晉裕汾酒股份有限公司，山西杏花村汾酒廠股份有限公司電話是多少

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汾酒廠是1919年成立的。汾酒廠發(fā)展歷程：1919年中國第一批具有現(xiàn)代企業(yè)特征的股份制釀酒企業(yè)之一——晉裕汾酒有限公司宣告成立。1932年晉裕汾酒有限公司收購義泉泳釀造廠，從此晉裕汾酒有限公司成為杏花村傳統(tǒng)釀酒業(yè)的唯一代表。1949年6月1日國營山西杏花村汾酒廠在收購晉裕汾酒有限公司義泉泳釀造廠和德厚成釀造廠的基礎(chǔ)上宣告成立。1951年汾酒廠由杏花村東堡遷到杏花村西堡古八槐街舊址，為今后擴(kuò)建奠定了基礎(chǔ)。1985年汾酒廠成為全國最大名白酒生產(chǎn)基地，全年汾酒產(chǎn)量突破8000噸，占當(dāng)時(shí)全國13種名白酒產(chǎn)量的一半。1988年11月1日成立了以山西杏花村汾酒廠為主體廠，由太原、呂梁、長治等18個(gè)企業(yè)和科研單位組成的多種經(jīng)濟(jì)成分、多層次組織結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體--杏花村汾酒集團(tuán)。1989年汾酒在第五屆國家名酒品評(píng)會(huì)上被評(píng)為國家名酒。1992年汾酒廠在全國白酒行業(yè)首家獲得進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。1993年8月15日山西杏花村汾酒廠改組為杏花村汾酒（集團(tuán)）公司。1993年12月山西杏花村汾酒（集團(tuán)）公司拿出生產(chǎn)主體部分組建了山西杏花村汾酒廠股份有限公司，并公開上市發(fā)行，這是全國第一家白酒上市企業(yè)。擴(kuò)展資料汾酒廠榮譽(yù)1952年 汾酒在全國第一屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為“國家名酒”，從而成為四大名白酒之一。1963年 汾酒、竹葉青酒在全國第二屆評(píng)酒會(huì)上榮獲“國家名酒”稱號(hào)。1979年 汾酒、竹葉青酒在全國第三屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為“國家名酒”。1984年 汾酒、竹葉青酒在全國第四屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為“國家名酒”。1986年 山西杏花村汾酒廠獲“國家質(zhì)量管理獎(jiǎng)”，當(dāng)時(shí)全國僅有32家企業(yè)獲獎(jiǎng)，酒行業(yè)為唯一一家。1987年 竹葉青酒在法國巴黎國際酒展上榮獲“品質(zhì)金獎(jiǎng)”第一名。1997年 杏花村商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為“國家馳名商標(biāo)”。參考資料來源：百度百科-山西杏花村汾酒廠股份有限公司

這是一瓶1941年山西晉裕汾酒公司的產(chǎn)品（汾酒）。當(dāng)時(shí)的注冊商標(biāo)：

摘要 1915年（民國四年）義泉泳所產(chǎn)老白汾酒在巴拿馬賽會(huì)上獲得的甲等大獎(jiǎng)?wù)?，不但使汾酒走向世界，成為馳名中外的大品牌，而且成為汾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上由傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式走向近現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營模式的一個(gè)分界點(diǎn)。 1919年（民國8年）山西省長公署在《巴拿馬賽會(huì)山西出品汾酒得獎(jiǎng)通告》中號(hào)召，“我們趁此機(jī)會(huì)擴(kuò)充起來，必能與南省所處的綠茶一同在世界上暢賣專利?，F(xiàn)在最期望的就是汾陽縣紳商或外縣的人，大家聯(lián)合起來”，推進(jìn)汾酒產(chǎn)業(yè)。通告還具體提出了注重包裝、注冊商標(biāo)、刊登廣告、設(shè)立販賣總行等改良意見。也就是在這一年，由民間人士集資，義泉泳酒坊以酒作價(jià)，組建了山西晉裕汾酒有限公司，成為汾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的第一個(gè)集產(chǎn)、供、銷為一體的現(xiàn)代股份制公司。公司成立之初，由義泉泳酒坊供酒，晉裕公司負(fù)責(zé)經(jīng)銷，后來，公司自己辦了酒坊，不久又并購了義泉泳酒坊，擁有兩個(gè)釀造廠，年產(chǎn)酒約4萬公斤。1924年（民國13年）在農(nóng)商部商標(biāo)局注冊了高粱穗圖案的汾酒商標(biāo)，成為全國第一家正式注冊商標(biāo)的白酒企業(yè)。 看來現(xiàn)在各個(gè)生產(chǎn)酒的小鎮(zhèn)由銷售公司貼牌，酒廠生產(chǎn)酒的模式是由汾酒在民國的時(shí)候所創(chuàng)制，我們每一位喝酒之人確實(shí)應(yīng)該對(duì)汾酒懷有敬畏之心，不忘初心，砥礪前行！感謝汾酒文化！ 咨詢記錄 · 回答于2021-11-20 為什么說汾酒是歷史最悠久的酒？ 1915年（民國四年）義泉泳所產(chǎn)老白汾酒在巴拿馬賽會(huì)上獲得的甲等大獎(jiǎng)?wù)拢坏狗诰谱呦蚴澜?