一是要在產(chǎn)品上取得突破，既然要做大年輕人的市場就應該有獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，何必非要遵循傳統(tǒng)白酒的定義呢。當年輕人不再喝白酒，白酒也不會退出歷史舞臺，畢竟白酒帶有成癮性，但未來的白酒市場規(guī)模一定會壓縮，以80后這一代后期，到90后，這一年齡段在白酒飲酒習慣上不再承前，也是白酒受眾的分水嶺，盡管白酒歷史源遠流長，但未來可期，白酒市場的活躍度將不如往昔。
1、一些傳統(tǒng)企業(yè)為什么要轉(zhuǎn)型？
傳統(tǒng)企業(yè)為什么要轉(zhuǎn)型？因為世界是變化的，存在激烈的競爭，不進則退。首先，從需求層面來看，隨著經(jīng)濟發(fā)展和收入水平的提升，人們的消費需求也在不斷變遷，譬如，收入很低時，首先要保障生存，追求溫飽。收入提高了，就會想著滿足其他物質(zhì)需求會精神需求，看看電影環(huán)游世界等等，馬斯洛的需求層次理論就是從心理學方面闡述需求升級的理論。
從生產(chǎn)層面來看，除非國家特許壟斷，否則，世界上有很多企業(yè)生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品、提供同樣的服務，而且不同國家和地區(qū)要素稟賦不同，成本不同，譬如開放初期，中國就在勞動力成本方面極具優(yōu)勢，一舉成為世界工廠，現(xiàn)在，越南等周邊國家參與到全球供應鏈當中，他們勞動力成本更低。企業(yè)若不升級，就無法與他們競爭，最終會被市場淘汰，
2、傳統(tǒng)企業(yè)為何需要轉(zhuǎn)型？應該如何轉(zhuǎn)型？
傳統(tǒng)行業(yè)最忌諱的是盲目轉(zhuǎn)型，跟風轉(zhuǎn)型，需要結(jié)合企業(yè)自身的特色進行評估、分析、診斷，才能取得最好的成果。目前大數(shù)據(jù)時代本身資產(chǎn)、規(guī)模、技術都逐漸退出了主戰(zhàn)場，取而代之的是數(shù)據(jù)，”數(shù)據(jù)“已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)的核心根本，包含通過數(shù)據(jù)結(jié)合技術帶來的數(shù)字化決策、精準化營銷、一體化運營等，均是基于數(shù)據(jù)所能夠為企業(yè)帶來的新的模式，企業(yè)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)模式無論是從戰(zhàn)略、管理、運營等層面需要認同堅持客戶化思維，
目前企業(yè)內(nèi)部更多的不是沒有“數(shù)據(jù)”，而是因為數(shù)據(jù)沒有統(tǒng)一治理，數(shù)據(jù)分散、不完整、冗余、口徑不一致等問題造成企業(yè)內(nèi)部的數(shù)據(jù)難以支撐企業(yè)的數(shù)字化決策，不能夠發(fā)揮數(shù)據(jù)本身的價值，在企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中需要在“數(shù)據(jù)內(nèi)治”的基礎上“引入外源”，內(nèi)部優(yōu)先統(tǒng)一管理、建設的標注口徑，內(nèi)部數(shù)據(jù)打通后，引入行業(yè)數(shù)據(jù)對標行業(yè)標桿，動態(tài)數(shù)據(jù)，助力企業(yè)的數(shù)字化決策、一體化運營。
無論是傳統(tǒng)企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，從企業(yè)的戰(zhàn)略、規(guī)劃、認知上均需要認識到“數(shù)據(jù)”的價值，合理利用數(shù)據(jù)，發(fā)揮數(shù)據(jù)價值，當然數(shù)據(jù)治理、統(tǒng)一數(shù)據(jù)標準、建設管理規(guī)范也并不是從零開始，目前行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具備較為成熟的平臺類軟件，助力企業(yè)建立標準、夯實管理，共同迎合互聯(lián)網(wǎng)化、數(shù)據(jù)決策轉(zhuǎn)變。當然數(shù)據(jù)內(nèi)治并不是一朝一夕的工作，企業(yè)在治理過程中建議由核心業(yè)務開始，不斷延展、完善，
3、低度化，能成為白酒轉(zhuǎn)型的鑰匙嗎？
低度化？那跟喝水沒多大區(qū)別了吧，還能是酒么？對于這種觀點，嚴重表示不贊同。【白酒的酒精度】白酒的酒精含量中，主要劃分為高度酒50°以上(含50°)；中度酒40.1°～49.9°；40°以下(含40°)的白酒則稱為低酒度白酒，【各類香型白酒的酒精度】我們喝的各種類型的白酒，都會有一個非常明顯的白酒度數(shù)的標簽。
如醬香型茅臺在53°，濃香型白酒在52°，清香型白酒53度、42度或更高等等，不同香型的白酒會有一個比較特定的酒精度比如我們比較常見的濃香型白酒，比較特定的度數(shù)一般都是52度。為何會是52度，而不是30多度或者其他度數(shù)？我們傳統(tǒng)的白酒釀造中，都會有一個比較固定的酒精度，只有保持在適宜的酒精度以后，才能有其本身的特定品質(zhì)，否則就完全沒有了原來的品質(zhì)和口感了，
就拿醬香型白酒來說，53度的酒精度，是最能表現(xiàn)出醬香酒特定品質(zhì)的度數(shù)了，如果換成了其他度數(shù)，可能就完全失去了醬香酒應該有的特色。而且這種度數(shù)是歷代釀酒師通過千萬次的改進和嘗試才能琢磨出來的，如果我們簡單的就加以低度化，那就完全失去了其原先的品質(zhì)了，這就好比你熬了一鍋濃香口感非常好的高湯，你往里面加水重新煮出來，其口感和品質(zhì)就已經(jīng)完全打了折扣了。