單一麥芽，單一麥芽什么意思

就是只用大麥和水釀制的酒，例如格蘭卡登10年，15年等，托明多16年，18年等蘇格蘭威士忌。就是純正的單一麥芽。

單一麥芽威士忌是指完全由同一家蒸餾廠里只用發(fā)芽大麥為原料制造，在同一酒廠蒸餾的威士忌。 其中，單一麥芽蘇格蘭威士忌在定義上是指完全由同一家蒸餾廠里只用發(fā)芽大麥為原料制造，并且在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過(guò)三年以上的威士忌。 酒廠的調(diào)酒師常會(huì)根據(jù)需要，以自己廠里生產(chǎn)的不同酒桶里取出的威士忌混合調(diào)制再裝瓶銷售。瓶簽上標(biāo)示的年份是熟成時(shí)間最短的那桶威士忌的年份。

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