，成為馳名中外的大品牌，而且成為汾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上由傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式走向近現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營模式的一個(gè)分界點(diǎn)。1919年（民國8年）山西省長公署在《巴拿馬賽會(huì)山西出品汾酒得獎(jiǎng)通告》中號(hào)召，“我們趁此機(jī)會(huì)擴(kuò)充起來，必能與南省所處的綠茶一同在世界上暢賣專利。現(xiàn)在最期望的就是汾陽縣紳商或外縣的人，大家聯(lián)合起來”，推進(jìn)汾酒產(chǎn)業(yè)。通告還具體提出了注重包裝、注冊商標(biāo)、刊登廣告、設(shè)立販賣總行等改良意見。也就是在這一年，由民間人士集資，義泉泳酒坊以酒作價(jià)，組建了山西晉裕汾酒有限公司，成為汾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的第一個(gè)集產(chǎn)、供、銷為一體的現(xiàn)代股份制公司。公司成立之初，由義泉泳酒坊供酒，晉裕公司負(fù)責(zé)經(jīng)銷，后來，公司自己辦了酒坊，不久又并購了義泉泳酒坊，擁有兩個(gè)釀造廠，年產(chǎn)酒約4萬公斤。1924年（民國13年）在農(nóng)商部商標(biāo)局注冊了高粱穗圖案的汾酒商標(biāo)，成為全國第一家正式注冊商標(biāo)的白酒企業(yè)?？磥憩F(xiàn)在各個(gè)生產(chǎn)酒的小鎮(zhèn)由銷售公司貼牌，酒廠生產(chǎn)酒的模式是由汾酒在民國的時(shí)候所創(chuàng)制，我們每一位喝酒之人確實(shí)應(yīng)該對(duì)汾酒懷有敬畏之心，不忘初心，砥礪前行！感謝汾酒文化！ 祝您生活愉快！

汾酒股份公司是汾酒集團(tuán)的子公司 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司為國有獨(dú)資公司，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸，是全國最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。 集團(tuán)公司下設(shè)22個(gè)子、分公司，員工8000人，占地面積230萬平方米，建筑面積76萬平方米。核心企業(yè)汾酒股份有限公司為公司最大全資子公司，1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒第一股，山西第一股。

股份有限公司是集團(tuán)的一個(gè)旗下單位，一個(gè)集團(tuán)可以有很多間有限公司

汾酒是世界酒類名苑中的一朵奇葩，千百年來，它以精湛的釀造工藝和獨(dú)特的風(fēng)格聞名于世。古往今來，有多少“王公士庶，逢月夜花辰，莫不以爭先一酌為快”。清廷末代皇族后裔溥杰在品嘗汾酒后寫道：“汾陽自古矜佳釀，泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘，無人不知杏花村?！边@充分說明山西汾陽杏花村地區(qū)傳統(tǒng)釀酒技藝的精湛和汾酒歷史的源遠(yuǎn)流長。 　　清光緒元年（1875年），一個(gè)以雇傭關(guān)系為特征的近代釀酒作坊“寶泉益”酒坊在杏花村誕生了?！皩毴妗本品辉诠芾矸绞缴喜捎昧吮容^先進(jìn)的資本主義的管理模式，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，技術(shù)分工日漸明顯。 　　到清末的宣統(tǒng)年間，杏花村鎮(zhèn)能夠與“寶泉益”酒坊競爭的酒坊只有“德厚成”和“崇盛永”兩戶。但它們在激烈的競爭中舉步維艱，慘淡經(jīng)營，面臨著歇業(yè)和倒閉的危險(xiǎn)。在這種情況下，“寶泉益”酒坊主動(dòng)與“德厚成”和“崇盛永”聯(lián)合經(jīng)營，利益分成，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。三家合并后，改作坊名為“義泉泳”。 　　民國4年（1915年），山西杏花村“義泉泳”酒坊生產(chǎn)的“老白汾酒”在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，一時(shí)間“老白汾酒”成為馳名海內(nèi)外的名酒佳釀。 　　1916年，金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)滤瓦_(dá)山西省長公署第六科，當(dāng)時(shí)同時(shí)送到的還有北洋政府農(nóng)商部的褒獎(jiǎng)令?？崎L連天祥（字艷青，山西屯留人）立即把得獎(jiǎng)的消息向擔(dān)任山西督軍和省長的閻錫山作了詳細(xì)匯報(bào)。閻聽此消息后喜出望外，認(rèn)為山西產(chǎn)品在國際上獲得如此榮譽(yù)，應(yīng)予大力提倡。他立即命連天祥籌劃“提倡和保護(hù)名產(chǎn)”事宜。一方面以山西省綏靖公署的名義為“義泉泳”頒發(fā)了“中外馳名”、“味重西涼”的金字牌匾，同時(shí)又指示他的副官張劍南（汾陽人）也參與籌劃。連、張二人約山西省六政考核處處長崔廷獻(xiàn)（字文征，山西壽陽人）共同商議，決定邀請“義泉泳”酒坊經(jīng)理?xiàng)畹慢g赴省城研究公商合營之事。楊來到太原以后，提出以10萬元（銀元）作為基金，用于“老白汾酒”的產(chǎn)銷。其理由是：汾酒的生產(chǎn)工藝比較特殊，不宜隨產(chǎn)隨銷，一般要入庫存放三年以上，才能夠上市銷售，否則很難保證風(fēng)格和質(zhì)量。