鳳里香鴨屎香，昆明哪里能買到品質(zhì)不錯(cuò)的鴨屎香

那費(fèi)是鴨屎香

昆明護(hù)國(guó)路。

鴨屎香好喝~也值得買~它其實(shí)一種單樅茶，茶葉自帶獨(dú)特的花果香，茶色清澈透亮，花香馥郁，濃郁持久。這個(gè)聽起來(lái)極度硬核的茶葉，其實(shí)是源于潮州鳳凰山一帶。鴨屎香是鳳凰單叢的名種，于1986年在全國(guó)茗茶評(píng)選會(huì)上被評(píng)為烏龍茶之首。獨(dú)特的地理環(huán)境加上特殊的黃鑲土，給予了這款珍貴的小眾茗茶獨(dú)特的銀花香，香氣高揚(yáng)，清香帶韻，韻中有甘，入口微甜，清爽不膩，回甘綿延，聞起來(lái)沁人心脾，喝上一口，濃郁清香。鴨屎香這個(gè)名字來(lái)源于一個(gè)民間故事。最早種植鴨屎香的茶農(nóng)姓魏，因?yàn)檫@款茶味道非常獨(dú)特，擔(dān)心茶葉被偷，謊稱黃土地為鴨屎，茶的特殊香氣稱為鴨屎香，久而久之，名字流傳了下來(lái)。-END-

鴨屎香是鳳凰單叢眾多香型中較好的一種，大紅袍是武夷巖茶中較好的一種。兩種茶口感不同。

鴨屎香大烏葉單叢有一個(gè)非常有趣的別名，叫“鴨屎香”這個(gè)別名的由來(lái)是這樣的：大烏葉單叢茶原來(lái)從烏崠山引進(jìn)的，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃土壤）的茶園里，長(zhǎng)著烏藍(lán)色的茶葉，葉長(zhǎng)了似剛畝（學(xué)名鴨屎腳木）的葉一樣。鄉(xiāng)里人喝過(guò)這種茶之后都說(shuō)這個(gè)茶葉香氣好，韻味濃，紛紛問(wèn)是什么名叢，什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。大烏葉單叢“鴨屎香”的別名便由此而來(lái)。鴨屎香這個(gè)名字的由來(lái)，有兩個(gè)說(shuō)法：一是因?yàn)椴枞~長(zhǎng)在當(dāng)?shù)氐狞S土壤上，俗稱鴨屎土；二是因?yàn)椴柁r(nóng)怕別人偷自己的茶樹，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名為“銀花香”，因?yàn)樗南阈陀悬c(diǎn)類似于金銀花的香氣。有人認(rèn)為鴨屎香就是大烏葉，其實(shí)兩者并不等同，大烏葉（即葉形大葉片深綠）的品種可以通過(guò)工藝控制做出多種香型；還有人認(rèn)為鴨屎香等同于杏仁香，但實(shí)際上，鴨屎香中除了杏仁味又還包含其他豐富的花香，很復(fù)雜?！傍喪合恪笔悄壳白钍軞g迎的鳳凰單叢茶。鴨屎香”乃是土名，名雖不雅，而作為鳳凰單樅的名種，可為“大俗即大雅”。鳳凰單樅茶是烏龍茶中最高香的品種，鐵觀音“七泡有余香”就讓人津津樂(lè)道了，而鳳凰單樅茶，沖泡的時(shí)候，您完全可以把前面的7泡直接倒掉，因?yàn)樽钇胀ǖ镍P凰單樅都可以沖泡12泡以上。

