波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒，澳洲南澳的簡(jiǎn)單易飲的酒款，新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。以上我只是針對(duì)白酒的香型進(jìn)行對(duì)應(yīng)的分析，至于具體如何選用葡萄酒款，也不是完全絕對(duì)的，我個(gè)人認(rèn)為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒。
1、戒白酒可以用紅酒代替嗎？
看你這個(gè)問(wèn)題，我自己都笑了，不管是白酒還是紅酒，啤酒不都是酒精成分嗎，只不過(guò)飲用的量不同，酒精含量不同而已，就像你以前抽的是手卷的大老漢煙，煙味大，味道沖，醫(yī)生告訴你要戒煙，你老咳嗦，對(duì)肺刺激大，你和大夫商量，那我抽細(xì)竿的黃鶴樓行不，大夫。如果是身體確實(shí)不允許不能喝酒了，最好的辦法是戒酒，而不是動(dòng)心思在喝什么酒上，如果少量喝酒還是可以的，自己還愛這一口，那就白酒少喝一點(diǎn)也可以，看你個(gè)人情況和自控能力了，
2、喝慣了白酒的人，適合喝什么紅酒？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法：喝慣了白酒的人，適合喝的紅酒酒款其實(shí)還是蠻多的，我個(gè)人認(rèn)為關(guān)鍵在于口感與風(fēng)格的選擇。我們這里只針對(duì)喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述，因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者，其實(shí)對(duì)紅酒并不感冒，為什么呢？一種是飲者覺(jué)得喝紅酒不夠勁，喝慣了白酒之后，口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定，對(duì)葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受；另一種是喝慣白酒的人，改喝紅酒反倒容易醉酒上頭，而且醉后的體感不好，所以導(dǎo)致不喜歡喝。
因?yàn)楫吘挂粋€(gè)是蒸餾酒，一個(gè)是釀造酒，身體本能的會(huì)對(duì)經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應(yīng)，而不經(jīng)常喝的就會(huì)反應(yīng)明顯，在這里，我主要針對(duì)四大香型白酒的飲者進(jìn)行紅酒推薦，僅供各位酒友參考：喜歡喝清香型、米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？因?yàn)榍逑阈秃兔紫阈桶拙凭企w一般比較甘洌清潤(rùn)、酒體干凈綿甜。我個(gè)人認(rèn)為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡，比較喜歡果香清新自然、優(yōu)雅平衡的葡萄酒，
所以我一般會(huì)推薦飲用比如：波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒，澳洲南澳的簡(jiǎn)單易飲的酒款，新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。喜歡喝鳳香型和老白干的酒友也適合，喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？濃香型白酒的香氣濃郁噴香，酒體醇厚飽滿、諸味協(xié)調(diào)，特別是帶有濃郁的菠蘿等熱帶水果的香氣，同時(shí)濃香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要點(diǎn)。
所以，我個(gè)人認(rèn)為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒，所以我一般會(huì)推薦飲用，比如：波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)、格拉芙產(chǎn)區(qū)、法南朗多克魯西永、澳洲溫暖的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、西班牙里奧哈、意大利中南部等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。喜歡喝馥郁香、特香型的朋友也基本適合，喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？醬香型白酒的香氣幽雅、醬香突出、酒體飽滿醇厚、余味悠長(zhǎng)，特別是突出的醬香味，還有烘烤香、焦香等。
應(yīng)該說(shuō)衡量一款葡萄酒的濃郁度，用醬酒一試就見分曉了，所以，我個(gè)人認(rèn)為喜歡醬酒的朋友口味是最重的，所以推薦的葡萄酒也一定要相應(yīng)的提高酒體的飽滿度、復(fù)雜度、濃郁度、單寧和酸度，特別是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀并賦予酒體烘烤和巧克力氣息的葡萄酒，所以我一般會(huì)推薦飲用，比如：法國(guó)羅納河谷產(chǎn)區(qū)、意大利北部產(chǎn)區(qū)的、美國(guó)納帕谷產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
喜歡喝兼香、芝麻香、董香等的朋友也比較適合，當(dāng)然，以上我只是針對(duì)白酒的香型進(jìn)行對(duì)應(yīng)的分析，至于具體如何選用葡萄酒款，也不是完全絕對(duì)的。也要因人而異，具體問(wèn)題具體分析，所以，以上論述僅做參考，切勿生搬硬套，以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺(jué)得我寫還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
