不管從白菜的自然生長，還是病蟲害防治，給白菜噴施食用醋作用明顯。大白菜出苗后15天到采收前10天左右，噴施稀釋的食用醋6~8次為宜，苗期噴施2~3次，在效抑制大青蟲、蚜蟲等；白菜包心前噴施2~3次，有利于白菜包心快，心包得結(jié)實；白菜包心后期每隔7天噴施一次，連續(xù)噴醋2~3次，有利于白菜增產(chǎn)，冬天耐貯存。
1、小白菜噴醋有什么作用？
您好，題主，鄉(xiāng)辣梅子為您回答。小白菜噴醋有什么作用小白菜噴醋不僅能抑制一些蟲害的產(chǎn)生，還能增加它的產(chǎn)量，因為醋還有很多的氨基酸和一些醋酸，所以很多的蟲害在這種環(huán)境是不能夠存活的，其次在小白菜的葉面中噴些醋，它還能增強(qiáng)光合作用，其產(chǎn)量和口感都能提高不少，效果較明顯。給小白菜噴醋該注意什么在給小白菜噴醋時首先要避開中午的高溫，如果溫度過高的話，噴灑的醋容易揮發(fā)掉，這樣就達(dá)不到效果，還有中午給小白菜噴醋容易灼傷它的葉面，所以應(yīng)選擇在傍晚進(jìn)行噴灑，
其次在噴醋時一定要先用水稀釋，不能開瓶就噴，高溶度的醋會腐蝕它的頁面和根莖，這樣反而對小白菜的傷害很大，所以在噴之前要先用水進(jìn)行稀釋，比例要適中，如果噴灑后碰到下雨天，那么過后還應(yīng)進(jìn)行第二次噴灑。小白菜種植技巧【1】翻地、施基肥：小白菜相對來說比較好種植，種植地的選擇也相對比較簡單，一般情況下土壤是沙質(zhì)的有儲水功能的菜地就行，
在種之前要先把地翻一遍，在翻地時盡量整細(xì)一些，同時在翻地的同時還可以撒適量的肥料，比如可以用農(nóng)家肥或是我們?nèi)粘鹗５牟菽净?，這些都是比較好的基肥，施基肥的作用是日后小白菜的長勢更好?！?】播種：在播種前先把種子挑選一遍，把劣質(zhì)的種子去除，選擇顆粒飽滿的沒有瑕疵的種子，種子選好后可以把種子先放太陽底下曬，然后在播種。
播種小白菜可以選擇撒播或是有規(guī)律的播，撒播就像拋秧一樣比較簡單，但是后期再管理方面就比較難操作，有規(guī)律的播種在后期能更好的管理，朋友們可以選擇自己能接受的方式進(jìn)行播種，【3】澆水：在播種小白菜之前先把播種地澆濕，不能太濕，太濕的話日后小白菜出苗慢。一般小白播種4天左右它就會慢慢的發(fā)芽出苗，在出苗的過程中如果溫度太高要及時的澆水，待苗長出后再進(jìn)行澆水，這樣苗就長得更快，
當(dāng)小白菜幼苗全部長出后要及時把地里的水排出，防治小白菜的因過多水而出現(xiàn)爛根的情況?！?】施肥：小白菜的苗全部長出后可以對其進(jìn)行施肥，肥料可以用農(nóng)家肥，比如糞水，如果沒有的話可以買一些尿素用水調(diào)制再進(jìn)行灌溉，種小白菜施一次肥是不夠的，為了小白菜后期能長得更好，后期可以用有機(jī)肥來給其補(bǔ)充營養(yǎng)，有機(jī)肥種出的小白菜它的口感會比較好。
【5】病蟲害管理：小白菜容易被一些蟲害盯上，一旦出現(xiàn)病蟲害不及時作出防治的話，小白菜的葉子容易被侵蝕，嚴(yán)重的話它的根莖也會慢慢的枯萎，所以發(fā)現(xiàn)蟲害要及時的噴一些藥物，藥物要根據(jù)蟲害來選擇，用量和噴藥時間也是要注意的，【6】采摘：在采摘小白菜時先把大的收割，當(dāng)大顆的白菜收割完后，隔壁小的白菜還有生長空間，所以可以分批次來進(jìn)行采摘。
2、有些農(nóng)民喜歡給大白菜噴醋，噴醋有什么作用？
食用醋是調(diào)味品而不是微肥，給大白菜噴醋，品質(zhì)產(chǎn)量得不到改善這是肯定的，通過實踐才能得出結(jié)記，2015年我在報刊上看到：食用醋噴施白菜能提高品質(zhì)增加產(chǎn)量的技術(shù)文章，用一斤食醋兌水60斤噴施大白菜，十天過去了沒見到明顯效果，第二次我在噴醋的時候，加了葉面肥噴施大白菜，七天后大白菜嫩綠了，品質(zhì)產(chǎn)量也提高了。
3、白菜噴醋按什么比例兌水？
首先我要糾正一下題主的錯別字哈，應(yīng)該是兌水不是“對”水，開個玩笑哈，我寫文章也經(jīng)常出現(xiàn)錯別字，畢竟每篇文章字?jǐn)?shù)太多，那面會出錯，希望大家見諒?；貧w到正題，題主問的是在種植白菜的過程當(dāng)中，如何噴醋，噴醋兌水的比例應(yīng)該如何去把握，那面接下來我們就來分析一下：大多數(shù)的人看還不明白，在種植白菜的時候為什么要噴醋，噴醋到底是要干嘛？能起到什么作用。