葡萄最早出現(xiàn)在中國(guó)是什么時(shí)候？既然想知道我國(guó)最早的葡萄酒，首先要搞清楚我國(guó)最早的葡萄是什么時(shí)候出現(xiàn)的。據(jù)記載，最早的葡萄種植是在小亞細(xì)亞的里海和黑海之間及其南岸。經(jīng)考證，希臘是世界上最早種植葡萄的歐洲國(guó)家，最早釀酒的民族考古學(xué)家認(rèn)為是伊朗。
葡萄什么時(shí)候掛果？
大家好，我是鄉(xiāng)園里張嫂，很高興為你解答。葡萄是我們比較常見的水果之一，它營(yíng)養(yǎng)豐富，外觀漂亮，看到就很容易讓人流口水。關(guān)于葡萄什么時(shí)候掛果，這個(gè)由于品種不同，地域不同，掛果時(shí)間都會(huì)有偏差的，我只能說(shuō)大部分是在每年的4月底到5月初左右就掛果了。葡萄的整個(gè)是生長(zhǎng)過(guò)程1葡萄在每年的3月份根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖鉁囟扔嘘P(guān)春季氣溫回暖的時(shí)候就發(fā)芽了。
鵝黃色的葉包上面回有一層白色的小細(xì)絨毛，經(jīng)過(guò)春風(fēng)吹佛，慢慢的從包狀爆發(fā)出嫩葉，綠悠悠的，慢慢的就會(huì)抽出葡萄須，爬滿整個(gè)葡萄架。2葡萄到了4月份中旬的時(shí)候，藤上就會(huì)出現(xiàn)成串的絮狀小花。待花落了之后，就會(huì)結(jié)出一個(gè)一個(gè)小小的葡萄粒。3到了4月下詢，這個(gè)小花就會(huì)變成一串一串的果穗，小葡萄就已經(jīng)成型拉，可以看到一顆顆青青的小葡萄了。
4差不多到了5月份，葡萄果實(shí)通過(guò)慢慢的發(fā)育，已經(jīng)比較飽滿了，顆粒也變的跟大了。5等到了6月中旬的時(shí)候，葡萄各個(gè)方面都基本已經(jīng)成型了，那我們就可以采摘下來(lái)釀葡萄酒了，這時(shí)采摘的青葡萄糖份會(huì)比較少，釀出來(lái)的酒別有一番滋味呢。6進(jìn)入7月份，葡萄就慢慢的上市了，這時(shí)候的葡萄酸酸甜甜的特別的好吃。特別提醒以上介紹葡萄的生長(zhǎng)過(guò)程是在南方地區(qū)自然生長(zhǎng)情況下的規(guī)律。
中國(guó)最早是什么時(shí)候出現(xiàn)紅酒的？有什么歷史記載嗎？
對(duì)于一個(gè)資深酒鬼來(lái)說(shuō)，還是很愿意來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題的。不過(guò)，紅酒的提法似乎有些太專，它的種類和釀造方式也很復(fù)雜，我們就姑且將其代稱為葡萄酒吧。說(shuō)到釀葡萄酒，首先得從葡萄講起。既然要了解我國(guó)最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我國(guó)最早的葡萄出現(xiàn)在什么時(shí)候。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，最早提到葡萄的應(yīng)該是先秦時(shí)期的詩(shī)經(jīng)。不過(guò)，當(dāng)時(shí)叫法有些差異，稱作山葡萄刺葡萄或野葡萄。
到漢代時(shí)，史記稱作蒲陶，漢書則作蒲陶，后漢書又寫作蒲萄。蒲萄種植技術(shù)和蒲萄釀酒技術(shù)，應(yīng)該是由西域引入的。不過(guò)，漢代以前我們是否有過(guò)類似的經(jīng)驗(yàn)，尚有爭(zhēng)議。但據(jù)司馬遷的記載來(lái)看，這兩項(xiàng)技術(shù)是西域傳來(lái)無(wú)疑。按照史記大宛列傳的記載宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬(wàn)余石漢使取其實(shí)來(lái)，于是天子始種苜蓿蒲陶。
這記載的是張騫出使西域時(shí)所見，之后漢朝派使者取回苜蓿蒲萄等作物的種子，開始普及耕種。就此來(lái)看，我國(guó)最晚到漢代時(shí)，已經(jīng)開始人工種植蒲萄，并用蒲萄釀酒了。但按照我個(gè)人的看法，我國(guó)古代釀酒技術(shù)起源很早，雖然主要為糧食酒，卻并不能排除曾有果酒的事實(shí)，可能也曾用野葡萄釀酒。只是，由于同糧食酒比起來(lái)，蒲萄酒不易貯藏，且口味略遜，不太符合國(guó)人口味，可能一度失傳了。
而到張謇出使西域時(shí)，見大宛國(guó)種植蒲萄，并以此釀造美酒，又與中原白酒體系不同，顯得十分新鮮，故而漢代又懷著好奇之心引入了蒲萄種植技術(shù)，并采用了他們的釀酒技術(shù)。統(tǒng)治者對(duì)葡萄酒的喜愛是顯而易見的，魏文帝曹丕還曾在詔群臣中大肆夸耀葡萄酒之精妙，認(rèn)為飲蒲萄酒喝醉后睡一晚便清醒，且味道甘甜而不齁膩，性涼而不寒，可以解乏解渴。
葡萄最早種植在哪個(gè)朝代？有什么依據(jù)？
酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催金谷風(fēng)露涼，綠珠醉先醒滿筐圓梨竹滑，入口甘甜冰玉寒古時(shí)候，關(guān)于葡萄的詩(shī)句不勝枚舉。作為一種美味的水果，一直受到人們的喜愛。那么葡萄最早出現(xiàn)在中國(guó)是什么時(shí)候呢？據(jù)記載，最早的葡萄種植是在小亞細(xì)亞的里海和黑海之間及其南岸。經(jīng)考證，希臘是世界上最早種植葡萄的歐洲國(guó)家，最早釀酒的民族考古學(xué)家認(rèn)為是伊朗。
