文中酒業(yè)越平，春節(jié)買葡萄酒需要注意哪些地方

第一個是金寶。金寶辦事很機靈。殺老虎就讓金寶去的。

要注意以下三點：一、要關(guān)注葡萄酒的最佳年份，這些最佳年份出產(chǎn)的酒才有價值。二、要了解葡萄酒的價格。這些酒通常都很昂貴，但是，如果你考慮到這些酒經(jīng)過了長期的貯藏，你就會認為價格很合理。當你購買陳年老酒時，其經(jīng)營與貯藏十分重要。你要問清楚葡萄酒是如何貯藏的，是哪里釀制的。三、還要問清楚，如果酒的質(zhì)量不好，是否會得到退款。因為陳年葡萄酒的質(zhì)量差別很大?！?.灌裝日期越近越好】受到一些影視劇里關(guān)于葡萄酒描述的影響，很多人都以為，葡萄酒出產(chǎn)年份越久遠，品質(zhì)越好，其實不然。法國法律大致將葡萄酒分為兩種：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒和餐酒。餐酒，即是與別地葡萄汁勾兌而成的葡萄酒，生產(chǎn)比例高達65%。目前超市里銷售的葡萄酒99%是針對快消品市場的普通餐酒，存放時間越長，味道反而越不正宗。所以最好選擇新鮮、流通快和出產(chǎn)年份近的葡萄酒。很多超市的導(dǎo)購員會利用人們對于葡萄酒年份越久越好的誤解，將一些年份久遠的葡萄酒擺在貨架的最前面來招攬顧客，這是大家一定要小心謹慎的?！?.擺放位置越陰涼越好?！看蠹胰コ匈徺I葡萄酒時會發(fā)現(xiàn)超市的葡萄酒貨架 跟普通商品貨架一樣，并沒有放入專用的酒柜，也沒有采取避光措施，一排排的葡萄酒直接暴露在白熾燈下。眾所周知，葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒 早熟。因此想要長期保存的葡萄酒應(yīng)該盡量放到避光的地方，地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜并保持黑暗。所以，上架時間越長，酒被暴露在強光下的時間就越長，酒的 質(zhì)量也越差。因此，不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，大家盡量拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。如果有導(dǎo)購員在場，最好讓其從未擺放出來的庫存里取。一鍵購酒【3.溫度控制越穩(wěn)定越好?！科咸丫圃诔鰪S后還處于一個緩慢熟化的過程中，這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。根據(jù)葡萄酒含糖量的不同，適合保存的溫度也應(yīng)保持在8-22攝氏度之間。在超市里，冬暖夏涼，恒溫條件基本可以滿足，但會普遍偏高。挑選時，盡量避免購買擺在門口溫差較大處的堆頭商品?！?.擺放角度越平越好?！坎恢来蠹矣袥]有發(fā)現(xiàn)，超市里很多的葡萄酒都是 豎著放的，只要少部分會斜著放，極少會橫著放。這是因為一方面超市認為貨架上的葡萄酒會很快售賣出去，短時間不會對酒的品質(zhì)帶來太大影響；二是為節(jié)省空 間，便于陳列更多品種；三是目前多數(shù)葡萄酒瓶蓋已改軟木塞為螺旋蓋。釀酒師把平躺著存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”，因為平躺著它的軟木塞就會保持濕潤，空 氣就進不來，這樣，葡萄酒的質(zhì)量就不會發(fā)生變化。所以，在選擇軟木塞的葡萄酒時，放姿越平越好。當然如果是螺旋蓋的，就無所謂平放與否了。【5.包裝越普通性價比越高。】在選擇自己喝或者給家里人喝時，最好選擇簡易包 裝的普通酒，不推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒，這些酒往往看起來精美絕倫，但是品質(zhì)往往差強人意。這個很好理解，羊毛出在羊身上。即使是送人，也建 議酒和包裝分開買，這樣既上檔次又能保證酒的質(zhì)量，不至于給人華而不實的印象?！?.不可通過條形碼辨識產(chǎn)地?！亢芏嗳嗽谶x擇葡萄酒時，都以為只需要留心葡萄酒包裝上的條形碼即可辨識出產(chǎn)地，其實這是對條形碼認識不全面造成的?！渡唐窏l碼管理辦法》第二十五條明確規(guī) 定：“在國生產(chǎn)的商品使用境外注冊的商品條碼時，生產(chǎn)者應(yīng)當提供該商品條碼的注冊證明、授權(quán)委托書等相關(guān)證明，并到所在地的編碼分支機構(gòu)備案，由編碼分 支機構(gòu)將備案材料報送編碼中心?！奔粗灰掷m(xù)齊全，國生產(chǎn)的商品也可使用境外注冊的條形碼。所以，商品條碼是國外的并不能說明該商品是進口的。同時，目前進口葡萄酒產(chǎn)品條碼主要有以下的三種方式生成：一是以原產(chǎn)國商品條碼進口并在中國市場流通；二是在原產(chǎn)國地粘貼在中國境的69開頭的商品條碼，再通過進口渠道進入中國銷售；三是在原背標上使用69開頭的中國商品條碼。所以，商品條碼是國的，也不能說明該商品是國產(chǎn)的。綜上所述，片面地以商品條碼來區(qū)分產(chǎn)品是否是國產(chǎn)品還是進口產(chǎn)品的做法也是不可取的，如果你對葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特別在意，最好的方法還是挑選國知名度高、誠信度高的酒業(yè)公司進行購買?！?.挑選時避免搖晃酒瓶。有些消費者在選擇商品時，很習(xí)慣上下左右搖晃商品，以觀察成色。但對于葡萄酒來說，震動對酒的損害純粹是化學(xué)性的，葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢發(fā)酵的過程，震蕩會擾亂酒的分子結(jié)構(gòu)，讓酒加速成熟，讓酒變得粗糙。因此，無論是在挑選時或者在帶回家的路上，都要注意保持酒瓶平穩(wěn)，切忌晃動?！?.避開與其他商品擺放一起的葡萄酒?！科咸丫凭拖窈＞d，會將周圍的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞實際上也是葡萄酒的一個“呼吸器官”，刺激的味道會透過木塞滲透進入葡萄酒，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止異味浸入酒中。不倫是在超市挑選還是在家里存放，都應(yīng)注意這一點。【9.批判性地接受節(jié)日促銷?！亢芏嗳硕紩`以為超市促銷產(chǎn)品都是一些滯銷的或者品質(zhì)較低的產(chǎn)品，其實不然。每一個超市都有自己的特價時段，有時候是為了清理貨架而采取的清倉行動，有時候是針對某些節(jié)日進行的宣傳活動，例如春節(jié)和中秋就是商家常常選擇的時間。這些時候的葡萄酒是性價比最高的了，如果大家對某一款葡萄酒心儀已久，卻因為高價 而裹足不前時，只要記住前面提示的幾點細節(jié)，還是可以在這個時候果斷出擊的！