崔文征認(rèn)為這一項(xiàng)投資數(shù)額巨大，官方只能預(yù)付第一年市場所需要的款項(xiàng)，不取酒，到次年再投入一年的投資，同時(shí)購買第一年的酒，由官方銷售。楊又提出要訂立合同，并且要求第一個(gè)合同周期為10年，崔又不同意。由于雙方意見不統(tǒng)一，合作一事宣告結(jié)束。 　　公商合營無望以后，張劍南遂提議采用私人集股的辦法興辦公司。他的提議很快得到了山西省農(nóng)林學(xué)校教員武振鐸（字孟輶，山西孝義人）的支持，又約山西省議會(huì)議員田作霖（字云先，山西汾陽人）、山西省商業(yè)學(xué)校教員呂連科（字布六，山西汾陽人）以及李銘三（山西孝義人）等共同商議，擬集股開辦推銷汾酒的商店。他們把“義泉泳”酒坊經(jīng)理?xiàng)畹慢g邀請到太原商議，決定由張劍南等5人每人認(rèn)股（銀元，下同）500元，共計(jì)2500元；“義泉泳”酒坊以酒作價(jià)入股2500元；并且公開向社會(huì)募股，組建了晉裕汾酒有限公司。由“義泉泳”酒坊供酒，晉裕汾酒有限公司負(fù)責(zé)全權(quán)經(jīng)銷。 　　晉裕汾酒有限公司初成立時(shí)，有店員10余名，股東55人，共集股1100股，股金50500元，經(jīng)理由“義泉泳”酒坊的經(jīng)理?xiàng)畹慢g兼任，許成亮（山西介休人）以股東代表的身份出任副經(jīng)理，“義泉泳”酒坊委派董吉祥（山西汾陽人）出任副經(jīng)理。 　　晉裕汾酒有限公司開張營業(yè)后，一直由“義泉泳”酒坊供酒，每斤出廠價(jià)（銀元）0.15元，每年可提供“老白汾酒”2萬至3萬斤。到民國15年（1926年），晉裕汾酒有限公司“老白汾酒”的外銷價(jià)上漲到每斤0.55元（銀元），而“義泉泳”酒坊仍然以每斤出廠價(jià)0.15元（銀元）供酒。雖然“義泉泳”酒坊曾先后多次要求相應(yīng)提高出廠價(jià)，但均遭晉裕汾酒有限公司拒絕，這就引起了“義泉泳”酒坊全體員工的不滿。加之“義泉泳”酒坊內(nèi)部不團(tuán)結(jié)和互相排斥，結(jié)果，東家辭退了楊德齡，并決定不再給晉裕汾酒有限公司提供“老白汾酒”。 　　合作破裂后，楊德齡帶走了“義泉泳”酒坊的一半員工,專任晉裕汾酒有限公司經(jīng)理。為了解決汾酒的貨源，晉裕公司與杏花村的另外一個(gè)酒坊“德厚成”達(dá)成協(xié)議，“德厚成”酒坊生產(chǎn)的汾酒一半由晉裕汾酒有限公司包銷。時(shí)隔不久，晉裕汾酒有限公司在“義泉泳”酒坊的隔壁購買了一處院落，建起了屬于晉裕汾酒有限公司的釀造廠，生產(chǎn)規(guī)模與“義泉泳”不相上下。由韓瑞符負(fù)責(zé)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，利不外溢。 民國26年（1937年）11月太原淪陷前夕，晉裕公司為了避免日本飛機(jī)的轟炸，將所存大約700余箱近萬斤汾酒運(yùn)到小店鎮(zhèn)租屋存放。日軍入城后，晉裕公司被搶掠一空，杏花村釀酒廠所存汾酒也被散兵游勇吃搶，損失十之七八。晉裕公司被迫關(guān)閉，無力振興。 　　民國28年（1939年），晉裕公司為重振舊業(yè)，由協(xié)理許竹生通過親友、老鄉(xiāng)關(guān)系，在天津另集股本,希圖再起。 　　 　　民國32年（1943年）4月至10月，日軍將搶來的糧食拉到杏花村，逼迫晉裕釀造廠為其釀造，掌柜托詞不予承攬，日軍就用晉裕公司的生產(chǎn)工具，找人監(jiān)工勉強(qiáng)生產(chǎn)7個(gè)月作罷。 　　抗戰(zhàn)勝利后，由于山西實(shí)行“兵農(nóng)合一”，酒類管制，補(bǔ)交稅款，征收“奢侈稅”等政策，致使釀酒原料奇缺，晉裕公司釀造廠被迫于民國36年（1947年）全部停產(chǎn)，只剩下太原橋頭街發(fā)行所以銷售存酒來支撐門面。1949年，人民政府以8000元的價(jià)格購買了晉裕公司在杏花村的釀造廠。晉裕公司以這筆收入維持它所有職員的生活。1951年，它以殘留的資產(chǎn)折價(jià)，與另一私商合并，經(jīng)營文具制造業(yè)務(wù)，不久便也倒閉。 　　《汾酒小史》主要是敘述上述晉裕汾酒有限公司的成立背景、經(jīng)營情況和走向衰敗的過程，以及新中國成立后汾酒的新生?，F(xiàn)錄原文如下,以饗讀者。 　　汾酒始于何時(shí)？這已無文獻(xiàn)可考。有人借以汾河水名之至曰汾酒。汾酒在唐朝就馳名了，是以杜牧的詩“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”為佐證的。其實(shí)，杜牧來沒來過山西的汾陽？所指的杏花村，是不是汾陽這個(gè)杏花村？還是兩條未曾獲得結(jié)局的公案。汾陽的古代史，讓專家們?nèi)タ甲C吧，我這里寫的，只是我所耳聞和親身經(jīng)歷的，屬于現(xiàn)代史部分的一段小史。 　　在清朝末年，汾陽燒酒的商戶（俗稱“燒鍋”）不少，酒的質(zhì)量很好，惟各燒鍋的酒不相同，有的清，有的濁，尤以汾陽城東北二十五里杏花村申明亭的酒最有聲譽(yù)。造酒原料高粱無論（因字跡無法辨認(rèn)，故此處不通）谷、糠質(zhì)量高，所做的曲好，井水清，手藝精，故此造的酒特別清，容積大，如一斤的瓶，別家酒放不滿，該亭的酒放不下。相傳有這樣一段神話：杏花村有一家燒鍋，名叫義泉泳，對(duì)過往客商索嘗陳釀，向不吝惜。一日，有一乞丐，登門索嘗，店員供酒數(shù)斗，意仍未足。執(zhí)事令抬一大簍來，乞丐盡飲之，酩酊大醉。出至申明亭水井上，盡吐入井內(nèi)，忽然不見。嗣后，義泉泳汲此井水，不需釀制，盡成佳釀，其味醇厚芬香，較昔日為甚。醉乞丐，蓋為呂洞賓云。 　　這是神話，當(dāng)然沒有這么回事。