我們可以先調(diào)研一下目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒的市場情況，可以從這幾點(diǎn)方向入手。謝邀，自釀純糧白酒，米酒，只要技術(shù)過硬，正中，不但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有銷路，而且還可以擴(kuò)大地區(qū)外銷售，先不要盲目推銷，先進(jìn)行市場調(diào)研對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的調(diào)研要進(jìn)一步細(xì)化，一下子從喝幾毛錢一斤的米酒、散裝白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)有品牌、有檔次的盒裝白酒，這種轉(zhuǎn)變是需要“契機(jī)”的。
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)如何做白酒推銷？
先不要盲目推銷，先進(jìn)行市場調(diào)研對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的調(diào)研要進(jìn)一步細(xì)化，一下子從喝幾毛錢一斤的米酒、散裝白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)有品牌、有檔次的盒裝白酒，這種轉(zhuǎn)變是需要“契機(jī)”的。我們可以先調(diào)研一下目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒的市場情況，可以從這幾點(diǎn)方向入手，1、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)有多少家紅酒經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。2、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人均收入是多少？人口分布？距離繁華城區(qū)的距離及受影響程度是多少？3、當(dāng)?shù)氐赂咄氐幕蚰軌虺绷鞯娜耸钦l？有多少？他們的愛好？4、目前在該地銷售最靠前的三個(gè)主銷白酒品牌是誰？找到愿意合作的核心網(wǎng)點(diǎn)在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育一個(gè)起帶頭作用的網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)銷商協(xié)助你做市場維護(hù)、市場氛圍對(duì)比你天天下鄉(xiāng)要強(qiáng)，他的功能就是幫助我們做好市場的氛圍營造和氛圍維護(hù)工作，遇到搞促銷時(shí)能夠帶頭開貨，免得我們今天剛貼上去的宣傳畫被撕掉，
2、現(xiàn)在市場上的白酒五花八門，在小鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠傳統(tǒng)釀造純糧食酒的小作坊酒廠，還有前景嗎？
謝邀！小鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工作坊釀酒目前來看還是有前景的。喝酒，一般分幾個(gè)層次，最高的層次就是喝價(jià)格喝品牌，中高端瓶裝白酒比較暢銷；另一個(gè)層次是一般的口糧酒，價(jià)格較低，這個(gè)段位性價(jià)比高的瓶裝酒比較暢銷；再者就是愛喝散酒的或者愛喝原酒的層次，一般就喜歡到門市，或者直接去小作坊買酒，一次買個(gè)十來斤，屯著慢慢喝，這種稱作老酒鬼也不為過，每天不來個(gè)二兩半斤，渾身不舒服。
而鄉(xiāng)鎮(zhèn)的手工糧食酒，一般是為這種“老酒鬼”量身定做的，所以市場和前景必須是有的，但是其一，你的酒必須要好，讓人喜歡。其二，性價(jià)比要高，其三，要懂得營銷，留住客戶。另外，作坊式生產(chǎn)，在某些地方是不被法律允許的，需要辦理許可證，否則人怕出名豬怕壯，容易被人眼紅；另外你要懂生產(chǎn)技術(shù)，有耐心地慢慢摸索釀酒工藝，還要時(shí)常與別人討論和請(qǐng)教；再者銷售模式可以研究與創(chuàng)新，現(xiàn)在就有不少的作坊到客戶家里幫人釀酒，收取加工費(fèi)，也不失為好辦法，還不用自己營銷，
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的一天不見幾個(gè)人買，為什么不關(guān)店？
謝謝！很高興能回答你的問題。店都是守出來的，雖然作為在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開的一家賣散裝酒的店，每天人也沒有多少，不關(guān)店，我覺得原因有以下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)：作為開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賣散裝酒的店，針對(duì)的消費(fèi)群體主要還是中低收入家庭，比如當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或者是在當(dāng)?shù)毓ぷ魇杖氩皇呛芨叩娜?，這部分人一般都在忙碌生計(jì)，所以也不可能在店里停留很久，只是需要的時(shí)候，來店里購買一些，
所以你看的時(shí)候每天的人也不是很多的原因。第二點(diǎn)：散裝酒對(duì)于包裝好的酒類來說價(jià)格便宜，所以購買這類白酒的人一般都是大主戶，每次我路過買散裝酒的店面時(shí)候，看見他們購買的散酒都是5公斤的那種礦泉水水桶，購買一次，可以管很長時(shí)間，所以店家一般每天都要開著店，生怕每天這樣的大主戶漏單了，第三點(diǎn)：開散裝酒的店，酒的利潤大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的投資成本低，再加上散裝酒廠的補(bǔ)貼，一年的收入都會(huì)比出去打工要強(qiáng)許多。
所以開店的人覺得每天守著店，賣一筆就是賺一筆，第四點(diǎn)：散裝酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開，主要針對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體，當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體本就不很大，所以店面一直開還是針對(duì)已經(jīng)消費(fèi)過的群體，我們口語叫回頭客，時(shí)間越久，如果你賣的酒的品質(zhì)可以，價(jià)格也便宜，慢慢的客流自然就多起來了。第五點(diǎn):賣散裝酒的這樣的店面，大家可能都知道，酒這個(gè)東西越放越好，所以你開店時(shí)間越久酒的品質(zhì)就會(huì)越好，也產(chǎn)生不了損失，不像你賣菜，今天賣不完，明天就壞了，酒這個(gè)東西不會(huì)，沒有保質(zhì)期，
所以賣散裝酒的店面一般都會(huì)堅(jiān)持很久的時(shí)間。第六點(diǎn)：酒香不怕巷子深，店面開的越久，了解你的人越多，所以開散裝酒的店一般開的時(shí)間都很久的，第七點(diǎn)：賣散裝酒的，不只是靠店面銷售，他們還有其他的業(yè)務(wù)，據(jù)我了解的，他們這些店面會(huì)定期給村里的小賣部配送散裝酒還有就是給鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些飯店送散裝酒，用來泡藥酒等等，只所以每天守在店里，是方便聯(lián)系業(yè)務(wù)和配送酒，還有就是起到一個(gè)很好的宣傳作用。