重慶農(nóng)鳳香雞，公雞的種類有哪些哪一種貴重慶的燒雞公店用的是什么類別的雞呢

燒雞公一般用土雞 8快的確貴了，在成都活的土雞才7快

重慶人喜歡一種青腳麻雞看起來(lái)很象土雞很好銷特區(qū)現(xiàn)在專在做一個(gè)品種不知道到那去買苗涪鄰有個(gè)品種在重慶銷售得也可以說是能達(dá)到15元

田園優(yōu)選萬(wàn)源舊院黑雞（母）158元/只，萬(wàn)源舊院黑雞（公）188元/只，舊院黑雞含人體所需蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硒，各種維生特及不飽和脂肪酸。公雞溫補(bǔ)陽(yáng)氣，母雞適益陰血。

如果你去農(nóng)村買的話，就是十三四塊左右

黑竹筍香雞制作方法 主要配料：竹筍鄉(xiāng)雞調(diào)料1袋（350g）(可在各大超市內(nèi)買到)、鄉(xiāng)村烏皮雞一只（1.5kg左右）。 輔助用料：菜油500g、干玉蘭或干金竹筍150g、干香菇50g、菜紅椒150g、魔芋200g、老姜15g、蒜瓣15g、大蔥節(jié)50g、香菜15g、料酒20g。 制作方法： ⑴、將雞宰殺后脫羽（如是客多量大，建議買電動(dòng)脫毛機(jī)）、去爪皮、嘴殼、鼻污，掏膛洗凈，斬切寸半大小塊。 ⑵、菜油煎熟、水發(fā)玉蘭順筋成45度斜切成片、干香菇水發(fā)切塊、魔芋切片、老姜拍松、菜紅椒切成片、大蔥拍松切2寸節(jié)備用。 ⑶、取高壓鍋，倒入熟菜油500g，雞塊、鄉(xiāng)雞調(diào)料一袋、玉蘭片、水發(fā)香菇塊、魔芋片、姜塊、蒜瓣、料酒、清水250g，蓋上蓋開大火等上氣后調(diào)小火壓15分鐘左右?；?。 ⑷、稍等淋水放氣開蓋放入菜紅椒片、蔥節(jié)混勻，然后將其倒入干鍋中，稍加整理放上香菜點(diǎn)綴后即可上桌食用。 ⑸．食雞時(shí)可先暫時(shí)不開火或?qū)⒒鹫{(diào)至微開即可。食雞后可另加水0.5kg左右，開大火燒開，點(diǎn)些葷素菜品燙食。 油碟配制： 一般可不用另加油碟，個(gè)別可用麻辣醬作調(diào)味油碟，也可用舀鍋中的香辣油湯加蒜泥作調(diào)味油碟。 　

千畝林農(nóng)場(chǎng)位于重慶永川區(qū)青峰鎮(zhèn)，是永川區(qū)家禽養(yǎng)殖協(xié)會(huì)示范區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的模范區(qū)。農(nóng)場(chǎng)擁有上千畝原始森林，坐落于國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)茶山竹海和國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)之一的黃瓜山山脈上。處于海拔500至1500米的冷涼氣候的山區(qū)，常年平均溫度17攝氏度，晝夜溫差大。生長(zhǎng)在山林中的鳥類和野生動(dòng)物、以及中草藥多達(dá)數(shù)十種，沒有任何的生活垃圾和工業(yè)污染源。買千畝林土雞絕對(duì)放心

在農(nóng)家去買放心，自己喂的土雞土雞蛋

哎 現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的都是些假土雞 我上次在超市買雞 更扯 ！??！買的好象像土雞 給我拿出來(lái)的時(shí)候他媽的變易洋雞了！?。?！氣死老子了?。?！一時(shí)間對(duì)吃土雞失去了信心 再也不相信什么爛土雞了 土雞湯鍋也不吃了！昨天去江北金沙水岸那里走親戚，親戚說他們下面開了個(gè)活宰土雞的，現(xiàn)宰現(xiàn)賣!還租的個(gè)門 面看上去豪華的很！而且青一色的黑色土雞，我就和親戚半信半疑去買了一只。拿回來(lái)燉湯，哇塞，那個(gè)味道巴適摻了！??！肌肉嘿舒服滑順友彈性，湯的味道鮮摻了?。?！我建議附近的業(yè)主們都去買一只嘗嘗，價(jià)格也好合理的，不買的也可以去看看，那店的形式真稀奇，呵呵。當(dāng)看熱鬧嘛！不過真的好好吃哦呵呵！ 下次去還要幫同事帶過來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)在只有這一家樣，真的很不錯(cuò)哦!贊一個(gè)！住在那邊小區(qū)的業(yè)主真有福氣哦。可以吃到那么好吃又便宜的土雞!具體地址是在金砂水岸什么洗腳城下面，叫鳴鳳土雞專賣店！