外國人喝白酒的味道是什么,國際上對白酒的認可

中國白酒一共有十二種香型,分布范圍最廣的就是濃香型,典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍色經(jīng)典基本上都是濃香型,這種香型香味復(fù)雜,外國人是喝不慣的;外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型,典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭;清香型白酒高粱為主要原料,釀造工藝追求的是“純凈”二字;西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單,基本上都是單糧釀造的,沒有大部分中國白酒香味那么復(fù)雜,所以清香型很適合他們的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝,老外覺得還不錯,但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候,老外就生氣了。

1、國際上對白酒的認可,是源于白酒味道還是文化?

1、國際上對白酒的認可,是源于白酒味道還是文化?

中華美酒100名品排名金榜》調(diào)查評價結(jié)果:(發(fā)布時間:2004年3月20排名不分先后)1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責(zé)任公司6、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司11、張裕望重——雷司令干白,煙臺張裕集團有限公司12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司14、生力譽港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國際葡萄酒業(yè)有限公司17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司18、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司21、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干,中國?河北?衡水老白干釀酒集團25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠32、臺灣家釀——臺灣家釀果酒,中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團公司35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責(zé)任公司36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業(yè)有限公司38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司39、習(xí)酒蘊奇——習(xí)酒,茅臺集團習(xí)酒公司40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團有限責(zé)任公司41、紅白長城——長城干紅、干白酒,中國長城葡萄酒有限公司42、皖酒稱王——皖酒王酒,安徽皖酒集團43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠44、火紅云南——云南紅葡萄酒,云南紅酒業(yè)公司45、河套王風(fēng)——河套王酒,內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹四特集團47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司48、稻花飛揚——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠50、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒,河南寶豐酒業(yè)有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業(yè)有限公司54、賴茅燒坊——賴永初酒,貴州賴永初酒業(yè)有限公司55、口子開壇——口子酒,安徽口子酒業(yè)股份有限公司56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業(yè)股份有限公58、醉在景陽——景陽崗酒,山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團有限公司60、安酒無量——安酒,貴州安順安酒廠61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司62、回沙成雙——金沙回沙酒,貴州金沙窖酒廠63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業(yè)集團貴州省平壩酒廠65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(yè)(集團)66、德山熱腸——德山大曲酒,湘泉集團德山大曲酒業(yè)公司67、長壽長樂——長壽長樂酒,貴州長壽長樂集團68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團公司69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責(zé)任公司70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團有限公司71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠72、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司73、張弓射雕——張弓酒,河南省張弓酒廠74、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司75、賒店經(jīng)典——賒店老酒,河南賒店集團有限公司76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團有限公司77、隆中對話——隆中對酒,成都隆中對酒業(yè)有限公司78、水井凈甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司79、寧城窖久——寧城老窖,內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司80、北大倉滿——北大倉酒,北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團有限公司82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業(yè)有限公司84、地設(shè)坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠85、白云浩瀚——白云邊就,湖北白云邊酒廠86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司90、黔春高盞——黔春酒,貴陽酒廠91、枝江潤舌——枝江酒業(yè),湖北枝江酒業(yè)股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸業(yè)——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠98、鮮純錢江——錢江啤酒,浙江錢江啤酒(集團)公司97、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司98、白沙細玩——白沙液酒,長沙白沙液酒廠99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團100、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠。

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