酒業(yè)人員安排有哪些工作，酒業(yè)有哪些職位

你去以下兩家公司的網站，看看他們招的職位，你就可以知道他們大概的架構了：1、圣皮爾（ASC)2、富隆酒業(yè)

要看什么性質的公司，一般來說總經理，總經理助理，副總，各部門經理（財務，倉管，銷售，采購。。。。。。），主管，各部門員工

我在酒店工作過，可以講講我的經驗酒店的酒水工作員主要工作就是將經理分派給你的酒的銷售額達標，接著再說你能超標完成的獎金和提成，酒水員和一般的服務員相比上班時間較輕松，第二，酒水員要和迎賓員服務員搞好關系，以便在工作中能得到及時的訊息，有利于你向客戶推銷酒，，第三，酒水員還要和酒商處理好關系，那些就銷售提成高銷售好，可以得到在酒店的推銷權最后，在酒店向顧客推銷酒是可能會碰上，顧客要求你和酒助興，所以你要事先有準備，但不用太害怕，畢竟你不是他們的飯局的主角，意思意思就行

介紹酒

酒店吧臺做酒水員吧，應該就是服務員或者點菜員到顧客那里點了酒水以后下單給你，然后你拿酒水給他們吧！你應該對酒店現有的酒的種類（白酒，紅酒，黃酒，啤酒），品種（各有哪些品牌）和價格（各種酒的賣價）要記熟，每天保證有充足的酒供應，吧臺沒有酒了要到倉庫去領出來。拿的時候要小心，不要把酒打破了。做酒水員除了工資以外每月根據賣酒的數量對于每種酒應該還有開瓶費拿（這個可能不能讓老板知道）。

促銷酒水

根據我多年酒店從業(yè)經驗，酒水員大概會有如下的工作職責： 1。工作場所的衛(wèi)生和餐用具衛(wèi)生。 2。酒水的領貨和發(fā)貨，保證有充足的酒水供應?？磫伟l(fā)貨，不然就自己賠。 3。調制各種雞尾酒、鮮榨果汁、水果盤的制作。 4。做好每天酒水銷售的報表。

可以去喜客中國上look look

首先你要提前去酒店定桌（如果客人多的話）向我們這邊好點的酒店、好的日子，要提前幾個月就去訂桌，不然沒位子，訂完桌，你要選擇要什么菜，一般酒店都會有大致樣板菜，你根據情況可以加減菜的種類，最后定好多少錢一桌，大概多少桌，酒店可以為你當天上下浮動兩三桌，交定金。是否要在酒店舉行慶典，是的話找一婚慶公司，酒水自己批發(fā)去，便宜點

你不用準備什么，這些老人們會操心。實在不知道了去問問臨居。地方不一樣規(guī)矩也不一樣，而且還說不完全?；蛘邌柲銈兘Y婚的司儀，他經常辦喜事，比較有經驗，而且適合當地習俗。

不要幼稚地慣性式的做場面了請自助餐大家都吃飽，這是一個男女都必須經濟獨立的時代，這個時代人得獨立，得靠自己，有份工作，能養(yǎng)活自己，真的很重要，越來越多人反感做家庭主婦，也越來越多反感包·養(yǎng)式的愛情，家庭主婦就是保姆，在法律上也是這么規(guī)定的，屬于家政，家庭主婦在離婚時可以要求折算工資。不工作總想被養(yǎng)吃軟飯不能經濟獨立的行為不單給男人拖后腿，更給中國gdp拖了后腿，且每天宅在也很無聊，宅多了被人覺得糟蹋生活。結婚后有了小孩如果自己的父母還健在完全可以讓父母帶，兩個人下班也有時間可以帶。

這些活兒給當地的婚禮操辦公司去辦 一條龍都可以弄好 結婚很簡單的 沒什么好操心的

司儀會安排的很好的放心試菜前司儀會和你的家人還有主管這個事的人商量的

服務員，大唐經理，廚師，收銀員，清潔工，這些是前面的，還有后勤，比如說酒店的經理啊什么的

酒店種類很多，你是指餐飲類的那種，還是星級酒店？還是那種經濟型酒店？星級酒店就比較復雜了，一般光部門都有8--10個，具體分類雖大同小異，但具體到每個酒店又不一樣。像餐飲、客房、財務、前廳、后勤、人事、康樂、工程、總經辦等，餐飲又分中餐、西餐，零點、預定等。職位也很多：服務員、保安、各級財務人員、PA、各部門領班主管經理、大堂副理、行李生、廚師……

