農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達敬意和禮貌。農(nóng)村辦酒是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗招待客人，這個問題比較廣義，不能統(tǒng)一而論之，因為每個地方的風(fēng)俗不同，飲食習(xí)慣不同，各個地方人飲食的口味也各不相同，再有就是每個地方有每個地的特色美食，所以說在每個地方的農(nóng)村里辦喜事用到的菜譜都不會相同。
1、農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達敬意，有禮貌，這其中有哪些講究？
你好！很高興回答你的問題。農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達敬意和禮貌，農(nóng)村辦酒是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗招待客人。各處的習(xí)俗不同，有地方講究多，有的地方講究少，招待客人的飯菜也不一樣，像我們這里辦酒，不論辦什么樣的酒，或是外公婆、舅舅還是其他人來家做客，不管上多少個菜，頭四個菜是表達敬意和有禮貌的。一雞、二魚、三涼菜、四喜丸子端上來，這是必須先上的四個菜，從第五個菜就可以隨便了，上什么菜都可以，就沒有講究了，
我們這里如果是外公婆、舅舅來了，就屬于家里的上等客，我們是不能用豬耳朵和豬腳招待外公婆、舅舅的，這樣反而對他們不敬意和不禮貌。招待外公婆和舅舅的飯菜和辦酒前四個菜必須是一樣的，再上的菜一般都是自家的土產(chǎn)品，可以隨便上就行，隨著人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在辦酒沒什么講究了，安順序端上前四個菜，后面的飯菜隨便往上端，全家人高高興興的吃喝，聊聊家常，吃飽喝足為止。
2、農(nóng)村的喜宴都有什么菜？
在農(nóng)村辦喜事會準(zhǔn)備那些菜？這個問題比較廣義，不能統(tǒng)一而論之，因為每個地方的風(fēng)俗不同，飲食習(xí)慣不同，各個地方人飲食的口味也各不相同，再有就是每個地方有每個地的特色美食，所以說在每個地方的農(nóng)村里辦喜事用到的菜譜都不會相同，就以我的家鄉(xiāng)岑溪來說吧，岑溪市位于廣西的東南部，與廣東的羅定市相鄰。我們這地方人說的話（方言）都是以白話為主，相比廣東白話（粵語）只是口音上有些許差別，所以說我們整個岑溪市人的生活習(xí)性及飲食習(xí)慣都與廣東地非常接近，所以平時辦喜酒所用到的菜譜基本上都屬于廣東菜（粵菜）一類，與廣東菜（粵菜）非常接近。