米酒荷包蛋的做法，米酒荷包蛋的做法步驟圖米酒荷包蛋怎么做

材料涼水若干，醪糟，甜酒，白糖，雞蛋1個(gè)做法1.倒入涼水若干。2.水開(kāi)后，放入醪糟和甜酒，不能煮時(shí)間太長(zhǎng)。3.準(zhǔn)備點(diǎn)白糖，準(zhǔn)備個(gè)雞蛋。4.雞蛋成束后，根據(jù)你自己的口感來(lái)關(guān)火。5.根據(jù)自己的口感來(lái)掌握放糖量：喜歡甜的多放點(diǎn)糖，喜歡酸點(diǎn)的就少放點(diǎn)糖。

原料　　雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟50ml、糯米酒100ml、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許。　　1、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用； 　　2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱； 　　3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘； 　　4、趁煮湯汁的同時(shí)，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中，倒入湯汁沒(méi)過(guò)，淋入少許麻油即可。

酒釀?dòng)泻芎玫呢S胸效果，客家授乳的婦女，如果乳汁不通暢，吃個(gè)甜酒釀蛋，就有意想不到的效果。 酒釀雞蛋 材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。 貼士 雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。 功能 月經(jīng)來(lái)之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。 酒釀花蛋 材料：鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。 做法 1、炒鍋置中火上，加水燒沸后端離火，取小碗1個(gè)，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其余按此法將鴿蛋逐個(gè)磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會(huì)，用手勺輕輕推動(dòng)，水沸后離火，氽至鴿蛋外層呈玉白色時(shí)，撇去浮沫。 2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內(nèi)，再撈入鴿蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。 特點(diǎn) 湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

酒釀蛋~可以在超市買瓶裝的酒釀。在小鍋里燒水，開(kāi)了之后打蛋下去，也就是煮荷包蛋了。蛋煮好了關(guān)火的時(shí)候用勺子舀適量的酒釀。 在攪和勻，就可以吃了。月經(jīng)前幾天早晚吃就可以了

主料米酒200g雞蛋1個(gè)輔料紅棗適量糖桂花適量步驟桂花米酒荷包蛋的做法步驟11.米酒一杯。糖桂花是我自己摘了桂花，用糖腌的。紅棗，我用的是即開(kāi)即食型的，所以不用泡了。桂花米酒荷包蛋的做法步驟22.鍋中水開(kāi)后，放入米酒。桂花米酒荷包蛋的做法步驟33.用筷子攪散。桂花米酒荷包蛋的做法步驟44.放入紅棗煮。桂花米酒荷包蛋的做法步驟55.磕進(jìn)去一個(gè)雞蛋，煮熟。桂花米酒荷包蛋的做法步驟66.放糖桂花。桂花米酒荷包蛋的做法步驟77.再燒開(kāi)就好了。桂花米酒荷包蛋的做法步驟88.我的早餐：米酒荷包蛋、香煎糍粑。很幸福的感覺(jué)。小貼士1、一般的干紅棗是需要泡一泡的，然后先煮紅棗，再放米酒。2、雞蛋也可以先煮，但容易煮老，要在半熟時(shí)放米酒進(jìn)去。

原料　　雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟50ml、糯米酒100ml、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許?！　?、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用； 　　2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱； 　　3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘； 　　4、趁煮湯汁的同時(shí)，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中，倒入湯汁沒(méi)過(guò)，淋入少許麻油即可。

主料雞蛋2個(gè)糯米酒1大勺輔料白砂糖適量水適量步驟糯米酒煮雞蛋的做法步驟11.這邊的雞蛋，糯米酒和白糖糯米酒煮雞蛋的做法步驟22.煲里放適量水糯米酒煮雞蛋的做法步驟33.煮開(kāi)后打雞蛋下去繼續(xù)煮糯米酒煮雞蛋的做法步驟44.煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動(dòng)一下，糯米酒煮雞蛋的做法步驟55.放糯米酒煮開(kāi)糯米酒煮雞蛋的做法步驟66.放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答制作原料：主料：糯米酒150ml、雞蛋2個(gè)輔料：姜1小塊、冰糖6小方塊、水80ml制作方法：1、把糯米酒和水倒入鍋中備用。2、姜剁成姜末，倒入鍋中。3、開(kāi)中火煮到到冒泡泡。4、打出雞蛋，倒入鍋中，用筷子攪散。5、倒入冰糖，煮融就可出鍋。做法2：制作原料：水400ml、糯米酒200ml、雞蛋2個(gè)、白糖適量制作方法：1、找一奶鍋，倒入水，大火燒開(kāi)。2、倒入糯米酒，轉(zhuǎn)中大火煮開(kāi)。3、用湯勺剔除白泡沫，保持糯米酒的清澈。4、把雞蛋在碗里找散，轉(zhuǎn)中小火，然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進(jìn)鍋中，等蛋液在糯米酒表面凝固。5、等糯米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)，以防糯米酒粘鍋。6、放白糖即可出鍋。糯米酒煮雞蛋是一道滋補(bǔ)佳肴，尤其適合中老年人、孕產(chǎn)婦以及身體虛弱者進(jìn)行養(yǎng)氣補(bǔ)血之用，特別是在大冬天手腳容易冰冷的人，吃上一碗熱騰騰的糯米酒煮雞蛋，頓時(shí)暖徹心扉，而且堅(jiān)持食用一段時(shí)間可以改善手腳冰冷的癥狀哦，讓你整個(gè)冬天都可以暖暖的！更多1條