服務員，大唐經理，廚師，收銀員，清潔工，這些是前面的，還有后勤，比如說酒店的經理啊什么的

酒店主要以客房餐飲及康樂為主前臺，預定，收銀，服務員，領班，主管，經理，廚房，果吧，酒吧，行政部門這只是大致的區(qū)分，具體要看你自己適合及想往哪個部門發(fā)展

崗位可能有上百個，不過籠統(tǒng)的講的話大致分為餐飲崗位，（端盤子，洗碗，傳菜）前臺崗位，（前臺接待，包括訂餐臺）后廚崗位，（廚師，當然還能細分）客房崗位，（干洗，客房整理，工衣）款臺崗位，（收銀臺）文職崗位，（人力，后勤，文員，秘書，財務）技術崗位，（電工，木工，等）

有好多 看你是男生還是女生了男的話都可以，女的話那就只有收銀，迎賓，或是服務員，后堂里面做菜的也可以，看人家酒店缺不缺人了一般的職位有：收銀。迎賓。服務員。保安。洗碗的。打荷。后廚（做菜品的，也有不同的）。還有一個是有些酒店沒有的，就是營業(yè)，主要就是幫客人點菜或是幫客人訂包廂

人事專員主要工作職責 1、執(zhí)行并完善公司的人事制度與計劃，培訓與發(fā)展，績效評估，員工社會保障福利等方面的管理工作； 2、組織并協(xié)助各部門進行招聘、培訓和績效考核等工作；3、執(zhí)行并完善員工入職、轉正、異動、離職等相關政策及流程； 4、員工人事信息管理與員工檔案的維護，核算員工的薪酬福利等事宜； 5、其他人事日常工作； 具體的工作細節(jié)1、工作對人力資源部部長負責。2、負責完成公司人事工作任務,并提出改進意見。3、負責員工人事檔案管理,并按所在分廠、部門分類存放。4、協(xié)助員工招聘的面試,負責報到及解聘手續(xù)的辦理,接待引領新進員工。5、負責新進員工試用期的跟蹤考核,晉升提薪及轉正合同的簽訂并形成相應檔案資料。6、負責員工調查問卷的發(fā)放和收集,分析匯總調查結果,形成結論上報。7、負責統(tǒng)計匯總,上報員工考勤月報表,處理考勤異常情況。8、負責員工績效考核資料的定期統(tǒng)計匯總,上報,并對績效考核的方式方法提出意見和建議。9、負責員工薪酬發(fā)放的異常處理和薪酬政策的跟蹤調查,提供相應的報表和資料。10、負責員工技能培訓方案,技能測評的督導與跟進。11、負責公司人事文件的呈轉及發(fā)放。12、負責草擬,解釋公司的福利保險制度,組織辦理入保手續(xù),聯(lián)絡退保,理賠事務。13、協(xié)助部長處理人事方面的其他工作。技能及經驗要求 1、人力資源或企業(yè)管理類相關專業(yè)畢業(yè)為佳；3、在人員招募、引進、培訓開發(fā)及員工考核、激勵等方面有實際操作能力； 4、具有優(yōu)秀的書面、口頭表達能力、極強的親和力與服務意識，溝通領悟能力強； 5、工作細致認真，原則性強，有良好的執(zhí)行力及職業(yè)素養(yǎng)； 6、熟悉國家相關勞動法律、法規(guī)，熟悉人力資源管理工作流程和運作方式； 7、具有較強的應變能力和內外溝通能力； 8、有強烈的責任感及敬業(yè)精神，能承受較大的工作壓力； 9、良好的計算機水平，熟練操作office辦公軟件；

