購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。如何選購散白酒，怎么樣分辯散白酒的好壞，分辨酒的好壞，其實(shí)說白了就是分辨純糧酒和酒精勾兌酒的區(qū)別，我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚，我們一大家人一直從事醬香型白酒工作，說點(diǎn)自己的看法。
1、購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)？如何辨別優(yōu)劣白酒品牌？
購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好：我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚，我們一大家人一直從事醬香型白酒工作，說點(diǎn)自己的看法。一、品酒是個技術(shù)活，不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒，下面說點(diǎn)建議。1.盡量不要買在其他省份注冊的公司銷售的酒；2.不要買低于40左右元一斤的茅臺醬香酒（貴的不一定是真的！）；3.不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀，不要買各種洞藏、土埋酒，看起來特別洋氣的名字4.如果是去店選，先聽介紹是什么酒，什么價(jià)，如果自己不怎么懂，就先不要試喝，
凡是標(biāo)著大幾百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那樣子。5.長期貯存盡量不要買低度的，二、如何辨別優(yōu)劣白酒？1.把酒倒入杯中，輕輕晃動，觀察酒，有無懸浮物，有無沉淀，好的是沒有沉淀和懸浮物的。2.觀其顏色，醬香酒都微黃透明。3.用兩個手指去沾一兩滴，去感受黏稠度，好酒觸摸比較光滑，
2、怎么鑒別一瓶白酒的好壞？
我是洋河酒廠的員工，這個問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡便的物理辦法來鑒別，大眾消費(fèi)者只能通過以下方法來篩選。首先，看價(jià)格！太便宜的一定不會是很好的酒，(個別產(chǎn)品除外，比如我們公司員工平時(shí)吃飯喝的38度天藍(lán)，是藍(lán)色經(jīng)典的前身，只賣30塊錢，但是酒的品質(zhì)很好。這樣的產(chǎn)品市場上很少)同等價(jià)格的產(chǎn)品很多，又怎么選？看品牌，一定要選大品牌的白酒，大品牌為了企業(yè)發(fā)展，對質(zhì)量特別重視，不會選用質(zhì)量差，有危害的原料，
3、為什么現(xiàn)在有些中老年人，即使經(jīng)濟(jì)條件不錯，也愛喝散白酒呢？怎么鑒別散白酒好壞？
現(xiàn)在一些中老年人愛喝散白酒，是多年習(xí)慣養(yǎng)成的口味。即使現(xiàn)在條件好了，想改也不太容易，因?yàn)橐呀?jīng)喝順口了，都是習(xí)慣使然。但是要細(xì)分析，原因還是多方面，今天就借著這個話題來說說，第一，因?yàn)樯拙颇切┲欣夏耆讼矚g喝，是長時(shí)間喝這種酒習(xí)慣養(yǎng)成的。現(xiàn)在，只要說中老年人肯定都是五六十歲年紀(jì)的了，也就是上世紀(jì)六七十年代甚至于更早些時(shí)間段出生的人，
他們在年輕的時(shí)候，干的都是體力活，不論是在城市里還是農(nóng)村，都是這種情況。那時(shí)候機(jī)械化的程度很低，干什么活基本上都靠肩背人扛，而喝點(diǎn)酒可以長力氣，干起來活來也就不顯得那么吃力，而且散裝酒比瓶裝酒，更加容易獲得。在那種環(huán)境下，天天如此，也就慢慢的形成了習(xí)慣，第二，散裝酒的價(jià)格便宜。這種散白酒都是自己家傳統(tǒng)小酒坊釀造的，
選用大麥，高粱，小麥，玉米，蕎麥這些糧食作物釀造，這些糧食作物價(jià)格不高，而且小酒坊的釀造工藝也不那么嚴(yán)格，在蒸餾方面，只蒸一遍，做好“掐頭去尾，看花摘酒”就可以。所以出酒率比較高，價(jià)錢也就賣的不貴了，我到現(xiàn)在還記得，在上世紀(jì)70年代末80年代初，那時(shí)候用白薯干為原料釀造的白酒，一斤只賣8毛4。所以在那個年代，雖然在工廠里上班的工人，工資都不高，一個月只掙幾十塊錢，但也能消費(fèi)得起，
第三，散白酒大多都是純糧小燒酒。也就是純糧食酒，雖說小酒坊里釀造工藝比較簡單，但它使用的原材料還是能讓人放心，尤其在農(nóng)村，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，低頭不見抬頭見，也沒有人去用那種酒精勾兌來糊弄人，都是實(shí)打?qū)嵉膽{自己家的手藝來釀酒，而且散白酒釀制出來的度數(shù)都不是很高，三十多度，四十來度，所以這種酒相比酒精勾兌酒對人體的傷害要小的多，這種酒喝完之后，真正能做達(dá)到身心愉悅，舒筋活血。