酒釀是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒在我國(guó)全國(guó)各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟?？梢灾箝_(kāi)食用。 酒釀雞蛋的做法：材料枸杞、酒釀200克、雞蛋2個(gè)、冰糖 做法步驟1：鍋中大碗水，放入枸杞先煮個(gè)5分鐘，然后倒入酒釀。 步驟2：大火燒開(kāi)，加入適量的冰糖攪拌，然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。材料酒釀，雞蛋，水做法1.把酒釀加適量水煮沸后，打入一個(gè)雞蛋，輕輕攪拌后，開(kāi)鍋即可食用。 材料土雞蛋，醪糟二勺，枸杞做法 1.打一個(gè)土雞蛋煎成荷包蛋（稍煎下就好，不要放太多油不然吃吃著覺(jué)膩）。2.煎好下些水，下二勺醪糟煮開(kāi)再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。材料酒釀3大匙，蛋3個(gè)，白砂糖3大匙，水3杯做法 (1)水入鍋加熱煮沸后，放入酒釀和白砂糖。 (2)待水煮沸，改中火，接著將蛋一個(gè)一個(gè)分別打下，等蛋煮至半熟，立即熄火盛起，放入碗中即可。材料甜酒釀 2湯匙（30ml），雞蛋 1枚，冰糖 1小塊，枸杞 5g做法 雞蛋沖洗干凈。枸杞用溫水泡發(fā)。取一個(gè)適用于微波爐的大碗，碗中注入300ml開(kāi)水，將雞蛋磕入碗中。將大碗移入微波爐，以高火加熱1分鐘。取出大碗，加入醪糟、冰糖、枸杞，再次將大碗移入微波爐，以高火加熱1分鐘即可。材料雞蛋1只，生姜5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙做法 1.生姜加水大水煮至沸。2.滾了以后轉(zhuǎn)小火。3.將雞蛋在碗里打散備用。4.小火滾至水收的差不多時(shí)，加紅糖。5.加入酒釀攪拌，轉(zhuǎn)大火。6.滾了以后，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關(guān)火。

是糯米酒。 超市（盒裝）和菜場(chǎng)( 散裝)都有賣。 個(gè)人推薦去超市買盒裝的，可以煮2次。放湯圓和雞蛋都不錯(cuò)額O(∩_∩)O

先把蛋放下去煮快好了再吧酒釀放下去就可以了

原料　　雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟50ml、糯米酒100ml、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許?！　?、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用； 　　2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱； 　　3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘； 　　4、趁煮湯汁的同時(shí)，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中，倒入湯汁沒(méi)過(guò)，淋入少許麻油即可。

主料米酒200g雞蛋1個(gè)輔料紅棗適量糖桂花適量步驟桂花米酒荷包蛋的做法步驟11.米酒一杯。糖桂花是我自己摘了桂花，用糖腌的。紅棗，我用的是即開(kāi)即食型的，所以不用泡了。桂花米酒荷包蛋的做法步驟22.鍋中水開(kāi)后，放入米酒。桂花米酒荷包蛋的做法步驟33.用筷子攪散。桂花米酒荷包蛋的做法步驟44.放入紅棗煮。桂花米酒荷包蛋的做法步驟55.磕進(jìn)去一個(gè)雞蛋，煮熟。桂花米酒荷包蛋的做法步驟66.放糖桂花。桂花米酒荷包蛋的做法步驟77.再燒開(kāi)就好了。桂花米酒荷包蛋的做法步驟88.我的早餐：米酒荷包蛋、香煎糍粑。很幸福的感覺(jué)。小貼士1、一般的干紅棗是需要泡一泡的，然后先煮紅棗，再放米酒。2、雞蛋也可以先煮，但容易煮老，要在半熟時(shí)放米酒進(jìn)去。

我找到的這個(gè)！看起來(lái)不錯(cuò) ！你可以看看做 有圖圖的哦！到超市買一瓶酒釀 和一帶小元宵 1．將水燒開(kāi)，放入小湯圓，煮1分鐘； 2．加酒釀和糖，如果酒釀結(jié)塊的話，可以用湯勺劃散． 3．水開(kāi)立即關(guān)火盛出． 桂花酒釀元宵 浙江菜 色澤鮮亮，齒頰留香。 材料：花生粉、糯米粉各90克 豬板油60克 酒釀1大匙 桂花醬1/2大匙調(diào)味料： A料：鹽1小匙 綿白細(xì)糖100克 麥芽糖60克無(wú)宵粉：糯米粉540克 淀粉60克 1、 豬板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 2、 加入A料，用手抓拌成泥狀。 3、 加入花生粉拌勻，再加入糯米粉調(diào)整 4、 用力壓成扁平塊狀，先切長(zhǎng)條，再切成1。5厘米的立方塊備用。 5、 糯米粉、淀粉混合過(guò)篩均勻，倒入竹籮中；餡料排入漏勺，浸入水中迅速撈起。 6、 將餡料攤?cè)鲈谥裉}中，搖晃竹籮使餡料在粉中滾動(dòng)，均勻粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次過(guò)水的動(dòng)作，馬上撈出，再放入竹籮中搖晃粘粉，重覆搖晃與過(guò)水的動(dòng)作至元宵搖成適當(dāng)大小即可。 7、 搖好的元宵放入滾水中改小火煮至浮起，1分鐘后熄火，撈出盛碗；另一鍋中倒水煮滾，加入酒釀及桂花醬即可沖入碗中。