白酒走向國(guó)際化也是目前中國(guó)白酒企業(yè)必然要走的路。說(shuō)洋河國(guó)際化的進(jìn)程為時(shí)過(guò)早,只能說(shuō)有拓展,有國(guó)際知名度而已,白酒企業(yè)需要花精力研究白酒的風(fēng)味和口味,在做好質(zhì)量的前提下,值得其它白酒行業(yè)學(xué)習(xí)的有三點(diǎn),中國(guó)作為東道主,對(duì)用于晚宴招待的白酒自然有更高的要求。
1、中國(guó)的白酒在國(guó)際市場(chǎng)上會(huì)有什么優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)?
面對(duì)新的世界市場(chǎng)的環(huán)境,白酒現(xiàn)在遇到的挑戰(zhàn),就是應(yīng)該是發(fā)展思維問(wèn)題?,F(xiàn)在的中國(guó)白酒需要重新出發(fā),找到合適自身的定位和發(fā)展方向,進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),為什么說(shuō)我重新出發(fā),二十年前,也就是99年的時(shí)候五糧液就成為中國(guó)第一種白酒進(jìn)國(guó)際免稅商店了,中國(guó)加入WTO后,白酒的出口增長(zhǎng)都很快。但是現(xiàn)在白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的占比都很小啊,為什么,剛剛?cè)雵?guó)際市場(chǎng)的時(shí)候增長(zhǎng)確實(shí)快,目前階段對(duì)更重要的是建立白酒文化,樹(shù)立白酒的形象,這些工作還任重道遠(yuǎn),
2、有哪些白酒曾成為“國(guó)宴”用酒?
一款白酒能夠被選作國(guó)宴用酒,一定會(huì)滿足三個(gè)條件:1/酒質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò):招待貴賓當(dāng)然要用好酒。2/酒款風(fēng)格典型:國(guó)宴需要在方方面面體現(xiàn)本國(guó)的特色,用酒當(dāng)然也會(huì)選擇最能體現(xiàn)本國(guó)經(jīng)典風(fēng)格的酒款,3/歷史淵源豐富:能成為國(guó)宴酒,與本國(guó)政治及政治人物都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,是有故事的葡萄酒。中國(guó)作為東道主,對(duì)用于晚宴招待的白酒自然有更高的要求,
被稱為“時(shí)代新國(guó)酒”的中國(guó)夢(mèng)·夢(mèng)之藍(lán),其綿甜軟凈香的美譽(yù)和創(chuàng)新健康的品質(zhì),成為了中國(guó)白酒的代表,并被世界杯帆船賽官方授予宴會(huì)唯一指定白酒。?時(shí)代新國(guó)酒“中國(guó)夢(mèng)·夢(mèng)之藍(lán)”此前已成功助力G20峰會(huì),不僅為國(guó)際友人所鐘愛(ài),而且其所倡導(dǎo)的綿柔文化與世界大同的和諧智慧高度吻合,蘊(yùn)含開(kāi)放的藍(lán)色文化展現(xiàn)了中國(guó)聯(lián)動(dòng)、包容的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代理念,與G20峰會(huì)主題不謀而合,
當(dāng)仁不讓成為峰會(huì)用酒,向世界各國(guó)政要展現(xiàn)我國(guó)悠久的中國(guó)文化,經(jīng)典又時(shí)尚的中國(guó)氣質(zhì),也向各國(guó)嘉賓傳達(dá)“中國(guó)夢(mèng)”的主題內(nèi)涵。夢(mèng)之藍(lán)展現(xiàn)了中國(guó)的綿柔智慧,中國(guó)崇尚儒道思想,遵循和平共處原則,中國(guó)剛中帶柔的大國(guó)智慧。夢(mèng)之藍(lán)的文化正如其所開(kāi)創(chuàng)的綿柔口感一般,需要慢慢的品位,一如中國(guó)的文化底蘊(yùn)、歷史沉淀、深層內(nèi)涵,都需要世界的細(xì)品才能深刻的了解。
?歡迎晚宴上,世界帆聯(lián)世界杯帆船賽經(jīng)理在品嘗過(guò)中國(guó)新國(guó)酒夢(mèng)之藍(lán)以后說(shuō):”Ithinkit’sverynice,itwarmsyouupandmakesyoufeelinghotinsidebutinaverycomfortableway,thankyouforawonderfulnight.”這既是對(duì)于中國(guó)組委會(huì)接待的認(rèn)可,同時(shí)也體現(xiàn)出新國(guó)酒夢(mèng)之藍(lán)在國(guó)際上的認(rèn)同度與光輝榮耀,
3、白酒國(guó)際化,“味道戰(zhàn)”如何打?有沒(méi)有必要打?
白酒走向國(guó)際化也是目前中國(guó)白酒企業(yè)必然要走的路。白酒企業(yè)需要花精力研究白酒的風(fēng)味和口味,由于特殊的釀造過(guò)程,白酒產(chǎn)生的香氣和口味西方人會(huì)覺(jué)得不愉悅,還有其高揮發(fā)性和高酒精度讓他們覺(jué)得不是那么容易接受。釀酒師、調(diào)配師需要在口味上做一定調(diào)整,讓出口白酒的風(fēng)味更符合西方人的口味,這對(duì)于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),可能是一個(gè)挑戰(zhàn)。
4、中國(guó)白酒除了在國(guó)內(nèi),在國(guó)際上有影響力嗎?
近年來(lái)國(guó)際化進(jìn)程不斷加快,中國(guó)白酒如何走向國(guó)際舞臺(tái)已成為行業(yè)重要課題,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體量和影響力的提升,在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下,白酒行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇,白酒在國(guó)際上的影響力進(jìn)一步提升,就在今年9月,江記酒莊與澳大利亞知名酒業(yè)公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.簽訂合作協(xié)議,這意味著江小白將出現(xiàn)在澳大利亞和新西蘭當(dāng)?shù)厝说牟妥馈?/p>