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那費(fèi)是鴨屎香

鴨屎香茶葉并不是真的有鴨屎味，而是帶著一種金銀花香，關(guān)于名字的由來(lái)有很多說(shuō)法，鴨屎香如今非常受年輕人的喜歡，那么，鴨屎香沖泡溫度是多少？下面我就帶來(lái)介紹。 鴨屎香茶葉是什么香型 鴨屎香，鳳凰單叢的網(wǎng)紅品種。沖泡后香氣濃郁，高揚(yáng)，茶湯橙黃明亮。當(dāng)然，鴨屎香并沒(méi)有鴨屎味，而是帶著一種金銀花香。 對(duì)于鴨屎香這樣通俗之名，故事倒蠻多，此處引用一段來(lái)自《鳳凰茶事》的介紹：茶樹生長(zhǎng)在當(dāng)?shù)胤Q為“鴨屎黃”的土壤，加之大烏葉單叢葉形橢圓，手工制作時(shí)不易成條，有許多的粒狀結(jié)塊，仿似一垛一垛的“鴨屎”，俗稱“鴨屎香”?！傍喪骸比胂愕拇_不可思議，卻體現(xiàn)出鳳凰單叢茶樹名稱的通俗性和群眾性。 鴨屎香屬黃枝香型，是這幾年單叢界異軍突起的品種，憑借著特殊的品名和高揚(yáng)的香氣讓人印象深刻。 鴨屎香的發(fā)源地記載是鳳溪東郊坪坑頭村，海拔約900米的茶園里。高中低山都有種植到這一品種，價(jià)格從一百多要上千元都有。 鴨屎香沖泡溫度是多少 鴨屎香是一個(gè)烏龍茶品種，因?yàn)槠嫣氐拿趾拖銡?，目前成為了“網(wǎng)紅”品種主要是因?yàn)轼喪合銠幟什?、鴨屎香奶茶等新生代茶飲，在年輕人中頗有名氣。 鴨屎香特點(diǎn)如下： 條形：茶葉邊緣呈銀米色，外形長(zhǎng)條粗壯，勻整挺直。 茶湯：色澤橙黃明亮，油潤(rùn)有光，具有山韻品格。 茶底：葉底鮮活，柔軟有彈性，回甘生香，韻味顯。 與其它鳳凰單叢茶葉相比，鴨屎香茶的形狀更加肥碩，色澤黑褐，鴨屎香在沖泡時(shí)對(duì)溫度要求非常高，抓滿一把放進(jìn)蓋碗里，必須有100度的開水才能沖泡出它的香味，而且必須快沖快喝，這樣口感才會(huì)淳厚甘甜，花香沁人、滿屋都彌漫著一股特殊的花香;入口第一秒，感受是甘洌，然后一陣高揚(yáng)的香氣瞬間充滿整個(gè)口腔，之后是略帶的微苦，隨即苦后化甘，回甘強(qiáng)。這樣銳氣的花香著實(shí)很讓人印象深刻，因此很受大眾喜愛(ài)。

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合歡香

鵝梨帳中香

鴨屎香屬于烏龍茶，是鳳凰山上等茶葉之一，產(chǎn)自廣東省潮州市。鴨屎香茶是屬于大烏葉的單樅茶，也是屬于鳳凰單樅茶葉的一種。鴨屎香屬于烏龍茶，是鳳凰山上等茶葉之一，產(chǎn)自廣東省潮州市。鴨屎香茶是屬于大烏葉的單樅茶，也是屬于鳳凰單樅茶葉的一種，因?yàn)橹瞥芍蟮镍喪合悴?，顏色為好看的深綠色，擁有烏潤(rùn)的色澤感，加上葉幅較大，茶香味道為黃枝香，因此被稱為是鴨屎香茶。而鴨屎香茶也是屬于半發(fā)酵的烏龍茶，發(fā)酵程度不高，其中含有的綠色活性營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富。陽(yáng)虛體質(zhì)：鴨屎香茶的茶性偏寒，陽(yáng)虛體質(zhì)的人需要忌寒涼的飲品，茶也不例外。這類體質(zhì)的人可以多喝些暖胃、暖身的茶葉，比如炭焙?jiǎn)螛?，或者生姜紅茶、桂圓紅棗紅茶等。如果喜歡喝普洱茶，陽(yáng)虛體質(zhì)的人不宜喝生普，更適合飲用熟普。氣虛體質(zhì)：容易感冒是氣虛體質(zhì)人群的一個(gè)特征，因?yàn)榭共∧芰θ酰@類人也難以很快痊愈，所以需要少喝甚至不喝未發(fā)酵、輕發(fā)酵的茶葉，包括鴨屎香茶。如果想喝，可以選擇焙火烏龍茶中的單樅，或者紅茶中的祁紅、滇紅，以及普洱熟茶。