義泉泳的酒好，有它釀造的傳統(tǒng)技術(shù)，申明亭的井水，確乎起著一定的作用，蓋由于杏花村北面山明水秀，泉內(nèi)涌出之水甚甜而清，似同蒸餾水，然故蒸發(fā)的汽亦佳。其實(shí)不僅那個(gè)井水好，杏花村的其他井水也是一樣。我所知道的史實(shí)是這樣的： 　　 清光緒年間，汾陽城西南垣寨有一大戶，兄弟三人，名王燮、王森、王云。老大王燮曾捐了一個(gè)二品官內(nèi)閣中書。一次，王燮由京回汾，雇的腳夫是杏花村人。在路上說起杏花村的酒來，腳夫建議王燮開個(gè)燒鍋，王燮答應(yīng)回去籌劃。 　　王燮弟兄三人，各有一個(gè)堂名：王燮叫寶善堂，王森叫同善堂，王云叫樂善堂。當(dāng)時(shí)王燮是他家家長，他有意去杏花村開燒鍋，就叫來他兩個(gè)弟弟，商量合股開設(shè)。商量各出資本一千吊，取名叫寶泉益，任他家在冀村開設(shè)的益泰誠商號(hào)的三掌柜任潤玉兼任經(jīng)理。這個(gè)任經(jīng)理不會(huì)辦事，在開設(shè)之初，先修房屋，單修房屋即花去二千吊，器材、原料、人工及其他攤費(fèi)，所剩一千吊已無法支付，第一年下來就賠下了。王燮看到這個(gè)情況，叫來兩個(gè)弟弟說，這個(gè)買賣我不干了，你們一門一千五百吊，算作你們的，與我無干。從此，寶泉益成了同善堂、樂善堂的生意。 　　當(dāng)時(shí)，我的父親在王家設(shè)館教書，推薦了汾陽城內(nèi)衙門口泰和園酒店的掌柜、孝義人楊德齡（字子九）為寶泉益掌柜，號(hào)名改為義泉涌（泳）。 　　楊德齡當(dāng)了義泉涌（泳）的掌柜，因?yàn)樯朴谥聘鞣N露酒，在杏花村號(hào)內(nèi)除造白酒外，竭力提倡做露酒如玫瑰酒、竹葉青、狀元紅、白玉露等數(shù)種宣統(tǒng)三年，山西召開全省土產(chǎn)品評(píng)會(huì)，徐謙（字跡不清，可能有誤）、劉耀黎是品評(píng)會(huì)的會(huì)長。義泉涌（泳）的酒參加了品評(píng)會(huì)，汾酒被品評(píng)為上等酒。1918年（民國七年）（巴拿馬博覽會(huì)應(yīng)為1915年召開，1916年獲獎(jiǎng)的消息傳入國內(nèi)，此處有誤）義泉涌（泳）汾酒參加了在巴黎（應(yīng)為美國）舉行的巴拿馬賽會(huì)，專家們化驗(yàn)后認(rèn)為汾酒味美適口而且衛(wèi)生，白玉露汾酒獲得了一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢H負(fù)盛名。當(dāng)時(shí)山西都督府實(shí)業(yè)科科長連艷青，接到巴拿馬賽會(huì)的獎(jiǎng)?wù)?，以山西土產(chǎn)獲得國際聲譽(yù)，馬上報(bào)告了閻錫山。閻很驚奇，說我們山西還有這樣好酒，趕緊提倡提倡。我那時(shí)是都督府的副官，閻對(duì)我說，你們汾陽有這樣的好酒，你和連科長找崔文征研究研究。崔是六政考核處處長，是個(gè)大官僚。我找到崔以后，約定將義泉涌（泳）掌柜楊德齡叫到太原，商議此事。楊攜酒到太原，由我引見崔文征。崔問楊提倡汾酒需要多少投入，楊說：需要十萬元。崔聽了很吃驚，問為什么需要這么多的錢，楊說：汾酒好的主要原因是存三年之久之故，第一、二年釀的酒，須放到第三年才賣，這就要壓二年的資金，且須大加擴(kuò)充，銷售遠(yuǎn)方，增加燒鍋，多用人員。酒成后用汽車火車載運(yùn)以備出口，倘非資本雄厚何克臻此。后來崔提出一個(gè)方案說：你釀酒，公家購銷。具體的辦法是，公家先給一年釀酒所需的款項(xiàng)，不取酒；第二年再給一年所需的錢，買第一年的酒，由公銷售。楊提出，要這樣辦，須訂十年的合同，不然所出之酒半途而廢，商號(hào)無此力量繼續(xù)進(jìn)行。當(dāng)時(shí)我對(duì)崔說長袖善舞，多財(cái)善估，楊的意見是對(duì)的，崔亦不加可否，仍堅(jiān)持先給一年款項(xiàng)，舍此無他辦法，這件事就無形擱淺了。 　　這件事沒有議妥，由于楊德齡是我找來的，楊對(duì)我有抱怨。我打算由軍官中集股辦這件事，但熟識(shí)的軍官對(duì)這不熱心。我?guī)W(xué)生參觀農(nóng)林學(xué)校遇員授武孟輶。武是孝義人，留日學(xué)生，一談之下很積極，主張集股，找十個(gè)人認(rèn)股。我先有人，次將楊德齡由汾陽找來，商量集股。爭論很大，直到深夜還爭論得不可開交。最后議定，由張劍南、武孟輶、田云先、呂部六、李銘三各認(rèn)股五百元，共二千五百元，義泉涌（泳）認(rèn)二千五百元（以酒入股），組織晉裕汾酒有限公司，專門銷售汾陽義泉涌（泳）的酒。這是1919年1月間事。 　　股份既定，我與田、楊兩人即上街尋覓地址。我到橋頭街華昌照像館，愿讓給樓下門面、里院東屋及南樓，遂即籌備開張。 　　這個(gè)時(shí)候，遠(yuǎn)東運(yùn)動(dòng)會(huì)正籌備在太原舉行。我們?yōu)榱俗ト∵@個(gè)有利時(shí)機(jī)，連夜籌備。當(dāng)時(shí)，我利用了副官的職權(quán)，武孟輶利用了他的方便，借來許多家具什物和裝酒用的料瓶，一方面急電汾陽義泉涌（泳）連夜運(yùn)酒，大家動(dòng)手，終于在遠(yuǎn)東運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕的前一天，晉裕汾酒公司開張了。 　　遠(yuǎn)東運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕之日，閻錫山大宴參加運(yùn)動(dòng)會(huì)的外賓，在席上全用的是汾酒，外賓們大加贊賞。經(jīng)此宣傳，晉裕汾酒公司門庭若市，大有供應(yīng)不足之勢。 　　