但我還是更贊同汾酒為白酒的鼻祖，清香型白酒是最早出現(xiàn)的蒸餾酒工藝白酒。西鳳酒就是這么劃分的，其實(shí)現(xiàn)在追溯誰是鼻祖沒有任何意義了，真正把白酒做成老百姓能認(rèn)可、喝的起的白酒才是最好的白酒，比如汾酒集團(tuán)有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
1、汾酒有什么好的推薦嗎？
汾酒非常好，以強(qiáng)大的純糧固態(tài)法制酒享譽(yù)天下！清香典雅，回味干凈，首選黃蓋玻汾53度，老白汾，青花汾酒儲存！要買汾酒，一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未嘗不可，看你的儲存方式了，首選53度，再低的沒有必要，因?yàn)槭旰蟠蜷_你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系，但被酒友成為雜牌軍！比如汾酒集團(tuán)有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明顯差距，
汾酒屬于清香型白酒，民間儲藏上說法不一。民間經(jīng)驗(yàn)說，清三濃五醬八，意思是說清香型適合保存三年，濃香型適合保存五年，醬香適合保存八年。其實(shí)，這個說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的，各自香型的高度酒仍可在在這個年份上繼續(xù)儲藏，可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)，這個儲存年限意思是說，酒體酒液醇化的剛剛好，口感上達(dá)到峰值，之后口味就會變淡，乙酸乙酯的香味就會大打折扣。
所以民間認(rèn)為，清香型白酒不太適合長久保存，即使保存了，口感提成的幅度也不會很驚艷。不過值得肯定的是，民間熱衷收藏儲存醬香白酒和濃香白酒，特別是經(jīng)過年份醇化沉淀的高度醬香，口感的的確確，確確實(shí)實(shí)喜人，而清香白酒，喝的就是清雅和細(xì)致，高度汾酒雖然喝起來口感不失醇厚，但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。其實(shí)汾酒不建議儲藏10年以上，盡管可以放上更長時間，酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香，經(jīng)過長年累月，酒體即使發(fā)綠，也不會發(fā)黃，
2、汾酒、杜康、五糧液、古井貢，哪一款好喝，到底誰才是白酒之祖？
對于白酒鼻祖，我看過報(bào)道也搜集了一些資料。首先排除五糧液，我認(rèn)為黃酒才是白酒的鼻祖，我國的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來的，并且呢是從北方先有的，所以首先排除五糧液吧，其次排除古井貢酒，古井貢酒始于建安元年（196年），不到2000年的歷史，這個毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了，而且業(yè)界爭論最多的也在這兩者之間，
但我還是更贊同汾酒為白酒的鼻祖，清香型白酒是最早出現(xiàn)的蒸餾酒工藝白酒。那么四大香型鼻祖又是誰呢？清香型：汾酒濃香型：瀘州老窖醬香型：茅臺鳳香型：西鳳酒就是這么劃分的，其實(shí)現(xiàn)在追溯誰是鼻祖沒有任何意義了，真正把白酒做成老百姓能認(rèn)可、喝的起的白酒才是最好的白酒，何以解憂，惟有杜康！杜康也不再是魏武帝口中的杜康了！。
3、山西汾酒哪一款性價(jià)比最好？
《汾酒》李白之最愛，同道中人啊，本人也酷愛汾酒，性價(jià)比最高當(dāng)然是53度《黃蓋汾酒》高度汾酒純而不烈46元每瓶，我和朋友一起倆人喝一瓶正好。比42度的《紅蓋汾酒》43元每瓶，我和朋友喝這個每人能一喝瓶剛剛好，比較下來性價(jià)比最高還是《黃蓋汾酒》雖然貴3元但是耐喝很多，度數(shù)在哪里擺著呢，其它汾酒也基本都喝過，那價(jià)格就翻著跟頭上去了，貴就不說了壓根和性價(jià)比不沾邊。