寫東西的機會很多，給被人送東西

人事工作分為六大板塊：人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓與開發(fā)、、績效管理、薪酬與福利、勞動關系管理。相對應的職位要做的具體內容為： 1.制訂人力資源計劃。根據組織的發(fā)展戰(zhàn)略和經營計劃，評估組織的人力資源現狀及發(fā)展趨勢，收集和分析人力資源供給與需求方面的信息和資料，預測人力資源供給和需求的發(fā)展趨勢，制訂人力資源招聘、調配、培訓、開發(fā)及發(fā)展計劃等政策和措施。 2.人力資源成本會計工作。人力資源管理部門應與財務等部門合作，建立人力資源會計體系，開展人力資源投入成本與產出效益的核算工作。人力資源會計工作不僅可以改進人力資源管理工作本身，而且可以為決策部門提供準確和量化的依據。 3.崗位分析和工作設計。對組織中的各個工作和崗位進行分析，確定每一個工作和崗位對員工的具體要求，包括技術及種類、范圍和熟悉程度；學習、工作與生活經驗；身體健康狀況；工作的責任、權利與義務等方面的情況。這種具體要求必須形成書面材料，這就是工作崗位職責說明書。這種說明書不僅是招聘工作的依據，也是對員工的工作表現進行評價的標準，進行員工培訓、調配、晉升等工作的根據。 4.人力資源的招聘與選拔。根據組織內的崗位需要及工作崗位職責說明書，利用各種方法和手段，如接受推薦、刊登廣告、舉辦人才交流會、到職業(yè)介紹所登記等從組織內部或外部吸引應聘人員。并且經過資格審查，如接受教育程度、工作經歷、年齡、健康狀況等方面的審查，從應聘人員中初選出一定數量的候選人，再經過嚴格的考試，如筆試、面試、評價中心、情景模擬等方法進行篩選，確定最后錄用人選。 5.雇傭管理與勞資關系。員工一旦被組織聘用，就與組織形成了一種雇傭與被雇傭的、相互依存的勞資關系，為了保護雙方的合法權益，有必要就員工的工資、福利、工作條件和環(huán)境等事宜達成一定協(xié)議，簽定勞動合同。 6.入職教育、培訓和發(fā)展。任何應聘進入一個組織(主要指企業(yè))的新員工，都必須接受入職教育，這是幫助新員工了解和適應組織、接受組織文化的有效手段。入職教育的主要內容包括組織的歷史發(fā)展狀況和未來發(fā)展規(guī)劃、職業(yè)道德和組織紀律、勞動安全衛(wèi)生、社會保障和質量管理知識與要求、崗位職責、員工權益及工資福利狀況等。 7.工作績效考核。就是對照工作崗位職責說明書和工作任務，對員工的業(yè)務能力、工作表現及工作態(tài)度等進行評價，并給予量化處理的過程。這種評價可以是自我總結式，也可以是他評式的，或者是綜合評價?？己私Y果是員工晉升、接受獎懲、發(fā)放工資、接受培訓等的有效依據，它有利于調動員工的積極性和創(chuàng)造性，檢查和改進人力資源管理工作。 8.幫助員工的職業(yè)生涯發(fā)展。人力資源管理部門和管理人員有責任鼓勵和關心員工的個人發(fā)展，幫助其制訂個人發(fā)展計劃，并及時進行監(jiān)督和考察。這樣做有利于促進組織的發(fā)展，使員工有歸屬感，進而激發(fā)其工作積極性和創(chuàng)造性，提高組織效益。 9.員工工資報酬與福利保障設計。合理、科學的工資報酬福利體系關系到組織中員工隊伍的穩(wěn)定與否。人力資源管理部門要從員工的資歷、職級、崗位及實際表現和工作成績等方面，來為員工制訂相應的、具有吸引力的工資報酬福利標準和制度。員工福利是社會和組織保障的一部分，是工資報酬的補充或延續(xù)。它主要包括政府規(guī)定的退休金或養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、節(jié)假日，并且為了保障員工的工作安全衛(wèi)生，提供必要的安全培訓教育、良好的勞動工作條件等。 10.保管員工檔案。人力資源管理部門有責任保管員工入職時的簡歷以及入職后關于工作主動性、工作表現、工作成績、工資報酬、職務升降、獎懲、接受培訓和教育等方面的書面記錄材料。