晉裕汾酒公司開辦以后，生意興隆，第一年年終結(jié)賬，贏余頗多。別人看的眼紅，爭請入股，到1923年，股本已達(dá)五萬元。從此以后所造之酒供不應(yīng)求，似已達(dá)到提倡之目的。 　　1928年間（有種說法是1932年發(fā)生的并購，此文所說可能有誤），杏花村義泉涌（泳）王東家情愿將該號(hào)歸晉裕汾酒公司接收，以資事業(yè)統(tǒng)一，經(jīng)協(xié)議后改為造酒廠。廠子自歸了晉裕以后，擴(kuò)建了一部分，又附近買了些地栽植杏樹。 　　到1937年10月太原淪陷（于）日寇時(shí)，僅太原晉裕汾酒公司存酒，即損失兩萬余打，合二十四萬余斤，杏花村酒廠，損失更為嚴(yán)重。 　　淪陷期間，田云先希圖再起，在天津?yàn)闀x裕汾酒公司集資，另擇橋頭街路南大濮府南口新址恢復(fù)舊業(yè)。由于過去的損失，杏花村酒廠為日寇侵占，資本不厚，已失去舊日的規(guī)模。在酒的質(zhì)量方面，批購別家燒鍋出品，大不如前。抗戰(zhàn)勝利以后，杏花村酒廠雖歸晉裕所有，但稅捐奇重，資金缺乏，仍未恢復(fù)舊況。直到解放之前，資金消耗殆盡。解放后酒歸國營，從此杏花村酒廠歸人民所有，晉裕公司人員全部轉(zhuǎn)業(yè)。國家接收后蒸蒸日上，質(zhì)料提高已達(dá)群眾的愿望?；貞涍^去各燒鍋均已陸續(xù)倒閉，獨(dú)杏花村義泉涌（泳）保留該基礎(chǔ)，至今尤盛，此皆由于巴拿馬賽會(huì)鼓舞及許多人熱心提倡，所致區(qū)區(qū)之意在今日似應(yīng)表明，以期達(dá)到實(shí)事求是之目的。在舊時(shí)代汾酒雖曾獲得一時(shí)之盛，但畢竟規(guī)模狹小，推其不能擴(kuò)充之原因，純受統(tǒng)制（治）階級(jí)和大官僚壓制與鄙視之故也。今該廠規(guī)模宏大，營業(yè)興隆，暢銷全球是更上了一層樓，發(fā)展前途正未可逆料，僅此一端已可見新舊社會(huì)之對(duì)比。將汾酒小史略敘于上，以供參考。 　　張劍南（1883-1967），汾陽縣義安村人，早年就讀于汾陽西河學(xué)堂，經(jīng)縣保送到太原武備學(xué)堂，后考送山西大學(xué)堂中齋，后又考入陸軍速成學(xué)校，送保定速成軍官學(xué)堂騎兵科，畢業(yè)后授為騎兵副軍校職。1918年，山西國民師范學(xué)校創(chuàng)辦，張劍南任三?？傆?xùn)育長，其間在太原創(chuàng)設(shè)晉裕汾酒股份有限公司。1926年，張劍南任晉北鎮(zhèn)守使，1927年任石家莊石門警察廳廳長，后改任鐵道運(yùn)輸總司令，1935年任采購糧秣處處長?？箲?zhàn)爆發(fā)，他解職回汾，其后輾轉(zhuǎn)四川、漢口、重慶，1949年回北京，1956年被選為山西省政協(xié)委員。 　　據(jù)張守春先生講，《汾酒小史》是張劍南先生的孫子張乃勇先生（太原師范學(xué)院副教授，已退休）提供，是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的晉裕汾酒有限公司成立時(shí)主要發(fā)起人的唯一一件介紹該公司產(chǎn)生背景、經(jīng)營情況以及走向衰敗過程的遺作，對(duì)于研究20世紀(jì)前半葉山西汾酒發(fā)展史具有重要的參考價(jià)值。

汾酒是我國清香型白酒的典型代表 產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村 自一九一五年汾酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)后，其聲譽(yù)更是宇內(nèi)交馳，名聲大噪。于是，閻錫山責(zé)令其副官集資設(shè)立晉裕汾酒有限公司，吞并了杏花村的大小酒家。一九四八年汾陽解放后，汾酒獲得了新生，正式成立了國營杏花村汾酒廠。 杏花村汾酒用的是廣大晉中地區(qū)、呂梁地區(qū)特產(chǎn)、無污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清，固態(tài)地缸分離發(fā)酵，清字當(dāng)頭，一清到底”的傳統(tǒng)工藝的典型性，當(dāng)然會(huì)釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色：酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香

記憶中你喝過的山西美酒，現(xiàn)在還有嗎？哪款山西酒讓你回味至今？下面一起來尋找曾經(jīng)留在記憶中的那些山西美酒吧。 01 汾酒 歷 史： 產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村汾酒廠，汾陽古稱汾州，南北朝時(shí)產(chǎn)有“汾清”酒。清代以汾酒聞名于世，李汝珍在《鏡花緣》中列舉五十余種國內(nèi)名酒，將“山西汾酒”排在首位?！斗陉柨h志》載：“汾釀以出自盡善杏花村者最佳?！惫屎笕私杼拼拍痢肚迕鳌分小扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！钡脑娋洌鳛橘濏灧诰?，以杏花村著稱于世。該村用于釀酒的古井至今猶存，井旁墻壁上刻有明末清初著名學(xué)者傅山題寫的字匾“得造花香”，并有“申明亭酒泉記”石碑一座，刻有贊美井水“其味如醴，河?xùn)|桑落不足比其甘馨，祿俗梨春不足方其清冽。” 清代光緒元年（1875年）開設(shè)寶泉益酒坊。1912年后又設(shè)崇盛永和德厚成酒坊，三家常年生產(chǎn)汾酒。1915年寶泉益易名為義泉涌，將崇盛永和德厚成相繼并入。1919年太原成立晉裕汾酒股份有限公司，1932年將義泉涌并入。