醬油雞蛋，醬油和雞蛋一起吃沒有問題嗎

沒問題的，醬油和雞蛋可以一起吃的

可以啊

吃不死的

沒問題

香辣鹵蛋原料：雞蛋4個(gè)香料：桂皮1小塊，八角3個(gè)，香葉2片，干辣椒2個(gè)，老抽30克，糖5克，鹽5克，蠔油15克，料酒15克，姜2片，蔥1段，香菜一根做法：1、把煮好的雞蛋用色拉油炸至表面金黃，取出備用；2、在鍋中留20克的油，放入干辣椒，蔥，姜爆香；3、再放入香葉，八角，桂皮，老抽，蠔油，料酒，鹽，糖和適量熱水，再把雞蛋放回鍋中，小火煮20分鐘后即可?！b盤的時(shí)候，把雞蛋切開會(huì)更好看。

醬油雞蛋 兒時(shí)每當(dāng)家里的菜不夠吃的時(shí)候，媽媽都會(huì)煎幾個(gè)雞蛋，放點(diǎn)醬油，味道好極了，現(xiàn)在才知道這道菜就叫做醬油雞蛋。煎雞蛋放入醬油回鍋后，融入了醬油的口感，味道更好。 主料:雞蛋3枚 調(diào)料:色拉油適量 醬油適量 水適量 白糖1小勺做法: 1.平底鍋放油燒微熱，打入雞蛋 2.待雞蛋邊冒大泡，底面凝固，小心翻面 3.加入醬油和清水，碼入1小勺糖，把醬油水煮沸，關(guān)火即可 烹飪技巧: 1、煎荷包蛋時(shí)要等底部凝固了再翻面，動(dòng)作要輕要快，否則容易把蛋黃鏟破或者碰壞整個(gè)雞蛋。 2、加白糖是為了給咸咸的醬油水提鮮，鹽巴不必加，醬油夠咸了。 3、掰開荷包蛋，這次煮的火候正好，蛋黃正好凝固半熟，還能看到剛凝固時(shí)的狀態(tài)，吃起來軟嫩相當(dāng)卻無雞蛋的蛋腥味，美妙。

可以，做成醬油炒雞蛋。主料：雞蛋:輔料：香蔥1棵，白芝麻少許，生抽1茶匙，白糖少許1、首先將需要的材料準(zhǔn)備好。2、將雞蛋打碎放到碗中，留著備用。3、鍋中加油加熱，將打碎的雞蛋放入到鍋中。4、接著將蔥切段，并準(zhǔn)備好適量的生抽。5、小火慢慢煎,至到底邊有金黃嘎，倒入醬汁小火煎半分鐘。6、最后等到雞蛋快出鍋的時(shí)候，放入切好的蔥花在上面即可。

可以，做醬油炒雞蛋。準(zhǔn)備材料：雞蛋4個(gè)、醬油適量、白糖少量、淀粉少許1、首先將4個(gè)雞蛋拿出來準(zhǔn)備好。2、將雞蛋打碎，放到碗中，并用打蛋器均勻打散。3、在碗中放入少量淀粉，并加適量的水將淀粉融化。5、鍋里面放油加熱之后，放入雞蛋翻炒。6、然后倒入適量的醬油和準(zhǔn)備好的淀粉一起翻炒。7、三分鐘左右就可以將雞蛋裝起來了。

可以

我吃流心蛋都是澆醬油的。。。。

沒問題的，醬油和雞蛋可以一起吃的，很多人都喜歡用雞蛋沾著醬油吃。

首先當(dāng)然是要將雞蛋煮熟了，這個(gè)就不用說了。然后就是加醬油了，但是用什么醬油就有說法了，現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬油品種很多，那我個(gè)人建議選用口碑好的海天、致美齋等一些品牌。你需要用的醬油有老抽、生抽、美極鮮。老抽是用來上色的，生抽是用來入味，而美極鮮可以幫助提鮮，湯料里面最好再放點(diǎn)香料比如十三香這些。加水后將煮滾，并調(diào)好顏色和味道后，再放入雞蛋泡大概30分鐘即可，具體時(shí)間視情況而定個(gè)人觀點(diǎn)、僅供參考

