你投資200萬做白酒，應(yīng)該是經(jīng)銷，而不是生產(chǎn)，因?yàn)?00萬建一個(gè)酒廠肯定不夠。的，酒在我國確實(shí)是最具有投資價(jià)值的過去十幾年來看，酒在已經(jīng)成為我國高消費(fèi)商品，尤其是對茅臺這種白酒，市場需求量大，出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，正因?yàn)楣┎粦?yīng)求才會讓我國的白酒具備投資價(jià)值。
1、什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價(jià)值較高的，如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值，風(fēng)險(xiǎn)較低。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風(fēng)險(xiǎn)；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲存，老熟相對更快，散酒價(jià)格基數(shù)低，其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者，
2、選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會太大。而濃香和醬香的適飲期更長，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價(jià)值很高且市面非常稀少，儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價(jià)，一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用。
目前來看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω螅?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒，沒有收藏的價(jià)值，反而可能因?yàn)閮Υ?，酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失，而高度酒會隨著儲存時(shí)間的延長，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁。我是嗜酒師，嗜酒不酗酒，經(jīng)驗(yàn)之談，歡迎指正。
2、什么酒最具投資價(jià)值？
是的，酒在我國確實(shí)是最具有投資價(jià)值的過去十幾年來看，酒在已經(jīng)成為我國高消費(fèi)商品，尤其是對茅臺這種白酒，市場需求量大，出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，正因?yàn)楣┎粦?yīng)求才會讓我國的白酒具備投資價(jià)值，假如我國白酒爛大街了，這個(gè)酒就根本沒有價(jià)值，更不可能具有投資價(jià)值；所以酒可以成為珍藏品，足夠說明我國的酒是具有投資價(jià)值。另外還有一個(gè)方面同樣可以證明酒是最具有投資價(jià)值的，那就是從股票市場的角度來分析：貴州茅臺貴州茅臺是白酒龍頭企業(yè)，茅臺股價(jià)從2014年1月，股價(jià)在118元出現(xiàn)止跌，隨后迎來了長達(dá)幾年的上漲走勢，
截至2021年2月18日，貴州茅臺股價(jià)最高漲到2627元，短短7年時(shí)間，貴州茅臺股價(jià)漲了20多倍，平均每年股價(jià)漲3倍。隨著貴州茅臺持續(xù)上漲，已經(jīng)成為A股市值最高，股價(jià)最高，最具有投資價(jià)值的股票，所以從茅臺這只白酒股足夠證明酒是最具有投資價(jià)值的，通過酒市場的簡單分析，以及酒股票的表現(xiàn)，從這兩個(gè)方面足夠這證明，我國的酒是確實(shí)非常具有投資價(jià)值，尤其是白酒股的投資價(jià)值更加大。
3、現(xiàn)在投資二百萬做白酒，風(fēng)險(xiǎn)大嗎，有沒有什么好建議？
我以一個(gè)白酒從業(yè)者的身份，回答你的問題，你投資200萬做白酒，應(yīng)該是經(jīng)銷，而不是生產(chǎn)，因?yàn)?00萬建一個(gè)酒廠肯定不夠。至于經(jīng)銷白酒，如果選擇得當(dāng)，風(fēng)險(xiǎn)是很小的，我談一點(diǎn)我的經(jīng)驗(yàn)，供你參考：1.首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店。2.注意遴選好品牌，特別是做專賣店，更要仔細(xì)選擇，3.注重質(zhì)量，絕不能在酒的質(zhì)量上出問題。
4.如果做綜合類經(jīng)營，酒的種類選擇，要考慮本地品牌占一定比例，其他名優(yōu)品牌占一定比例，5.要考慮本地消費(fèi)水平，選擇合適價(jià)位的品種。6.考察好本地的口味偏好，是濃香醬香還是其它香型，7.建議以50度以上為主，盡量不要存放低度白酒。8.隨著糧價(jià)的上漲，酒類的總體價(jià)格是不斷上漲的，所以在可能的情況下，可以適當(dāng)多存放一些白酒，
4、想存一些白酒自己喝，不是用來投資，哪種酒比較適合，便宜點(diǎn)的，如何保存比較好？