人事工作內容主要有:1.人力資源規(guī)劃:又稱人力資源計劃，是指根據組織的發(fā)展戰(zhàn)略、目標及組織內外環(huán)境的變化，運用科學的方法對組織人力資源的需求和供給進行預測，制定相宜的政策和措施，從而使組織人力資源供給和需求達到平衡，實現人力資源合理配置，有效激勵員工的過程。 人力資源規(guī)劃的概念包括以下四層含義： 1）人力資源規(guī)劃的制定必須依據組織的發(fā)展戰(zhàn)略、目標。 2）人力資源規(guī)劃要適應組織內外部環(huán)境的變化。 3）制定必要的人力資源政策和措施是人力資源規(guī)劃的主要工作。 4）人力資源規(guī)劃的目的是使組織人力資源供需平衡，保證組織長期持續(xù)發(fā)展和員工個人利益的實現。1．有利于組織制定戰(zhàn)略目標和發(fā)展規(guī)劃 人力資源規(guī)劃是組織發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，同時也是實現組織戰(zhàn)略目標的重要保證。 2．確保組織生存發(fā)展過程中對人力資源的需求 人力資源部門必須分析組織人力資源的需求和供給之間的差距，制定各種規(guī)劃來滿足對人力資源的需求。 3．有利于人力資源管理活動的有序化 人力資源規(guī)劃是企業(yè)人力資源管理的基礎，它由總體規(guī)劃和各種業(yè)務計劃構成，為管理活動（如確定人員的需求量、供給量、調整職務和任務、培訓等）提供可靠的信息和依據，進而保證管理活動的有序化。 4．有利于調動員工的積極性和創(chuàng)造性 人力資源管理要求在實現組織目標的同時，也要滿足員工的個人需要（包括物質需要和精神需要），這樣才能激發(fā)員工持久的積極性，只有在人力資源規(guī)劃的條件下，員工對自己可滿足的東西和滿足的水平才是可知的。 5．有利于控制人力資源成本 人力資源規(guī)劃有助于檢查和測算出人力資源規(guī)劃方案的實施成本及其帶來的效益。要通過人力資源規(guī)劃預測組織人員的變化，調整組織的人員結構，把人工成本控制在合理的水平上，這是組織持續(xù)發(fā)展不可缺少的環(huán)節(jié)。人力資源規(guī)劃包括五個方面1 戰(zhàn)略規(guī)劃 是根據企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略的目標,對企業(yè)人力資源開發(fā)和利用的方針,政策和策略的規(guī)定,是各種人力資源具體計劃的核心,是事關全局的關鍵性計劃 2 組織規(guī)劃 組織規(guī)劃是對企業(yè)整體框架的設計,主要包括組織信息的采集,處理和應用,組織結構圖的繪制,組織調查,診斷和評價,組織設計與調整,以及組織機構的設置等等 3 制度規(guī)劃 制度規(guī)劃是人力資源總規(guī)劃目標實現的重要保證,包括人力資源管理制度體系建設的程序,制度化管理等內容. 4 人員規(guī)劃 人員規(guī)劃是對企業(yè)人員總量,構成,流動的整體規(guī)劃,包括人力資源現狀分析,企業(yè)定員,人員需求和供給預測和人員供需平衡等等 5 費用規(guī)劃 費用規(guī)劃是對企業(yè)人工成本,人力資源管理費用的整體規(guī)劃,包括人力資源費用的預算,核算,結算,以及人力資源費用控制 人力資源規(guī)劃又可分為戰(zhàn)略性的長期規(guī)劃、策略性的中期規(guī)劃和具體作業(yè)性的短期計劃，這些規(guī)劃與組織的其他規(guī)劃相互協(xié)調聯(lián)系，既受制于其他規(guī)劃，又為其他規(guī)劃服務。人力資源規(guī)劃的程序即人力資源規(guī)劃的過程，一般可分為以下幾個步驟：收集有關信息資料、人力資源需求預測、人力資源供給預測、確定人力資源凈需求、編制人力資源規(guī)劃、實施人力資源規(guī)劃、人力資源規(guī)劃評估、人力資源規(guī)劃反饋與修正。 一、收集有關信息資料 人力資源規(guī)劃的信息包括組織內部信息和組織外部環(huán)境信息。 組織內部信息主要包括企業(yè)的戰(zhàn)略計劃、戰(zhàn)術計劃、行動方案、本企業(yè)各部門的計劃、人力資源現狀等。 組織外部環(huán)境信息主要包括宏觀經濟形勢和行業(yè)經濟形勢、技術的發(fā)展情況、行業(yè)的競爭性、勞動力市場、人口和社會發(fā)展趨勢、政府的有關政策等。 二、人力資源需求預測 人力資源需求預測包括短期預測和長期預測，總量預測和各個崗位需求預測。 人力資源需求預測的典型步驟如下： 步驟一，現實人力資源需求預測。 步驟二，未來人力資源需求預測。 步驟三，未來人力資源流失情況預測。 步驟四，得出人力資源需求預測結果。 三、人力資源供給預測 人力資源供給預測包括組織內部供給預測和外部供給預測。 