陳兵。出生于河北石家莊，中國內(nèi)地男演員、歌手。1993年獲全國新人演唱大賽優(yōu)秀獎并開始在各地方電臺、電視臺及大中型晚會參加演出。2003年拍攝出道第一部警匪劇《征服》。2006年出演復(fù)仇劇。2009年參演抗日劇。2013年憑《一代梟雄》中“老烏”這個角色入圍27屆金鷹獎最佳男演員。2017年參加首屆網(wǎng)影盛店頒獎典禮并獲得年度十佳網(wǎng)影戲骨稱號。

茅臺不老酒在當今中國酒類市場上市一個很引人注目的品牌。茅臺不老酒名稱由來于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。經(jīng)科學(xué)考證，茅臺鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群，且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國酒茅臺酒出產(chǎn)于此。2001年，國家已將茅臺酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護。茅臺不老酒與茅臺酒同享著得天獨厚的自然環(huán)境。茅臺不老酒以茅臺優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒，精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材，經(jīng)特殊工藝處理，精心制作而成，故既保持了茅臺酒的優(yōu)美風格，又含有多種對人體健康有益的微量元素，具有較多的酚類化合物，較高的酸度和芳香成分多的特點等。茅臺不老酒的成功開發(fā)，填補了茅臺集團有白酒、紅酒、啤酒而獨無保健酒的空白，開創(chuàng)了“茅臺家族”的新紀元。在茅臺不老酒研制開發(fā)之初，時任茅臺酒廠黨委書記兼廠長的鄒開良同志與貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃運琪同志不謀而合，定名為“茅臺不老酒”。1999年經(jīng)國家工商局批準注冊為“茅臺不老”牌，“茅臺”謂與國酒茅臺同根同源；“不老”含有青春長在，永遠不老的良好祝福?！懊┡_不老酒”直觀體現(xiàn)了其產(chǎn)地特征，蘊含著國酒茅臺博大精深的文化特色，并寄予了“茅臺”對人類健康關(guān)愛之情。