有沒有什么和茅臺酒口味類似的白酒推薦呢。茅臺酒廠現(xiàn)在屬于茅臺集團(tuán),收購許多小廠,茅臺系列酒許多不是原茅臺老廠出的,25年,經(jīng)貴州茅臺榮和酒房酒師張子興指導(dǎo),開始用茅臺工藝釀造回沙大曲,時僅一個窖池,因為地處古代“習(xí)國”而取名“習(xí)酒”,酒廠始建于1952年,1998年并入茅臺集團(tuán),屬茅臺集團(tuán)全資子公司,國家大型企業(yè)。
1、請問真茅臺是什么口味?
茅臺酒入喉時,伴隨著酒體清甜味在中段的散去,濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時,焦糖香成為了主體香味,擴(kuò)散至整個口腔,而一些品質(zhì)稍微差些的白酒,香氣往往會隨著酒精散發(fā),變得有些輕浮,很容易回至鼻腔后部,帶著酒精的酸味,引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人,咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候,但茅臺不一樣,此時的酒精味幾乎是體會不到的,主要都是焦香味,所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是,后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程,酒入喉時略有一絲刺激感,但非常順滑。打開騰訊新聞,看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感,是今天第一個要來提的要點,大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢?抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道,如果不講究,連幾十年的老煙槍也不一定知道,不信你問問周邊抽煙的朋友,
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的,如果香氣是舒適的,會體會到一種快感。其實擊喉感也不只是形容香煙,好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有,是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時,輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時候,會讓你一下很爽呢?但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的,差的食品的香氣咽到喉嚨口時,往往這時已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味,那就是明顯的不悅感了。
2、江小白對標(biāo)的是年輕人,它和茅臺比什么口味有什么不同?你喝過嗎?
茅臺酒廠現(xiàn)在屬于茅臺集團(tuán),收購許多小廠,茅臺系列酒許多不是原茅臺老廠出的,真正在茅臺人民公社出的蓋有“茅臺人民公社專用章”的酒一般人是喝不到的,那時是特供酒,找一般關(guān)系是買不到的。有幸本人喝了兩瓶,這兩瓶酒從人民公社儲存到現(xiàn)在知道多少錢一瓶嗎?它不但口感滑酥,不燒舌喉,而且杯堆滿不溢。江小白也喝過,口感一般,跟許多名酒無法比,更談不上與一般茅臺系列并肩,更無法和真正茅臺酒比,
3、你喝過茅臺嗎?什么味道?
喝過,茅臺的味道得這樣說,飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香??诟猩?,入口純,中間明顯的厚重感,到舌根才有漆味并有點點的苦味,下咽后口腔慢慢的有甜味,這就是回甘,再慢慢的從腹腔回上來久久的蘋果香味。但是,人們常常都不是這樣喝茅臺,當(dāng)年的飛天茅臺再儲存兩年,有的朋友家里茅臺很多,每次喝的時候都是去挑至少儲存了兩年的來和,那種感覺更‘醉人’香味上,細(xì)膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉,聞著就來口水,口感上,入口成團(tuán),也就是醇厚,不散,漆味更明顯,如絲般順滑,回香可謂是滿口生香,甘味特別長久,生津,所以說喝了也會流口水就是這個原因,
4、有沒有什么和茅臺酒口味類似的白酒推薦呢?
有沒有什么和茅臺酒口味類似的白酒推薦呢?——當(dāng)然,有!首選醬香型“四川郎酒”,其次是醬香型“貴州習(xí)酒”。小編個人偏好于“郎酒”——100元左右,性價比非常高,配圖是自己的收藏用郎酒。四川郎酒【據(jù)《古藺縣志》介紹】1898年,絮志酒廠開始釀造\