1,現(xiàn)在什么牌子黃酒比較好
浙江紹興花雕酒
2,黃酒泡藥是選陳年的黃酒好呢還是新鮮的黃酒好我買8年的黃
酒泡藥,用50度以上的白酒為好。度數(shù)低了,泡久了容易變質(zhì)。黃酒度數(shù)太低了,時(shí)間長(zhǎng)了,里面的酒精成分,揮發(fā)掉一些度數(shù)就更低了。許多藥用黃酒用來(lái)送服效果很好。
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3,女性不知道喝什么樣的黃酒合適
當(dāng)然是度數(shù)比較低的黃酒了,因?yàn)辄S酒中蛋白質(zhì)含量較高,并含有18種氨基酸及大量B族維生素,經(jīng)常飲用對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。
黃酒內(nèi)含多種微量元素,如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
4,黃酒的分類有哪些
傳統(tǒng)的紹興黃酒分為元紅、加飯、善釀、香雪四大類,而現(xiàn)代黃酒的分類法,則分為下列幾類:干黃酒分類:含糖量少,比較清爽,并不影響其口味醇和,代表是紹興元紅酒。半干黃酒分類:大致上相當(dāng)于人們口語(yǔ)中的“加飯酒”,紹興酒中高品質(zhì)的代表,無(wú)論是香甜度還是口感,都最合適?;ǖ癖闶且环N陳年加飯酒。半甜黃酒分類:以成品黃酒代水,再發(fā)酵釀制的黃酒比如紹興善釀酒,即是用1-3年的元紅酒再釀造而成,其中尤其以沈永和的善釀酒最為著名。甜黃酒分類:先釀成甜酒,再兌入高濃度的白酒或燒酒發(fā)酵而成。大致相當(dāng)于人們所說(shuō)的封缸酒或紹興香雪酒,常常也用來(lái)添加到半干型黃酒中,以增加其濃度和風(fēng)味。
元紅加飯(花雕)善釀香雪 元紅酒
5,13662 17946區(qū)別
生產(chǎn)的黃酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有兩種,一是“黃酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T13662。二是地理標(biāo)志產(chǎn)品“紹興酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T17946。執(zhí)行黃酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T13662,范圍對(duì)全國(guó)所有黃酒企業(yè),成千上萬(wàn)家?冠名“紹興酒”的15家企業(yè)所生產(chǎn)的部分黃酒也按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,嚴(yán)格說(shuō),這酒不能算正宗紹興酒。部分產(chǎn)品盡管高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),但你按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并標(biāo)示這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),普通消費(fèi)者很難辨認(rèn)。只有嚴(yán)格按地理標(biāo)志產(chǎn)品“紹興酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”GB/T17946去執(zhí)行并標(biāo)示的產(chǎn)品,普通消費(fèi)者才認(rèn)可你是正宗紹興酒兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的投料區(qū)別,目前我國(guó)黃酒有兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):一是《紹興黃酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17946),依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),紹興黃酒是以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和該標(biāo)準(zhǔn)第4章保護(hù)范圍內(nèi)的鑒湖水為主要原料,經(jīng)過(guò)獨(dú)特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質(zhì)黃酒;另一個(gè)是《黃酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T13662),依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),黃酒是以稻米(糯米、粳米、秈米等均可)、黍米等為主要原料,經(jīng)加曲、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。由此可知,黃酒的涵蓋面較紹興黃酒更廣,紹興黃酒一定是黃酒,但黃酒不一定是紹興黃酒。
一是應(yīng)在正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市中購(gòu)買黃酒產(chǎn)品。這些經(jīng)銷企業(yè)對(duì)經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進(jìn)貨把關(guān),經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。二是選購(gòu)大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,生產(chǎn)條件和設(shè)備好,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。三是選購(gòu)時(shí)可從產(chǎn)品名稱、含糖量來(lái)判別產(chǎn)品的類型,以選擇適合自己需要的黃酒種類。四是黃酒產(chǎn)品執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T13662、GB17946等。五是酒液應(yīng)呈黃褐色或紅褐色,清亮透明,允許有少量沉淀。你好,本題已解答,如果滿意請(qǐng)點(diǎn)右下角“采納答案”。
