第一個(gè)條件就是白酒必須是真正的純糧酒。首先，如果是在貯藏條件比較理想的情況下，存放二十年的白酒是能喝的，而且可能是非常香醇的老酒，玻璃壇子次之，因?yàn)橥笟庑圆缓盟园拙评匣穆A藏白酒的最佳環(huán)境就是陰涼干燥，通風(fēng)透氣的地方，一般地下室，床底都是比較推薦的貯藏白酒的地方。
1、糧食白酒加水后還能喝嗎？
我是小鎮(zhèn)青年。瀉藥，簡單回答，可以。詳細(xì)來說，這就復(fù)雜了。哈哈，1，濃香酒剛釀出來是72--73度。能喝嗎？能喝，可是沒有幾個(gè)人受得了這么高的度數(shù)，拿來泡藥材都有點(diǎn)高。哈哈，怎么解決？有的人說以酒兌酒，所謂的古法釀造。那是胡扯，我就問你，高度酒和低度酒混在一起，變成中度酒，那好，低度酒怎么來？2，加水，降度。
但是當(dāng)然不是簡單粗暴的加水，是用高度純凈的水。像我們金裕皖酒用的是地下800米的水，經(jīng)過52道凈化工序，才能加在酒里面，有說什么山泉水，赤水河，拜托，這些水直接喝你敢喝嗎？而且礦物質(zhì)水雜質(zhì)多，成分不穩(wěn)定。都是用純凈水的，當(dāng)然，有的水先天不足，凈化成本太高，所以一般白酒企業(yè)都會(huì)追求好水源。畢竟現(xiàn)在水也收錢了，
3，低度酒可以加水嗎？額。這個(gè)跟喝一杯橙汁加兩杯水有啥區(qū)別？口味肯定變淡啊，喝肯定能喝的，只是味道跟喝水有啥區(qū)別。再者，度數(shù)變得特別低的時(shí)候，有可能時(shí)間放久了會(huì)變質(zhì)，畢竟白酒有殺毒的功能，4，喝酒加水干嘛呀，正常喝就好了，愿意選擇高度的就喝高度的，愿意低度的就選擇低度的。當(dāng)然，我以前下市場親眼見過，一些老大爺，買了老村長這種40多度的酒都要加水喝，
2、存放二十年的白酒還能不能喝？酒到底有保質(zhì)期嗎？
首先，如果是在貯藏條件比較理想的情況下，存放二十年的白酒是能喝的，而且可能是非常香醇的老酒。當(dāng)然這都是有條件限制的，第一個(gè)條件就是白酒必須是真正的純糧酒。只有傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵釀造出來的純糧酒才有貯藏的價(jià)值，傳統(tǒng)工藝釀造的純糧酒有越存越香，越存雜質(zhì)越少的特點(diǎn)，這也是老酒的價(jià)值所在。第二個(gè)條件就是貯藏的純糧酒必須是高度酒，如果是要貯藏二十年，那么至少要六十度以上的白酒才行，
貯藏中的白酒因?yàn)閴拥耐笟庑?，仍然?huì)與外界空氣有聯(lián)系，那么不可避免的會(huì)有跑酒的情況出現(xiàn)。如果貯藏白酒的度數(shù)低了，那么二十年后可能你的酒的度數(shù)只剩二三十度，那么就沒有什么品嘗價(jià)值了，第三個(gè)條件是貯藏的容器必須選擇好。陶瓷容器是最好的選擇，因?yàn)槠湫再|(zhì)比較穩(wěn)定，同時(shí)還有良好的透氣性，利于白酒的老化，玻璃壇子次之，因?yàn)橥笟庑圆缓盟园拙评匣穆?/p>
不能用塑料容器存酒，第四個(gè)條件就是貯藏的環(huán)境必須穩(wěn)定。貯藏白酒的最佳環(huán)境就是陰涼干燥，通風(fēng)透氣的地方，氣溫，濕度都不能有很大的變化，這樣才利于白酒的自然老化，一般地下室，床底都是比較推薦的貯藏白酒的地方，因此從上面分析我們可以看出，只要貯藏條件理想的白酒，二十年后依然是好酒。而如果能夠達(dá)到高度純糧酒，貯藏條件理想這幾個(gè)條件，白酒是可以沒有保質(zhì)期的。
