由于人的消費水平不同,白酒的價格更是分為高、中、低端,價格高的達幾千幾萬,低的則才幾塊錢。再從茅臺集團來看,茅臺酒價格的持續(xù)攀升,最終會引發(fā)整個消費市場的惡化——價格高,受眾群體逐步減小,價格高,炒貨和囤貨就會威脅茅臺集團長期的市場和增長穩(wěn)定,價格高,就會引發(fā)“造假”。
1、白酒價格怎么差那么多,有的賣幾塊錢,有的價格上千?
煙酒茶文化,就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)、利用煙酒茶的過程中以煙酒茶為載體表達人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)的總稱。煙酒茶是許多人生活中的必需品,有許多人把其中的兩種或者三種作為愛好,對于各自的愛好者來說,三者都能舒緩壓力。尤其是煙和酒,“舒緩壓力”甚至是許多人沉迷的理由,正因為在中國這個禮儀之邦,煙酒茶帶上來送禮屬性。
其價值也就越來越高,畢竟禮重情義重,而白酒更是帶有社交屬性,在不同的場合,扮演者不同的重要角色。由于人的消費水平不同,白酒的價格更是分為高、中、低端,價格高的達幾千幾萬,低的則才幾塊錢,為何價格差這么多?其實按酒質(zhì)來說,1000塊錢的酒并不會比100塊錢的酒好喝10倍,10000塊錢的酒也不會比100塊錢的酒好喝一百倍。
這就好比1000萬的車并不會比10萬的車快100倍、舒服100倍、安全100倍同樣道理,在某些時候,請客吃飯喝上千塊茅臺酒,一是顯示自己的誠意;二是顯得對對方身份的尊重;三是顯示自己的實力;四是凸顯自己的品味。當然,千元酒和幾塊錢的酒還是有本質(zhì)上的區(qū)別的,舉茅臺酒為例,茅臺酒的工藝都是最上乘的,采用的是傳統(tǒng)坤沙工藝,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次下沙,基酒需存放3年以上才能進行勾調(diào)出廠。
一瓶茅臺酒從釀造到出廠至少需要5年時間,也就是說,你買的2018年茅臺酒,在2013年就已經(jīng)開始釀造了,而幾塊錢的酒,用的就是酒糟酒又或者是食用酒精勾兌酒。除了口感和香味的體驗之外,酒后的反應(yīng)也是相應(yīng)不同的,幾塊錢酒喝多之后可能口干舌燥,上頭頭痛,第二天起來頭重腳輕、渾身無力等等癥狀,而茅臺酒喝多了第二天可以沒有任何不良反應(yīng)。
這就是差別所在,最后,就是一個品牌價值。在國內(nèi)這個白酒混沌的時期,魚龍混雜,想喝口放心酒并不容易,所以往往選擇的是品牌,相對靠譜些。而牌子越大,酒的品牌溢價也就越明顯,價格也就更高,也就是說,高價可能就是買個放心。市場有需求,才會有不同的檔次的產(chǎn)品,正所謂,一個愿打一個愿挨。如果你也喜歡酒,歡迎關(guān)注私聊文東,
2、茅臺酒價格居高不下,致普通人一瓶難求。親愛的網(wǎng)友,你有什么辦法能控制茅臺酒價格?
謝謝邀請,控制茅臺酒的價格,要靠茅臺公司,酒是它釀的,是它賣的,價是它定的,經(jīng)銷商是它簽的,營銷策略是它定的——你讓我一個買不到“官價”茅臺酒的網(wǎng)友,來控制茅臺酒價格?這事只有茅臺公司可以做。重點看它愿意不愿意去做,這是一個兩難選擇。一來,茅臺酒價格增長過快,定價過高,有賺錢效應(yīng),老百姓買漲不買跌,茅臺酒不擔心賣不出去,量價齊升,公司賺錢了,股價上去了,市值上去了,股東獲利了,國家獲益了,
但與之伴隨的風(fēng)險,茅臺公司應(yīng)該比任何人都明白:茅臺漲價越快,定價越高,被收藏囤積的越多,被消費的越少,茅臺酒的“堰塞湖”已經(jīng)形成,何時“決堤”?一旦趨勢不對,市場集中拋售,市場也會覺醒:稀缺是相對的。二來,如果茅臺酒不漲價,失去賺錢效應(yīng),金融屬性、投資屬性淡化,還有多少人追隨?畢竟醬香酒市場份額,遠不及濃香型白酒;畢竟就目前的消費水平而言,茅臺酒還是輕奢品,如果嚴格控價,1499元是支撐不了多久的,沒有“投資價值”的茅臺酒,回歸價值本身,就只是一瓶酒——用來喝的一瓶酒而已,
如果讓所長給茅臺酒公司支招,如何有效控價,茅臺公司做好以下幾點即可:1.持續(xù)、有效供貨。因為茅臺酒每年的投放量基本是固定的,可以根據(jù)淡旺季,持續(xù)供貨,不能像現(xiàn)在這樣,一會2000噸、一會600噸、一會7400噸,畢竟一年只有31000噸,集中投放表示接下來沒有投放,人為制造緊張氣氛,2.買賣信息及時反饋。