1. 雞蛋一個(gè)、醬油、一個(gè)微波爐適用的碗、外加微波爐保鮮膜（沒有拍進(jìn)照片里~）2. 把雞蛋打在碗里。3. 用保鮮薄封住碗口，并且用小刀或者牙簽之類的東西在膜上扎空。4. 接著將上面的碗放入微波爐中。微波爐的時(shí)間設(shè)定是這道菜最核心的地方，太長(zhǎng)時(shí)間雞蛋會(huì)超級(jí)硬、太短了自然就是沒熟狀態(tài)。不用管什么中火、大火，微波爐上一般都有10s、1min之類的時(shí)間設(shè)定。我喜歡用40s，這樣做出來的雞蛋是軟硬適中，蛋黃熟了的狀態(tài)。如果喜歡吃半熟的雞蛋，把時(shí)間設(shè)成30s即可。小米試過很多時(shí)間之后，最后覺得只有30s跟40s是最靠譜，做出來最好吃的時(shí)間檔。5. 用小勺把碗中的雞蛋轉(zhuǎn)至盤子中（非常容易轉(zhuǎn)移，雞蛋不會(huì)粘到碗上的），滴上幾滴醬油即可！

完全可以 沒聽說有什么忌諱 蒸雞蛋糕和煮雞蛋都是可以放醬油的 可是有一樣臉色發(fā)黑的人最好少吃醬油 容易重上加重 呵呵呵 這是真的哦

無害。 雞蛋的飲食禁忌： 飲食禁忌是中醫(yī)里一個(gè)重要的概念，因?yàn)槿魏问澄锒加泻疅釡貨龅膶傩?，它們之間會(huì)發(fā)生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯(cuò)了，則會(huì)降低食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，嚴(yán)重的還會(huì)引起中毒反應(yīng)。 雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃，是幾個(gè)最大的誤區(qū)。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。 早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 雞蛋還有一個(gè)飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃?！侗静菥V目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蓖萌庑晕陡屎崂?，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。 可是有一說法 ：臉色發(fā)黑的人最好少吃醬油，容易更黑。暫無科學(xué)論據(jù)。

主料雞蛋4個(gè)輔料料酒1勺白糖1勺醬油1勺淀粉少許水適量醬油炒雞蛋的做法1.準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋備用2.雞蛋磕入碗中攪勻備用3.料酒、醬油、白糖倒入碗中，再倒入適量白水一起攪拌均勻備用4.干淀粉加入適量水，調(diào)成淀粉水備用。5.鍋里倒入少許油，八成熱時(shí)倒入雞蛋液翻炒，待翻炒到八成熟時(shí)，倒入料汁翻炒，翻炒幾下之后，淋入濕淀粉勾芡，待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。烹飪技巧料酒、醬油要用我們平時(shí)喝湯用的湯匙量，白糖就用調(diào)料盒里自帶的小勺量一滿匙就行。調(diào)制料汁的時(shí)候，就用我們平時(shí)盛飯時(shí)用的小碗就行，醬油、料酒、白糖倒入碗里之后，再倒入水（達(dá)到半碗的量就行），這樣湯汁里的咸鮮味道就會(huì)讓雞蛋吸收進(jìn)去，最后再勾一層薄薄的芡，吃起來口感相當(dāng)好了。整個(gè)過程操作起來相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，味道也咸鮮適中，裹著湯汁的炒雞蛋吃起來別提有多好吃了。

醬油炒雞蛋的做法1.準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋備用2.雞蛋磕入碗中攪勻備用3.料酒、醬油、白糖倒入碗中，再倒入適量白水一起攪拌均勻備用4.干淀粉加入適量水，調(diào)成淀粉水備用。5.鍋里倒入少許油，八成熱時(shí)倒入雞蛋液翻炒，待翻炒到八成熟時(shí)，倒入料汁翻炒，翻炒幾下之后，淋入濕淀粉勾芡，待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。

不知道你是單炒雞蛋呢還是和青菜炒，如果是單純的炒雞蛋真的沒必要放醬油，會(huì)影響雞蛋原有的鮮味，也不要放味精什么的。 做法：把新鮮雞蛋直接打倒碗里，放些切碎了的蔥花，鹽，然后攪拌均勻，加點(diǎn)點(diǎn)水，攪拌，炒出來會(huì)更嫩！鍋里放油，中火炒，口感更好！ 與青菜同炒放醬油做法：先把鮮雞蛋在炒鍋里打散，炒熟，放到碗里待用。然后炒鍋放油，油熱放蔥花姜片肉片同炒，放點(diǎn)料酒，炒出香味（時(shí)間不要太長(zhǎng)?。┓湃脒m量醬油，炒兩下再放青菜，鹽，同炒一會(huì)，感覺快熟了，放點(diǎn)雞精，出鍋！保證好吃的不得了?。◥鄢蕴鹞兜闹虚g可以放少許糖，味道更好?。?/div>