同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。不論白酒還是葡萄酒喝多了都傷身體，關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問題，有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認(rèn)為低度白酒的酒精含量比較少，對(duì)身體的傷害比較小，實(shí)際上這些認(rèn)識(shí)基本上是正確的，但實(shí)際情況往往不是如此。
1、白酒和葡萄酒，哪個(gè)更傷身體？
白酒和葡萄酒哪個(gè)更傷身體呢？不論白酒還是葡萄酒喝多了都傷身體！也就是說，酒的種類不重要，關(guān)鍵要看你喝了多少酒，攝入了多少酒精含量。酒的主要化學(xué)成分是乙醇，就是我們說的酒精，從酒精含量來看，酒精含量在20%（V/V）以下，屬于低度酒；酒精含量在20%-40%（V/V）之間的為中度酒；酒精度在40%（V/V）以上的為高度酒。
我們中國傳統(tǒng)白酒的酒精含量一般在50%-60%（V/V）之間，酒精度低于40%（V/V）的稱為低度白酒，葡萄酒的酒精含量基本在20%以下。適量飲酒，有一定的精神興奮作用，可以產(chǎn)生愉悅感，但是過量飲酒，尤其是長期過量飲酒，對(duì)身體的危害是非常大的，適量飲酒，是指男性，每天酒精攝入量要＜25g，女性則要＜15g。
25g酒精大致相當(dāng)于啤酒750ml，葡萄酒250ml，白酒50ml；有害的飲酒行為是指過去的30天內(nèi)有過一次及以上，飲酒的酒精量超過60g，所以回到題目，喝250ml的葡萄酒與50ml的白酒，酒精含量差不多；如果喝250ml的紅酒，250ml的啤酒，250ml白酒，那很顯然，白酒的酒精攝入量最多，對(duì)身體危害最大，啤酒的酒精量攝入最少所以，酒是否傷身體，取決于酒精攝入量，并不是酒的種類。
2、啤酒和白酒哪個(gè)對(duì)身體危害更大？
從營養(yǎng)方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機(jī)化合物，所以，白酒更加傷身。
相同飲用量，白酒更傷身大家應(yīng)該都聽過喝白酒過多出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低，而白酒屬于烈酒，同時(shí)飲用相同量的白酒和啤酒，前者會(huì)導(dǎo)致死亡，后者只會(huì)傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。攝入相同酒精含量，啤酒更傷身啤酒大多數(shù)的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水，
3、在低度白酒和高度白酒中，如何選擇比較好？哪種酒對(duì)身體的傷害大？
同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問題，有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認(rèn)為低度白酒的酒精含量比較少，對(duì)身體的傷害比較小，實(shí)際上這些認(rèn)識(shí)基本上是正確的，但實(shí)際情況往往不是如此，實(shí)際上真正的好的低度酒，制造工藝甚至比高度酒還要復(fù)雜，用酒基降度勾兌工作比高度白酒的勾兌難度要大，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒是低而不淡、綿柔、后味凈甜。
因?yàn)楣に嚤容^復(fù)雜，很多小酒廠采用的勾兌方式也是比較簡(jiǎn)單粗暴的，導(dǎo)致一些低度酒質(zhì)量不高，給人造成低度酒喝完難受的影響，有這樣的一個(gè)說法：高度白酒的酒精與水緊緊結(jié)合在一起，進(jìn)入體內(nèi)可以同時(shí)隨汗液揮發(fā)和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全結(jié)合，在體內(nèi)酒精首先揮發(fā)滲透到肉里骨子里，而水隨尿液排除，體內(nèi)剩下的只有酒精，
但實(shí)際上總是因?yàn)榈投染坪鹊奶?！喝慣了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感覺平淡如水，但它不是水，它僅僅比你喝的高度酒低了十幾度而已，酒精含量只少了20%左右，而你卻多喝了50%甚至100%，不難受才怪。如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒對(duì)人體傷害小了，畢竟酒精對(duì)人體來說就是“毒藥”，人體是不需要酒精的。