其產(chǎn)品于1915年國貨展覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)，同年在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲甲等大獎(jiǎng)?wù)拢?928年工商部中華國貨展覽會(huì)上獲一等、二等獎(jiǎng)。自此揚(yáng)名國外，成為國際上著名酒品之一。1947年晉裕公司破產(chǎn)。翌年又投入小型生產(chǎn)。1951年在原杏花村酒坊基礎(chǔ)上建成“杏花村酒廠”，以后逐年擴(kuò)建，成為國內(nèi)規(guī)模最大的白酒廠之一。 特 點(diǎn)： 汾酒為我國清香型白酒之典型代表，故人們又將這一香型俗稱“汾香型”。酒液無色透明，清香雅郁，入口醇厚綿柔而甘洌，余味清爽，回味悠長，酒度高（65°、53°）而無強(qiáng)烈刺激之感。專家稱譽(yù)“其色、香、味”被實(shí)為酒中“三絕”，歷來為消費(fèi)者所稱道。 榮 譽(yù)： 古井亭牌、長城牌、汾牌、老白汾牌汾酒于1952年中國第一屆評(píng)酒大會(huì)上，榮膺八大名酒之一，蟬聯(lián)以后的1963年、1979年、1983.年及1989年所舉辦的第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上的國家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?992年榮獲法國巴黎國際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)。今已遠(yuǎn)銷至五大洲40余國。 02 關(guān)羽酒歷 史： 產(chǎn)于山西省運(yùn)城市關(guān)公酒廠，運(yùn)城市古稱“解州”，位于山西省西南部，為全省產(chǎn)糧基地之一，水利資源豐富，宜于釀酒。清代乾隆年間，文人墨客題有：“分取金波下酒甌”、“寄語諸君須盡醉”等，可見酒品倍受人們喜愛情景。尤以“杜村酒”稱著晉南。1949年在小燒鍋基礎(chǔ)上建成運(yùn)城市關(guān)于酒廠，1984年發(fā)掘傳統(tǒng)杜村酒生產(chǎn)工藝，恢復(fù)杜村酒生產(chǎn)，命為汾南大曲酒。翌年因解州是漢末名將關(guān)羽故鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜钟小瓣P(guān)帝廟”故更改現(xiàn)名，酒廠也隨即更為現(xiàn)廠名。行銷北京、河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、遼寧、等地及香港、臺(tái)灣地區(qū)，外銷日本、美國、新加坡、馬來西亞、印尼等國。 特 點(diǎn)： 關(guān)羽酒屬清香型大曲酒。酒液無色透明，清香純正、清雅、諧調(diào)、入口綿軟，甘甜爽凈，回味悠長。酒度為54°。 榮 譽(yù)： 關(guān)羽牌關(guān)羽酒于1985年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。又于1988年再度被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 03 忻州特曲酒 歷 史： 產(chǎn)于山西省忻州地區(qū)酒廠，忻州釀酒 歷史 悠久，宋代釀酒業(yè)較興盛，據(jù)《熙寧酒課》載：當(dāng)時(shí)忻州酒課達(dá)“五萬貫以上”。清代釀?dòng)小盁啤ⅫS酒”。1949年在酒坊舊址上建成地區(qū)酒廠。1980年投產(chǎn)此酒。銷往北京、天津、河北、山西、湖北、內(nèi)蒙古等地。 特 點(diǎn)： 忻州特曲酒屬清香型麩曲白酒。酒液無色透明，清香純正，酒體醇厚，入口綿軟，微甜爽怡，飲后余香，回味悠長。酒度為54°。 榮 譽(yù)： 萬水泉牌忻州特曲酒于1984年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)。 04 忻州特曲酒 歷 史： 山西省渾源縣酒廠。渾源縣釀酒 歷史 悠久，春秋戰(zhàn)國時(shí)期已有釀酒業(yè)，1923年在李峪村出土春秋時(shí)代的銅犧尊、銅鈁等酒器，1973年又在畢村出土西漢時(shí)代銅耳杯、銅尊、四神銅爐等酒器。明代始產(chǎn)“白干”。清代釀酒業(yè)興盛，道光年間釀酒缸坊有40余家，到光緒年間發(fā)展為103家，尤以“樓子缸坊”較為馳名。當(dāng)時(shí)民間傳有“吸水煙到蘭州，喝燒酒渾源州”的民諺?！凹丫票赜屑讶?，北岳恒山北麓泉水甚多，獨(dú)有一泉為“甘泉”，清澈透明，綿甜爽口，含鈣鹽甚少。明朝有詩贊此泉：“若教釀酒堪稱圣，縱使簞瓢亦自賢。”其“樓子缸坊”所釀燒酒就是沿用恒山甘泉之水釀成，故曰“恒山老白干”。1948年在“樓子缸坊”的舊址上建成渾源縣酒廠，繼續(xù)生產(chǎn)老白干酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)麩曲老白干，命名為特制恒山老白干。 特 點(diǎn)： 特制恒山老白干屬清香型麩曲酒。此酒，酒液無色透明，清香純正、味長，入口醇和、綿甜，甘洌、爽凈，飲后有余香，色、香、味具佳。酒度為54°。 榮 譽(yù)： 恒山牌特制恒山老白干于1984年、1988年連續(xù)被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 05 洞賓大曲 歷 史： 產(chǎn)于山西省芮城縣永樂酒廠，永樂酒廠位于著名道教廟宇永樂宮（純陽宮）南二公里處。相傳永樂宮原為道教祖師之一呂洞賓的故居，以珍貴壁畫聞名中外，繪有《純陽帝君仙游顯化之圖》，以連環(huán)畫形式描繪了呂洞賓從出生到成仙顯化的全部經(jīng)歷，極富 社會(huì) 生活氣息。