柳州烘焙甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，柳州哪里有學(xué)糕點(diǎn)的學(xué)校

如果是學(xué)來(lái)做職業(yè)發(fā)展，最好不要去學(xué)校

商校，蓮花站那邊再看看別人怎么說(shuō)的。

柳州飛蛾路那邊有啊

到蛋糕店上班就可以學(xué)

技校

在金魚巷那邊也有一家是手工DIY蛋糕的店， 還可以DIY巧克力跟餅干， 就在那個(gè)什么川菜館對(duì)面， 可以去試試啊，

在“五星步行街”（天天樂(lè)那邊），二樓，有一家制作手工蛋糕的。

柳州職業(yè)技能撇訓(xùn)中心

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為什么女人那么善變？ 為什么女人那么容易被花言巧語(yǔ)所騙``` 其實(shí)真整愛(ài)你的人``就在你的身邊``` 你確不知道``當(dāng)你擦肩而過(guò)的時(shí)候`` 你已經(jīng)沒(méi)有后悔的機(jī)會(huì)啦```` 希望美女們你們瞪大你們的雙眼```` 不要和最愛(ài)你的人擦肩而過(guò)```

一職校有阿,　不過(guò)來(lái)你了不要后悔...真的

用微波爐做海綿愛(ài)情蛋糕 所需材料： 低筋面粉 ... 150g 細(xì)白糖 ... 100g 雞蛋 ... 3個(gè) 發(fā)粉 ... 1大匙 鮮奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟： 取三個(gè)三蛋糕模型，內(nèi)面抹油，薄撒面粉備用。 將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細(xì)白糖，充分?jǐn)嚧蛑涟l(fā)泡。 面粉過(guò)篩后，連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個(gè)模型中，如有氣泡則輕敲模型。 每個(gè)蛋糕以強(qiáng)微波烘烤3分鐘即成。 備注： 1.海綿蛋糕烘烤好后，應(yīng)立即取出，并以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會(huì)塌陷且較容易取出。 2.食用時(shí)，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。 大理石蛋糕 4個(gè)份 低筋面粉---------- 20g 砂糖---------------- 2大匙 蛋------------------- 1個(gè) 香草精------------- 少許 可可粉、水------- 各1大匙 1.面粉、砂糖和可可粉分別過(guò)篩。 2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加熱到摸起來(lái)微溫后用電動(dòng)蛋器打到2分發(fā)。接著移開(kāi)熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動(dòng)的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會(huì)跑進(jìn)蛋內(nèi)，很快就會(huì)冒出氣泡，等顏色轉(zhuǎn)白后即可移開(kāi)熱水，繼續(xù)以下的步驟。 3.面粉過(guò)篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。 4.可可粉和水倒進(jìn)另一個(gè)碗內(nèi)，攪拌均勻。 5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻（C）。 6.將雙色面糊倒入四個(gè)做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌一下。 7.沿微波爐（600瓦）的旋轉(zhuǎn)架排成一圈，中間不要放，然后蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過(guò)30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。 用微波爐做蛋糕！(不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面 抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 我按照這種方法作了兩次，還不錯(cuò)，不過(guò)我換了一下，把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉，用水而不是用牛奶。而且沒(méi)有蓋保鮮膜，我覺(jué)得保鮮膜的溫度過(guò)高不好。 注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。 可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。 用微波爐做蛋糕 [color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面 抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 也許不如烤箱烤出來(lái)的那樣松 不過(guò)也柔軟可口 但是夠方便 如果 用鮮奶油和水果裝飾了 應(yīng)該過(guò)得去啦！ 最重要是心意 微波爐做蛋糕5分鐘搞定！

如果你說(shuō)的是想自己開(kāi)個(gè)蛋糕店的話，我不是很清楚，不過(guò)以前有個(gè)朋友學(xué)過(guò)，好象大半年就自己開(kāi)店了的 如果是自己在家嘗試著做的話那就很簡(jiǎn)單的，不用學(xué)，自己多嘗試就次就可以了 在活動(dòng)家網(wǎng)站上可以找到相關(guān)教學(xué)課程，做一次蛋糕大概只需要3個(gè)雞蛋，500ML牛奶，4兩面粉，幾克白糖，再加20分鐘就可以了的

一職校那里有短期培訓(xùn)學(xué)烹飪的專業(yè)去看看吧,也許你會(huì)有所收獲