對(duì)攤位和在售白酒的價(jià)值梳理塑造1、廠家實(shí)力和顧客見(jiàn)證。吸引到店要找到飯店是這些顧客的聚集點(diǎn)，所以從飯店集中引流，通過(guò)此動(dòng)作，在于培養(yǎng)新顧客的飲酒習(xí)慣，通過(guò)市場(chǎng)培育，產(chǎn)生復(fù)購(gòu)，變成老顧客，都是重度飲酒者；他們經(jīng)常飯店吃飯時(shí)，是直接購(gòu)買(mǎi)成品包裝白酒；少數(shù)人買(mǎi)高度白酒自己泡藥酒。
1、新店開(kāi)業(yè)如何吸引客戶(hù)？做白酒生意的？
一、辦理會(huì)員制辦理會(huì)員制，需要客戶(hù)預(yù)存金額，有打折優(yōu)惠，尤其是新店開(kāi)業(yè)辦會(huì)員，能夠快速積攢人氣。在客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)給一定的優(yōu)惠幅度，讓自己的名氣先打出去，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)180二、送代金券給辦理會(huì)員和進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)白酒的客戶(hù)送代金券，但最好是分次使用的，比如送三百塊錢(qián)的代金券，一次只能使用30元作為抵扣，這種消費(fèi)規(guī)則是為了刺激客戶(hù)長(zhǎng)期消費(fèi)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)8500三、贈(zèng)送的定制盛酒器贈(zèng)送的定制盛酒器不能隨便送些次品，要送品質(zhì)好有檔次的，還要是定制的，可以印上一些門(mén)店宣傳信息，客戶(hù)拿回家招待朋友還能幫你裂變種草，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)7237四、會(huì)員推薦朋友送禮品如果客戶(hù)推薦親戚朋友辦理會(huì)員要送一些有分量的禮品，不能在許下承諾后，隨便找些沒(méi)有價(jià)值禮品應(yīng)付了之。
2、白酒企業(yè)應(yīng)該如何做才能吸引更多年輕消費(fèi)者呢？
白酒作為中國(guó)的傳統(tǒng)酒品，一般是作為宴席用酒的，白酒一般度數(shù)高，所以一般認(rèn)為只適合男性引用。在年輕化上，江小白做了嘗試，一是把包裝做成便攜裝，2兩一瓶的口袋裝，利于攜帶。二是附上情懷，江小白就是個(gè)好例子，另外，我覺(jué)得白酒可以嘗試?yán)^續(xù)降低度數(shù)，比如降到15度，提高酒品的甜度，就像RO的雞尾酒那樣，或者好比兌了冰紅茶的伏特加，這樣女性也可以引用。
3、我家賣(mài)白酒的，怎樣才能提高銷(xiāo)量？
你好：這里有一個(gè)散白酒的銷(xiāo)售案例，案例不一定可行，只是提供一個(gè)操作的參考思路，關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)：文章中的標(biāo)黑部分王老板在一個(gè)小區(qū)的菜市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)一個(gè)散白酒的攤位，白酒是當(dāng)?shù)氐囊患艺?guī)小酒廠生產(chǎn)，貨源真實(shí)，在王老板的攤位廠家打出“假一滴，罰百萬(wàn)”的廣告。攤位的裝修、酒的陳列都沒(méi)有問(wèn)題，也沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者；酒的價(jià)位20-50元每斤，自己定位是走高端；王老板是新手開(kāi)店等客上門(mén)，靠菜市場(chǎng)的自然流量，目前積累大約20個(gè)老客戶(hù)。
由于各項(xiàng)費(fèi)用增高，基本不賺錢(qián)，王老板也嘗試推銷(xiāo)到飯店，讓飯店銷(xiāo)售，但由于食品安全和利潤(rùn)小的問(wèn)題，被好多飯店拒絕，陷入無(wú)心經(jīng)營(yíng)的困境。經(jīng)過(guò)和王老板的了解：目前老客戶(hù)大多為小區(qū)上班族，一般買(mǎi)30元的酒自己在家飲用，都是重度飲酒者；他們經(jīng)常飯店吃飯時(shí)，是直接購(gòu)買(mǎi)成品包裝白酒；少數(shù)人買(mǎi)高度白酒自己泡藥酒。王老板出售的散白酒，相同質(zhì)量下，價(jià)格是市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品包裝酒的一半，
小區(qū)里有大量租房住的務(wù)工人員，他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒，不習(xí)慣喝散白酒。小區(qū)附近大小飯店較多，飯店允許客人帶酒，還有個(gè)重要信息，就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，好多人不知道這里出售白酒。至此，可以將目標(biāo)用戶(hù)定位：務(wù)工人員和小區(qū)上班族這些重度飲酒者，目標(biāo)用戶(hù)清楚了，如何扭轉(zhuǎn)目前經(jīng)營(yíng)困境，增加收入？尋找收入的二個(gè)方向：先從這兩點(diǎn)切入，如果可行，再進(jìn)行新品等方面拓展，實(shí)現(xiàn)多元化。
第一，考慮增加新客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)，將新客戶(hù)逐步變成老客戶(hù)。第二，加大目前老客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)量和購(gòu)買(mǎi)高利潤(rùn)產(chǎn)品，先看用戶(hù)的需求鏈，再看鏈上的關(guān)鍵場(chǎng)景，尋找突破點(diǎn)將他們飲酒的場(chǎng)景定位到飯店聚會(huì)和家里飲用，重點(diǎn)突破銷(xiāo)量，增加收入，具體有以下幾個(gè)步驟：第一步：對(duì)攤位和在售白酒的價(jià)值梳理塑造1、廠家實(shí)力和顧客見(jiàn)證：廠家的資質(zhì)、質(zhì)量檢驗(yàn)等證書(shū)、年銷(xiāo)售量（從眾心理）、顧客口碑、獎(jiǎng)項(xiàng)等全部陳列店里，進(jìn)行見(jiàn)證和信任背書(shū)；2、安全無(wú)假：假一滴，罰百萬(wàn)3、實(shí)惠：去掉包裝喝好酒，一半的價(jià)格喝好酒，是該品品好酒了。