人力資源供給預測的典型步驟如下： 步驟一，內部人力資源供給預測。 步驟二，外部人力資源供給預測。 步驟三，將組織內部人力資源供給預測數據和組織外部人力資源供給預測數據匯總，得出組織人力資源供給總體數據。 四、確定人力資源凈需求 在對員工未來的需求與供給預測數據的基礎上，將本組織人力資源需求的預測數與在同期內組織本身可供給的人力資源預測數進行對比分析，從比較分析中可測算出各類人員的凈需求數。這里所說的“凈需求”既包括人員數量，又包括人員的質量、結構，即既要確定“需要多少人”，又要確定“需要什么人”，數量和質量要對應起來。這樣就可以有針對性地進行招聘或培訓，就為組織制定有關人力資源的政策和措施提供了依據。 五、編制人力資源規(guī)劃 根據組織戰(zhàn)略目標及本組織員工的凈需求量，編制人力資源規(guī)劃，包括總體規(guī)劃和各項業(yè)務計劃。同時要注意總體規(guī)劃和各項業(yè)務計劃及各項業(yè)務計劃之間的銜接和平衡，提出調整供給和需求的具體政策和措施。一個典型的人力資源規(guī)劃應包括：規(guī)劃的時間段、計劃達到的目標、情景分析、具體內容、制定者、制定時間。 1．規(guī)劃時間段 確定規(guī)劃時間的長短，要具體列出從何時開始，到何時結束。若是長期的人力資源規(guī)劃，可以長達5年以上；若是短期的人力資源規(guī)劃，如年度人力資源規(guī)劃，則為1年。 2．規(guī)劃達到的目標 確定達到的目標要與組織的目標緊密聯(lián)系起來，最好有具體的數據，同時要簡明扼要。 3．情景分析 目前情景分析：主要是在收集信息的基礎上，分析組織目前人力資源的供需狀況，進一步指出制訂該計劃的依據。 未來情景分析：在收集信息的基礎上，在計劃的時間段內，預測組織未來的人力資源供需狀況，進一步指出制訂該計劃的依據。 4．具體內容 這是人力資源規(guī)劃的核心部分，主要包括以下幾個方面： 1）項目內容。 2）執(zhí)行時間。 3）負責人。 4）檢查人。 5）檢查日期。 6）預算。 5．規(guī)劃制定者 規(guī)劃制定者可以是一個人，也可以是一個部門。 6．規(guī)劃制定時間 主要指該規(guī)劃正式確定的日期。 六、實施人力資源規(guī)劃 人力資源規(guī)劃的實施，是人力資源規(guī)劃的實際操作過程，要注意協(xié)調好各部門、各環(huán)節(jié)之間的關系，在實施過程中需要注意以下幾點： 1）必須要有專人負責既定方案的實施，要賦予負責人擁有保證人力資源規(guī)劃方案實現的權利和資源。 2）要確保不折不扣地按規(guī)劃執(zhí)行。 3）在實施前要做好準備。 4）實施時要全力以赴。 5）要有關于實施進展狀況的定期報告，以確保規(guī)劃能夠與環(huán)境、組織的目標保持一致。 七、人力資源規(guī)劃評估 在實施人力資源規(guī)劃的同時，要進行定期與不定期的評估。從如下三個方面進行： 1）是否忠實執(zhí)行了本規(guī)劃。 2）人力資源規(guī)劃本身是否合理。 3）將實施的結果與人力資源規(guī)劃進行比較，通過發(fā)現規(guī)劃與現實之間的差距來指導以后的人力資源規(guī)劃活動。 八、人力資源規(guī)劃的反饋與修正 對人力資源規(guī)劃實施后的反饋與修正是人力資源規(guī)劃過程中不可缺少的步驟。評估結果出來后，應進行及時的反饋，進而對原規(guī)劃的內容進行適時的修正，使其更符合實際，更好地促進組織目標的實現。 2.招聘與配置:接受推薦、刊登廣告、舉辦人才交流會、到職業(yè)介紹所登記等從組織內部或外部吸引應聘人員。并且經過資格審查，如接受教育程度、工作經歷、年齡、健康狀況等方面的審查，從應聘人員中初選出一定數量的候選人，再經過嚴格的考試，如筆試、面試、評價中心、情景模擬等方法進行篩選，確定最后錄用人選。 3.培訓與開發(fā):幫助新員工了解和適應組織、接受組織文化,主要內容包括組織的歷史發(fā)展狀況和未來發(fā)展規(guī)劃、職業(yè)道德和組織紀律、勞動安全衛(wèi)生、社會保障和質量管理知識與要求、崗位職責、員工權益及工資福利狀況等。 4.績效管理:員工晉升、接受獎懲、發(fā)放工資、接受培訓等. 5.薪酬與福利:從員工的資歷、職級、崗位及實際表現和工作成績等方面，來為員工制訂相應的、具有吸引力的工資報酬福利標準和制度。 6.勞動關系管理:保管員工入職時的簡歷以及入職后關于工作主動性、工作表現、工作成績、工資報酬、職務升降、獎懲、接受培訓和教育等方面的書面記錄材料。 制訂人力資源招聘、調配、培訓、開發(fā)及發(fā)展計劃等政策和措施。 確定每一個工作和崗位對員工的具體要求，包括技術及種類、范圍和熟悉程度；學習、工作與生活經驗；身體健康狀況；工作的責任、權利與義務等方面的情況。