呂洞賓是傳說中的八仙之一，名嵒（一作巖），號(hào)純陽子，曾隱居終南山等地修道，被道教全真派尊為北五祖之一。 據(jù)史料考證，芮城曾產(chǎn)一種名釀，清澈濃醇，斟入杯中，酒花經(jīng)久不息，號(hào)稱“堆花酒”，傳說唐代時(shí)，呂洞賓喜歡此酒。1980年永樂酒廠發(fā)掘其秘方，經(jīng)改革釀制此酒，取名為洞賓大曲。 特 點(diǎn)： 洞賓大曲濃香型風(fēng)格較突出，是著名的濃香型大曲酒。此酒，無色、透明、清亮，濃香馥郁，放香持久，醇和甘爽，尾子干凈，酒花經(jīng)久不散。酒度為55°。 榮 譽(yù)： 洞賓牌洞賓大曲于1981年、1988年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 06 堡子酒 歷 史： 山西省榆次市堡子酒廠，榆次釀酒 歷史 悠久，明代釀酒業(yè)興盛。據(jù)《榆次縣志》載：“燒酒，性香烈，行銷遠(yuǎn)近，以產(chǎn)高家堡、喬家堡者為最，人稱堡子酒”。清代光緒二十六年（1900年）慈禧太后西逃途中，在榆次縣喝過“堡子酒”，又稱御酒。1914年以德順泉酒店釀制的“白燒酒”最為著名，曾于“國貨展覽會(huì)”上獲得二等獎(jiǎng)。1915年獲美國巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)狀。1940年有燒鍋8家。1977年在堡子老燒鍋舊址上建成堡子酒廠，翌年挖掘傳統(tǒng)工藝，恢復(fù)投產(chǎn)此酒。 特 點(diǎn)： 堡子酒屬清香型大曲酒。酒液無色、晶瑩剔透，清香純正，酒體醇厚，香味協(xié)調(diào)，綿甜柔和，爽口舒適，無暴辣感，飲后余香。酒度為65°。 榮 譽(yù)： 堡子牌堡子酒于1986年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。于1988年又被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。銷往國內(nèi)各地及香港地區(qū)，遠(yuǎn)銷馬來西亞、日本等國。 07 玉堂春酒 歷 史： 產(chǎn)于山西省洪洞縣酒廠，洪洞縣位于晉中南部，汾河由北向南貫通，土壤肥沃，盛產(chǎn)小麥、谷子等農(nóng)作物，歷代人們有“春分造春酒”、“六月六日踏曲”風(fēng)俗。清代釀?dòng)小包S酒、燒酒”。1949年在舊燒鍋基礎(chǔ)上建成洪洞縣酒廠，1980年投產(chǎn)此酒，以發(fā)生在這里的傳統(tǒng)戲曲《蘇三起解》故事主人公命名。 特 點(diǎn)： 玉堂春酒屬清香型白酒。此酒，無色、清澈透明，清香純正，自然協(xié)調(diào)，醇厚微甜，酒性柔綿爽口，飲后有余香。酒度為50°。內(nèi)包裝設(shè)計(jì)古色典雅，六角柱形白瓷瓶，瓶上繪有亭亭玉立的蘇三畫像，上題詩曰：“當(dāng)年歌酒留深情，洪崖古洞尋知音?！? 榮 譽(yù)： 玉堂春牌玉堂春酒于1980年、1984年和1988年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 08 羊羔美酒 歷 史： 山西省孝義市酒廠和汾陽縣杏花村汾酒廠，羊羔美酒系我國傳統(tǒng)名酒，始于宋代。孝義市釀制的羊羔酒著稱于明代，蔣一葵《長安客話》載：“羊羔酒，孝義縣?！庇滞跏镭憽毒破贰吩唬骸把蚋峋瞥龇谥菪⒘x等縣，白色瑩澈如水清，美饒風(fēng)味?！背蔀槊鞔?。到清代末期酒失傳了。1970年建成孝義縣酒廠，1986年與杏花村汾酒廠共同挖掘 歷史 傳統(tǒng)名酒，恢復(fù)了生產(chǎn)，使千年的古酒重放光彩。 特 點(diǎn)： 羊羔美酒具有清香型大曲酒典型特點(diǎn)。此酒，無色透明，晶瑩如玉，清香純正，馨香似蘭，醇厚爽口，綿軟爽凈，余香悠長。酒度為57°。 榮 譽(yù)： 羊羔牌羊羔美酒于1986年、1988年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 09 徐溝酒 歷 史： 山西省太原市晉陽春酒廠，清徐縣系由清源、徐溝兩縣合并而成。原徐溝縣釀酒 歷史 悠久，宋代已有釀酒業(yè)。清代釀?dòng)小盁啤敝Q，據(jù)《徐溝縣志》載：光緒七年（1881）“酒”為主要“物產(chǎn)”，眾多的燒鍋酒店林立鎮(zhèn)內(nèi)，如“聚慶泉”、“晉恒達(dá)”、“天源盛”、“福源涌”等諸家較為有名。1976年在“聚慶泉”舊址基礎(chǔ)上建成徐溝酒廠，挖掘傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)投產(chǎn)此酒，以產(chǎn)地命名。1993年更為現(xiàn)廠名。 特 點(diǎn)： 徐溝酒屬清香型酒。此酒，無色，清亮透明，清香純正、清雅，口感柔和，綿甜爽凈，落喉舒適，飲后余香。酒度分為55°，60°兩種。 榮 譽(yù)： 徐溝牌徐溝酒于1985年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1986年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 10 昔陽大曲 歷 史： 山西省昔陽縣酒廠，昔陽縣位于晉東，農(nóng)產(chǎn)有玉米、谷子、高粱。清代釀?dòng)屑丫?，為文人名士所贊，前人詩曰：“釀來新酒為君傾”。據(jù)1914年《昔陽縣志》載：本縣“物產(chǎn)”以“酒”為主要貨品。1972年在趙年川下游和黃巖河畔建成昔陽縣酒廠，1975年投產(chǎn)此酒，為山西省第一個(gè)釀制濃香型白酒的廠家。 