我國的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價格沒有多大的關系,白酒收藏也是有著很大的風險的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!,白酒收藏應該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關系。
1、多少錢以上的白酒值得收藏?
1.收藏的白酒應該是屬于高度酒,相關人士表示,嗯應該是50度以上的高度白酒適合收藏,比如53度的飛天茅臺就是純糧食釀造的;而50度以下的低度白酒大多數(shù)都是勾兌的,里面的乙醇很快就會揮發(fā),沒有辦法長時間保存。尤其是清香型白酒就不適合長時間儲存,因為它很容易失去原有的香型特點,有的甚至會出現(xiàn)苦澀的味道,從飲用上來說,一般的高度白酒口感都比較醇厚。
2.白酒收藏應該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關系,目前我國的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。不過相關人表示,如果想要做白酒收藏,應該以醬香型和濃香型為主,因為這兩種香型的白酒覆蓋了大部分的名優(yōu)白酒,也是宿遷年來中國人喜歡飲酒的結果。
而且從釀造工藝來講,醬香型白酒喝濃香型白酒的釀造工藝相對復雜,清香型白酒的工藝門檻就很低,3.有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價值,白酒收藏跟集郵很相近,既要講究成套也要講究特殊意義。特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念,多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價格沒有多大的關系,白酒收藏也是有著很大的風險的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!。
2、茅臺鎮(zhèn)十幾塊錢的醬香白酒能喝嗎?
首先小橘子我可以說十幾塊錢的酒一定不純糧酒,五斤糧食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要幾塊,還有人工和場地等等,十幾塊錢連成本也不夠,最主要還是釀酒工藝和時間,工藝越復雜的,時間越長,成本就會越高,有人說一些個人的小作坊出來的十幾塊純糧酒也有不錯的,以前可能十幾塊的還能喝到好酒,但是以現(xiàn)在的物價,可能少之又少。
再說到工藝,以醬香酒為例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和竄沙酒坤沙酒:茅臺酒的生產(chǎn)工藝,是純糧高溫大曲白酒,出酒率低,一般有5斤糧食出1斤酒的說法,則需要3-5年的窖藏才能有它最佳的風味,碎沙酒:用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,它的生產(chǎn)周期比較短,出酒率高,品質(zhì)也一般,烤二三次就能把糧食中的酒取完。
翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟加入一些新高粱釀出的酒,它的生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差,竄沙酒:通常在市面上出售幾元到二十幾元一瓶的酒,它相對于正宗的醬香型白酒來說,就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟釀成的,為了讓酒精帶點醬香味,這種酒質(zhì)量差,口感不正。當然我們也不能根據(jù)酒的價格高低來評論酒質(zhì)的好壞,但是想要喝到真正的好純糧酒,還是要舍得出錢的,想要了解更多的白酒,可以關注私聊我哦,
3、低價的白酒能喝嗎?
不能用價格去衡量和定論,要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定,如制作坊當?shù)氐脑?、人工和消費相對都比較偏低的,那當然是出廠的產(chǎn)品價格也低,因為它要打開銷路,當它的產(chǎn)品打開銷路已后自然也就高了。當然也有好冒牌的假酒、相對正宗品牌的好酒是便宜很多,但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣,因為它的外包裝是仿冒得非常真的又難以辨別。