（1）葡萄酒存放常見雷區(qū)A葡萄酒長期存放在冰箱葡萄酒短時(shí)間幾天放在冰箱是可以的，能夠保持質(zhì)量，但不適合長期存放。（3）家里哪些地方適合存放葡萄酒?A恒溫酒柜恒溫酒柜是儲(chǔ)存葡萄酒最好的選擇，能夠保持恒溫恒濕的環(huán)境，面對(duì)高溫天氣，該如何更好的保存葡萄酒呢。
1、夏天存放的白酒如何防止“跑酒”？
題目沒有說明是存放的什么酒，是原酒還是成品酒。如果是原酒，最好用陶壇來存放，其次是玻璃瓶，不建議用塑料桶，陶壇透氣性較好，其所含的多種金屬氧化物在儲(chǔ)存過程中溶于酒中，對(duì)酒的老熟有促進(jìn)作用。不論用什么容器封口都很重要，封口不嚴(yán)會(huì)造成酒體揮發(fā)，影響酒的品質(zhì)，陶壇封口專業(yè)的會(huì)用桑皮紙混合豬血來封，在家里沒有條件，可以用桑皮紙混合蛋清也可以的，封口效果也不錯(cuò)。
2、夏天來了，怕熱的美酒該如何保存？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒，高溫是葡萄酒最大的敵人，只要將其置于炙熱的陽光下曝曬幾分鐘，風(fēng)味就會(huì)發(fā)生改變。面對(duì)即將迎來夏日高溫，正確的儲(chǔ)存方法非常關(guān)鍵，那么面對(duì)高溫天氣，該如何更好的保存葡萄酒呢？（1）葡萄酒存放常見雷區(qū)A葡萄酒長期存放在冰箱葡萄酒短時(shí)間幾天放在冰箱是可以的，能夠保持質(zhì)量，但不適合長期存放！長期的低溫環(huán)境，能夠讓軟木塞失去彈性，其次，冰箱的震動(dòng)和氣味也會(huì)影響葡萄酒的穩(wěn)定性。
B葡萄酒放入后備箱經(jīng)常開車的朋友，總是喜歡在后備箱放酒，用起來比較方便，但是夏天，汽車后備箱的溫度高達(dá)40-50℃，可謂是葡萄酒的終極殺手，是萬萬不可的。汽車的顛簸與震動(dòng)會(huì)讓酒中的沉淀物處于不穩(wěn)定的狀態(tài)，從而影響葡萄酒的口感，同時(shí)高溫會(huì)使葡萄酒變質(zhì)，顏色和口感發(fā)生變化，（2）葡萄酒合適的儲(chǔ)存條件A恒溫：存放溫度12-15℃，溫度浮動(dòng)會(huì)引起葡萄酒膨脹、脹氣。
B恒濕：濕度保持70%左右，太濕容易使軟木塞和酒標(biāo)腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，C避光：儲(chǔ)存在黑暗處，光線會(huì)使酒變質(zhì)。D通風(fēng)：良好的通風(fēng)，避免不好的氣味進(jìn)入酒中；E放置：傾斜或平放，使用軟木塞密封的葡萄酒，需將酒瓶平躺放置，確保酒和軟木塞接觸保持濕潤。F放震：儲(chǔ)存盡量避免震動(dòng)，影響口感，（3）家里哪些地方適合存放葡萄酒?A恒溫酒柜恒溫酒柜是儲(chǔ)存葡萄酒最好的選擇，能夠保持恒溫恒濕的環(huán)境。
3、家中好酒該如何保存？
感謝酒友的邀請(qǐng)家里面好酒該如何保存這個(gè)很簡單，要看你是包裝好的成品酒還是散酒，如果是成品酒，那么只需要把酒放置一個(gè)陰涼干燥而且通風(fēng)的地方即可如果是散酒，那么存放需要達(dá)到一下三個(gè)條件第一、溫度，保存酒的室溫盡量控制在18度到22度之間，可能酒友會(huì)很迷惑，為什么要把溫度控制在18度至22度之間，因?yàn)榘拙频木凭鹊母叩?，是建立在酒體的溫度之上，簡單來說，像醬香白酒為53度，酒的溫度必須是在20攝氏度，如果酒體的問題升高，酒精度隨之上升第二、容器，保存酒的容器一定要選擇密度大的，密度越大，容器滲酒的機(jī)會(huì)越小，當(dāng)然，也不能用酒精能腐蝕的容器，最好是選用陶壇第三、封口，把酒放入容器后一定要把容器口封死，不讓里面的酒精分子揮發(fā)后有機(jī)會(huì)跑出容器外面。