由于醬香白酒的高附加值和市場(chǎng)逐漸走熱，白酒行業(yè)對(duì)醬香版塊的布局一直在加碼，導(dǎo)致醬香產(chǎn)能存在過(guò)剩的可能，這會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致醬香白酒的市場(chǎng)供應(yīng)的過(guò)剩，從而導(dǎo)致醬香白酒價(jià)格下跌。醬香白酒又因?yàn)槠涮厥庑裕蔀檫@次疫情比較大的受害者，醬香白酒的消費(fèi)者年齡段主要分布在35-55歲之間，這部分人群所承擔(dān)的社會(huì)、家庭、養(yǎng)老、教育壓力比較大，疫情影響之下，首先削減的消費(fèi)支出就是酒水和餐飲支出，這是醬香白酒“躺槍”的另外一個(gè)原因。
1、醬香白酒市場(chǎng)怎么樣？
今年因疫情的影響，很多行業(yè)都跌入谷底。但是唯有白酒行業(yè)一路水漲船高，股票基金一路爆紅，創(chuàng)造了白酒行業(yè)的新巔峰，由此可見(jiàn)，白酒行業(yè)的發(fā)展前景是十分可觀的，投資白酒行業(yè)就等于為自己保值。推薦做元酒鏈合伙人，元酒鏈搭建了工廠到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，組建多維銷售矩陣，全國(guó)布局供應(yīng)鏈前置倉(cāng)庫(kù)，產(chǎn)品即時(shí)送達(dá)，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，讓消費(fèi)者少花錢(qián)，讓合伙人多掙錢(qián)，實(shí)現(xiàn)多方共贏，項(xiàng)目前景明顯優(yōu)于傳統(tǒng)代理模式，
2、疫情過(guò)后醬香型白酒市場(chǎng)會(huì)怎么樣？
據(jù)我個(gè)人分析疫情過(guò)后的醬香型白酒將會(huì)迎來(lái)漲價(jià)、消費(fèi)熱。主要有以下幾個(gè)因素：1、疫情期間整個(gè)社會(huì)基本屬于停滯了，沒(méi)有消費(fèi)、沒(méi)有流通，這就造成了很多經(jīng)銷商甩庫(kù)存回籠資金（但基本沒(méi)人接手），都在觀望中，誰(shuí)也不敢接，2、憋了幾個(gè)月的消費(fèi)市場(chǎng)，特別是餐飲行業(yè)一定會(huì)大力促進(jìn)消費(fèi)，目前來(lái)看確實(shí)這樣，很多地方政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭去消費(fèi)，餐飲火了，醬香酒市場(chǎng)就火了。
3、疫情影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，今年糧食漲價(jià)是必然的，糧食漲價(jià)酒可能漲，特別是醬香酒要求的原料更好更多，4、報(bào)復(fù)性的市場(chǎng)反彈，包括經(jīng)銷商為了完成全年銷售任務(wù)一定會(huì)刺激醬酒市場(chǎng)。5、酒不怕放，酒是陳的香，所以醬酒不像其他飲品，過(guò)了保質(zhì)期就得倒掉，反而越存越值錢(qián)，通過(guò)以上幾點(diǎn)，今年的醬酒市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)迎來(lái)一個(gè)井噴期。現(xiàn)在期間老百姓不是不買(mǎi)，也不是口袋沒(méi)錢(qián)，是這個(gè)期間關(guān)注度都到了疫情上，沒(méi)有辦法去購(gòu)買(mǎi)，
3、醬香酒到底成本多少錢(qián)？固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒一般什么價(jià)？
無(wú)論醬香或者濃香還是清香，只要按照傳統(tǒng)工藝?yán)侠蠈?shí)實(shí)做，都沒(méi)什么問(wèn)題。只不過(guò)，這幾年得益于眾多醬香型廠家的大力傳播推廣，很多中高端消費(fèi)都跑醬香哪里去了，他們的理由幾乎無(wú)一例外都是說(shuō)醬香型飲后不頭疼。其實(shí)呢，只要不用糖化酶快速發(fā)酵，采用大曲泥池固態(tài)發(fā)酵的酒肯定都不會(huì)頭疼的，醬香分為坤沙和碎沙，坤沙工藝略復(fù)雜一些。
4、疫情期間，醬香白酒市場(chǎng)受到影響了嗎？
謝邀，以下內(nèi)容酒評(píng)君原創(chuàng)，歡迎轉(zhuǎn)載，無(wú)需授權(quán)，突如其來(lái)的疫情和始料不及的全球性擴(kuò)散，另令全球經(jīng)濟(jì)蒙上一層陰影。白酒行業(yè)作為消費(fèi)性行業(yè)受到的影響首當(dāng)其沖，醬香白酒又因?yàn)槠涮厥庑?，成為這次疫情比較大的受害者。1，以茅臺(tái)為代表的醬香白酒在整個(gè)白酒行業(yè)內(nèi)占據(jù)較高的價(jià)格帶，其主要消費(fèi)者是中國(guó)的新中產(chǎn)家庭，在這次疫情中，新中產(chǎn)家庭的資產(chǎn)和未來(lái)收入受到較大影響，消費(fèi)信心下降，從而影響醬香白酒的市場(chǎng)需求。
2，醬香白酒的消費(fèi)者年齡段主要分布在35-55歲之間，這部分人群所承擔(dān)的社會(huì)、家庭、養(yǎng)老、教育壓力比較大，疫情影響之下，首先削減的消費(fèi)支出就是酒水和餐飲支出，這是醬香白酒“躺槍”的另外一個(gè)原因，3，由于醬香白酒的高附加值和市場(chǎng)逐漸走熱，白酒行業(yè)對(duì)醬香版塊的布局一直在加碼，導(dǎo)致醬香產(chǎn)能存在過(guò)剩的可能，這會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致醬香白酒的市場(chǎng)供應(yīng)的過(guò)剩，從而導(dǎo)致醬香白酒價(jià)格下跌。
5、白酒醬香的都是糧食酒嗎？你見(jiàn)過(guò)最便宜的醬香酒多少錢(qián)？
醬香型白酒都是糧食酒嗎？非也，非也！如果放在10年前，說(shuō)醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現(xiàn)在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息：大前天說(shuō)“起航酒99元一件”，什么概念？一件酒6瓶，意味著每瓶酒價(jià)格為16.5元，減去運(yùn)費(fèi)一瓶3塊，瓶子、包裝、人工5塊，剩下的酒水價(jià)格也酒不過(guò)10元，這價(jià)格夠不夠便宜？如果還不夠便宜，我們?cè)倏纯茨畴娚唐脚_(tái)上的茅臺(tái)鎮(zhèn)接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價(jià)格不到50元。