖為成品等待物流公司提貨　　殼殼果，一直用努力和堅持回饋廣大網友的支持，我們也會一直堅持下去。把最新鮮，最健康的堅果產品呈現(xiàn)給大家，我們也歡迎關心殼殼果的廣大電商人士和熱心網友為發(fā)展中的殼殼果提出寶貴的意見和建議?！　∮腥魏我庖娀蛘呓ㄗh的童鞋，可以在殼殼果的幫派，掌柜說、殼殼果官方微博、殼殼老爹官方微博隨時提出，對于您的提問，我們一定認真思考，用心回答。　　殼殼果旗艦店

產品很新鮮哦…我今天收到包裹，產品不錯哦……賣堅果我以后認可殼殼果了……