之所以說(shuō)這么多，只是為了證明一點(diǎn)，就是白酒行業(yè)真的很亂。瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
1、瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，一般市面上見(jiàn)得最多的可能就是超市了，其次就是專(zhuān)賣(mài)店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素，水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)，
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存，總而言之，我們常常聽(tīng)說(shuō)的“何以解憂，唯有杜康；””而今無(wú)憂，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳?！边@款酒的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評(píng)論留言一起討論，
2、開(kāi)發(fā)了一款52度瀘州產(chǎn)白酒，有什么銷(xiāo)售建議？
先告訴你一樣，所謂的開(kāi)發(fā)就是貼牌，意思就是到別人廠里買(mǎi)酒委托灌裝。這樣做的好處就是無(wú)需投資建廠，就可以堂而皇之的生產(chǎn)自己的產(chǎn)品，但是，弊端很多。因?yàn)榫频钠焚|(zhì)你沒(méi)辦法控制，你從人家廠里買(mǎi)的幾塊錢(qián)一斤的酒，肯定不會(huì)是純糧釀造的，至于里面的比例有多少，那就看你出的價(jià)格了，相信很多朋友都聽(tīng)到廣播或者電視上那些正經(jīng)大廠的名牌，以五糧液和茅臺(tái)鎮(zhèn)居多，價(jià)格低到幾十塊錢(qián)。
其實(shí)用腳指頭想想都明白，人家五糧液又不傻，怎么可能把幾百塊錢(qián)一瓶的給你灌到幾十塊錢(qián)的賣(mài)呢！甚至銀行都加入了賣(mài)酒大軍，我就接到某銀行的電話，說(shuō)因?yàn)槲沂莾?yōu)質(zhì)客戶(hù)，現(xiàn)在有什么什么酒，免費(fèi)送兩瓶。我當(dāng)然答應(yīng)可以，但接著套路就來(lái)了，需要再買(mǎi)四瓶，按出廠價(jià)，結(jié)果算下來(lái)可是真不便宜。還有一個(gè)什么平臺(tái)的抽獎(jiǎng)，我老婆好奇抽了一箱免費(fèi)的酒，
人家打電話過(guò)來(lái)核對(duì)收貨信息，剛好我在跟前。說(shuō)是酒免費(fèi)，但需要我們自付運(yùn)費(fèi)和保價(jià)費(fèi)，一箱合到198元六瓶，被我果斷拒絕，因?yàn)橐幌渚频倪\(yùn)費(fèi)只需要十塊八塊，收你一百多，想必大家都明白怎么回事吧。之所以說(shuō)這么多，只是為了證明一點(diǎn)，就是白酒行業(yè)真的很亂，題主問(wèn)的開(kāi)發(fā)酒，我給你的建議就是賣(mài)完就行啦，這個(gè)行業(yè)沒(méi)有持之以恒，想撈一把就跑，真的沒(méi)那么容易。
打造品牌，必須要堅(jiān)持，而你沒(méi)有自己的生產(chǎn)工廠，很難堅(jiān)持，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)開(kāi)發(fā)酒的，基本都是做一段后發(fā)現(xiàn)根本賣(mài)不出去，不是堆庫(kù)房就是送人，后來(lái)也就沒(méi)有后來(lái)了。因?yàn)樵瓉?lái)關(guān)系感覺(jué)挺好的朋友親戚，并沒(méi)有想象中的趨之若鶩，而變成了避之不及呀！還有一些，請(qǐng)他品嘗時(shí)候滿(mǎn)嘴好好好，但就是不花錢(qián)買(mǎi)你的，真有需要，他們寧愿去外面買(mǎi)，奇了怪了。