以上就是對“原漿酒與勾兌酒區(qū)別”的相關(guān)介紹，原漿酒具有濃郁的地方特色，并且是中國歷史較為悠久的白酒，經(jīng)歷了中國白酒的起源和發(fā)展，所以不少人喜歡收藏原漿酒或者是把家鄉(xiāng)的原漿酒作為饋贈的禮品。較高度的原漿酒經(jīng)降度和以酒勾酒調(diào)制的也可稱為原漿酒，傳統(tǒng)工藝白酒是固態(tài)法白酒。
1、原漿酒和基酒有什么區(qū)別？
東西不一樣，自然稱呼也不一樣。原漿酒大多是目前市場上為了忽悠消費者而起的名詞，其實你是買不到任何一個瓶裝的原漿酒的，最多給你用一部分原漿加水降度，這是真正的良心原漿酒。當(dāng)然了，那些無良的商家用酒精勾兌起來的也可以叫原漿，因為原漿并沒有被誰注冊，也不是誰的專用名詞，大家只要想叫這個名字，誰都可以這么叫。
基酒則不同，基酒指的是蒸餾出來的原酒用來調(diào)和的酒，這種酒度數(shù)基本都是在六十度以上的，才是基酒。需要說明的是，基酒剛蒸餾出來并不適合馬上灌裝出售，因為新酒的味道不好喝而且也不太好聞，所以需要陳放一定的時間后才能上市銷售，一般來說，稱為原漿酒的并不一定就是原漿。但是你記住，基酒一定不會在市場上銷售的，這是因為基酒比較有限，要用這個來調(diào)和勾兌成品酒。
2、原漿酒與勾兌酒區(qū)別在哪里？
原漿酒與勾兌酒從工藝上區(qū)別，原漿酒與勾兌酒的區(qū)別在于是否需要經(jīng)過“三精一水”勾兌過程；從發(fā)展趨勢來說，勾兌酒的工藝已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代消費者的消費需求，而原漿酒是現(xiàn)代市場的主流趨勢，原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的較完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑，
但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而原漿酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小，原漿酒原本是指釀酒車間發(fā)酵后蒸餾出未經(jīng)調(diào)制的酒。較高度的原漿酒經(jīng)降度和以酒勾酒調(diào)制的也可稱為原漿酒，傳統(tǒng)工藝白酒是固態(tài)法白酒，
勾兌酒民間泛指食用酒精加香精調(diào)制的酒，行業(yè)稱液態(tài)白酒。酒精勾兌的酒浮香感突出、香而嗆、留而端，成本低，中低檔酒多為酒精勾兌，原漿酒香而不嗆，糧香、槽香、酒香明顯，空杯有余香，原漿酒成本較高，加入自來水易失光、渾濁，以上就是對“原漿酒與勾兌酒區(qū)別”的相關(guān)介紹，原漿酒具有濃郁的地方特色，并且是中國歷史較為悠久的白酒，經(jīng)歷了中國白酒的起源和發(fā)展，所以不少人喜歡收藏原漿酒或者是把家鄉(xiāng)的原漿酒作為饋贈的禮品。
