茅臺集團(tuán)沒有回購茅臺集團(tuán)的計劃。茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習(xí)慣,國家隊已經(jīng)拋出了上證50指數(shù)在內(nèi)的許多股票,其中就有茅臺集團(tuán)與白酒類上市公司,近期茅臺集團(tuán)等有較大的回調(diào),20181030茅臺集團(tuán)回應(yīng)市場更與眾不同的是,茅臺不同于其它香型白酒大曲,茅臺使用石窖發(fā)酵,參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺鎮(zhèn)的微型氣候,簡單的說就是茅臺鎮(zhèn)的空氣。
1、茅臺鎮(zhèn)地區(qū)的白酒怎么樣?
國家一級品酒師和釀酒師茅酒守藝人maojiuyr用這樣一句話來形容:醬香型白酒茅臺鎮(zhèn)家家戶戶有碎沙、串酒十之八九這就是一個很小的有差不多10萬人在從事與白酒銷售的縣級市仁懷市的概況。個個都號稱自己是醬香型白酒大師傳人,亦或是都夸大自己哪不到50一瓶的酒就是堪比飛天茅臺的五年坤沙、或者說10年坤沙,可能大家都會發(fā)現(xiàn)一種很奇妙的現(xiàn)象,很多酒都在宣傳自己的酒與茅臺酒關(guān)享茅臺鎮(zhèn)獨特的釀酒環(huán)境,共浴茅臺鎮(zhèn)神秘的微生物群落,還有就是傳承自茅臺酒的生產(chǎn)工藝,而且在很努力的宣傳他們的酒是勾酒大師勾兌的,總之一句話就是在暗示這個酒就是和茅臺酒一摸一樣的酒或者說甚至是“超過”茅臺酒的酒。
不知道大家是否想過一個問題酒是勾調(diào)出來的還是釀造出來的呢?我想酒是釀造出來的,而且釀造的過程中的原料的質(zhì)量、生產(chǎn)工藝的操作和執(zhí)行水平、恰當(dāng)?shù)娜【七^程,酒的漫長存放在很大程度上決定了酒最最根本的品質(zhì),而我認(rèn)為勾調(diào)只是一個在優(yōu)質(zhì)酒的基礎(chǔ)上錦上添花和雪中送炭的過程。給一些優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒和調(diào)味酒,我相信只要是嗅覺和味覺正常的人都可以搭配出不錯的酒,所以我認(rèn)為在你遇見一個酒在努力鼓吹大師勾兌的時候哪請捂緊你的錢包,
最后給大家說一個很是實實在在的情況,目前在茅臺鎮(zhèn)正兒八經(jīng)的和我們一樣從事于傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的人并不是很多,甚至是有一些持有生產(chǎn)許可證的大型白酒企業(yè)他壓根就沒有釀造基地,他的酒全部都是從外面購買的。曾經(jīng)我粗略的估計過在茅臺鎮(zhèn)不超過5千家只釀造傳統(tǒng)坤沙酒的作坊和大企業(yè),哪為什么仁懷又有那么多人從事白酒銷售呢?他們大多數(shù)都是供職于一些專業(yè)的白酒營銷公司,這個也是大家在微信群和微信朋友圈里難以避開的“宗親”親情式的白酒銷售。
而白酒營銷公司是不釀酒的,他們的酒都是貼牌自白酒企業(yè),所以你購買營銷公司的幾十元錢一瓶酒,拋開銷售人員的提成,營銷公司的利潤,貼牌廠家的利潤,我相信你得到的估計就是和食用酒精兌水差不多“串酒”,甚至現(xiàn)在很多在電商平臺或者說在茅臺鎮(zhèn)人手里購買過酒的朋友每天都會收到來自于茅臺鎮(zhèn)的營銷電話:你好:xxxxx先生,我們是茅臺鎮(zhèn)xxx酒廠,我們在搞白酒營銷活動,現(xiàn)在為了搶購啦一件,只要198元錢一件只要貨到付款就可以了。
2、53度飛天茅臺散裝酒怎么樣?
說53度飛天茅臺?先不說好不好喝,茅臺酒廠是差個瓶子嗎?一年賣出上億瓶酒靠的就是瓶子,散裝酒再好頂多賣個三十二十一斤,裝瓶子里能賣出天價,茅臺廠不會不明白包裝的巨額利潤吧?酒桌上擺上個瓶子立馬喝酒仁兒心情就上來了,盡管有人也懷疑是假酒還是抱著\