6,小快克和999哪個(gè)好
給孩子喝的,還是小快克啊,999是給大人喝的啊,孩子別喝大人的感冒藥
不同的感冒癥狀用不同的兒童感冒藥,你要根據(jù)孩子的癥狀選擇。另外推薦一篇文章給你。 不吃藥趕走感冒 嬰幼兒感冒可采用以下幾種簡(jiǎn)易療法: 飲食調(diào)理法 一般來(lái)說(shuō),感冒的恢復(fù)期至少需要7天左右。在飲食方面應(yīng)給予清淡、易消化、高蛋白、高維生素飲食,蛋白要選雞蛋或豆制品,多吃青菜和水果補(bǔ)充人體必需的維生素,最好溫食或煮水飲,多喝水,暫不食肉類、魚、蝦;忌食生冷食品,同時(shí),讓孩子多休息。 填臍療法 即將藥物放在肚臍上,借以發(fā)揮藥效的方法。對(duì)于風(fēng)熱型感冒,可用蔥白30克,連翹15克,共同搗爛,裝入紗布包填放肚臍上,等到將要出汗時(shí),給孩子飲少量溫白開水,以促其發(fā)汗。對(duì)風(fēng)寒型感冒,用蔥白30克,生姜1片,胡椒5~7粒。將3味共同搗爛,裝進(jìn)紗布包,填放肚臍上,同時(shí)飲溫白開水適量,以幫助其驅(qū)寒,促其發(fā)汗后取下。 握掌療法 一是除寒握掌法:適宜幼兒受風(fēng)寒之感冒。 藥取薄荷、防風(fēng)各15克,生姜2片(咽痛不用)。先將薄荷、防風(fēng)搗爛,再將生姜搗泥調(diào)勻,加少量白開水調(diào)稠,裝在兩個(gè)7~10厘米左右長(zhǎng)條小紗布包內(nèi),放于患兒兩掌心,外用長(zhǎng)紗布纏好固定,約15~20分鐘放開。 二是退熱握掌法:適于幼兒感冒、輕微發(fā)熱或咳嗽等。 藥取薄荷、蓮翹各9克,橘紅6克。共同搗爛,開水調(diào)勻,分裝兩個(gè)紗布包,握法同上,即使藥物握于掌心,借以吸收藥物。 推捏揉擦法 適用于小兒感冒發(fā)熱,或者汗閉不出。藥用大蔥白100克,薄荷葉6克,黃酒150毫升。將大蔥白放在干凈的石臼里,對(duì)入溫開水200毫升,搗爛取汁倒入干凈杯中,加入薄荷葉,將燉好的熱黃酒沖入攪勻,然后用柔軟綢布或消毒紗布蘸此藥液,輕擦鼻翼兩旁,輕揉兩太陽(yáng)穴、第七頸椎(與肩略平),推捏脊柱及尾椎骨兩旁,揉擦兩肘彎、兩腿彎、兩手心。每處15~20次,切記用力要輕,力量要均勻適度。 敷貼法 適用于小兒風(fēng)熱感冒。取鮮地龍10條放入碗內(nèi),撒上白糖適量,片刻后地龍因體液外滲而死,再加入面粉適量調(diào)和成膏,制成直徑為3厘米的藥餅兩枚,分貼囟門和神闕穴處,每次貼4~6小時(shí),每日2次,連貼2~3日有效。 改善呼吸 保持呼吸道通暢對(duì)緩解孩子鼻塞、改善呼吸有一些行之有效的方法。 一是睡覺前用熱毛巾給患兒敷鼻子。熱蒸汽可以暫時(shí)緩解鼻塞,可讓呼吸暢通、舒服一些。 二是讓患兒采取側(cè)臥的方式入睡,這種睡姿可以減輕離床面一側(cè)鼻腔的壓力,使其逐漸暢通,拍拍背部促進(jìn)排痰,要嚴(yán)密觀察體溫、呼吸等病情變化,必要時(shí)送醫(yī)院診治。
7,黃酒的怎么用更好呢
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過(guò)濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。
黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
黃酒中已檢出的無(wú)機(jī)鹽達(dá)18 種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B 、E 的含量也很豐富,主要來(lái)自原料和酵母自溶物。
黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá) 16g ,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。紹興產(chǎn)黃酒中的氨基酸達(dá)21 種之多,且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)
3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。
黃酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達(dá) 6g 。這些低聚糖是在釀造過(guò)程中,物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進(jìn)入人體后,幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量,但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育,可改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。
飲黃酒的7大健康理由:
黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有“液體蛋糕”之稱。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了有“液體面包”之稱的啤酒和營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄酒。
1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。
2.易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來(lái)源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。
5.促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時(shí),食欲、味覺都會(huì)減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
6.保護(hù)心臟:黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
7.理想的藥引子:相比于白酒、啤酒,黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對(duì)中藥溶解效果較好,但飲用時(shí)刺激較大,不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。