特 點(diǎn)： 昔陽大曲具有濃香型大曲酒典型風(fēng)格。酒液無色，晶瑩清澈，芳香濃郁，香味協(xié)調(diào)，酒體醇和，入口綿甜，落口爽凈，回味悠長。酒度為38°、60°兩種。 榮 譽(yù)： 躍進(jìn)牌昔陽大曲于1979年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)酒，1984年和1988年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 11 太原特曲 歷 史： 山西省太原酒廠，太原位于晉中，瀕臨汾河，是我國 歷史 上著名產(chǎn)酒地區(qū)，唐、宋、元、明、清文獻(xiàn)均有釀酒業(yè)和酒品的記載。唐《地理志》：“太原郡貢葡萄酒?！彼巍毒泼洝芬粫d有：“河?xùn)|太原府玉液又靜制堂?！痹毒菩∈贰吩诎儆鄠€(gè)酒名中，就有“山西太原酒”。清光緒十八年（1892年）張煦修《山西通志》載：“太原酒頗清醇，而不甚釅，難醉易醒?！笨梢娞a(chǎn)名酒，歷代馳名于世。1950年建太原酒廠，1979年酒廠在繼承傳統(tǒng)釀酒技藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝，投產(chǎn)此酒，所釀制的酒取名為“太原特曲”。 特 點(diǎn)： 太原特曲屬清香型白酒。酒液無色，清亮透明，清香純正，醇厚爽口，回甜味長，余香持久。酒度為45°、50°兩種。 榮 譽(yù)： 晉泉牌太原特曲于1980年、1984年、1987年、1988年均被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。 12 塔兒山牌特釀香 歷 史： 山西省襄汾縣酒廠，襄汾縣古稱襄陵，屬平陽府轄，釀酒 歷史 悠久，始于晉代。據(jù)《襄陵縣志》載：“襄陵酒始于古之劉白墮（晉代人），白墮襄陵人?！痹⒚?、清各代文獻(xiàn)均有“襄陵酒”記載，成為歷代名酒，《山西通志》載：“襄陵亦稱佳釀”。文人名士留有眾多贊襄陵酒的詩文。李騰鵬的“聞道襄陵好，今來勝所傳。中山千日酒，華岳一池蓮?！表n幫奇的“一醉襄陵傾百盞，不知風(fēng)景是平陽?！北镜厥髅裰V云：“襄陵佳釀甲天下，水清玉潔賽汾州”。1937年前成為晉南地區(qū)主要的燒酒產(chǎn)地。1954年建成襄汾縣酒廠。1976年繼承傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀造科學(xué)技術(shù)，投產(chǎn)此酒。 特 點(diǎn)： 特釀香具有“清香和濃香”兼有的獨(dú)特酒品，屬兼香型白酒。此酒，無色透明，香氣舒適獨(dú)特，芳香雅郁，醇和香濃，香味協(xié)調(diào)，入口綿甜，凈爽適口，回味悠長。酒度為61°。 榮 譽(yù)： 塔兒山牌特釀香于1977年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)酒，1980年和1986年、1988年連續(xù)被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 13 和川大曲 歷 史： 山西省安澤縣和川酒廠，安澤縣位于晉南，盛產(chǎn)高粱、小麥、玉米等谷物，和川鎮(zhèn)有甘潔的藺泉水，宜于釀酒。清代釀酒業(yè)興盛，光緒八年（1882年）建有“增盛亭酒坊”、“田和永酒坊”釀制燒酒。1946年將兩個(gè)酒坊合并，改為國營和川酒廠。1976年投產(chǎn)此酒。 特 點(diǎn)： 和川大曲屬清香型大曲酒。酒液無色、清澈透明，清香純正，醇甜柔和，余味爽凈。酒度為55°。 榮 譽(yù)： 藺泉牌和川大曲曾于1987年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 14 晉酒 歷 史： 山西省安澤縣府城酒廠，安澤縣位于晉南，盛產(chǎn)玉米、谷子、高粱、小麥等谷物，有甘潔的地下泉水，適于釀酒業(yè)發(fā)展。清代釀?dòng)袩啤ⅫS酒。1975年建成城府酒廠，1985年投產(chǎn)此酒，以山西簡稱晉命名。 特 點(diǎn)： 晉酒屬清香型麩曲白酒。此酒無色，晶瑩透明，清香純正，口味醇厚，落口凈爽，余香悠長，色、香、味俱佳，酒度為50°。 榮 譽(yù)： 長豐牌晉酒于1988年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為山西酒后起之秀，受到專家們的贊賞。 15 汾州二鍋頭 歷 史： 山西省汾陽縣汾陽縣酒廠，汾陽古稱汾州，位于晉中、太原盆地西南，文峪河流貫境內(nèi)。盛產(chǎn)高粱、小麥、玉米等農(nóng)作物。是我國著名產(chǎn)酒地區(qū)，釀酒 歷史 悠久。南北朝釀?dòng)小胺谇濉本?，唐朝釀?dòng)小案珊汀本?，宋代張能臣《酒名記》載：“宋代汾州甘露堂最有名”，元代釀?dòng)懈珊途?，明代釀?dòng)泻訓(xùn)|酒，清代以汾酒最佳。1950年建立汾陽縣酒廠，繼承傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，1979年投產(chǎn)此酒，以產(chǎn)地古稱命名。 特 點(diǎn)： 汾州二鍋頭屬清香型麩曲酒。酒液無色透明，清香純正，醇和爽口，綿軟柔潤，味正回甜。酒度為54°。 榮 譽(yù)： 汾州牌汾州二鍋頭曾于1979年被評(píng)為山西省名酒。又于1981年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。再于1984年獲得輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。 16 桑落酒 歷 史： 山西省永濟(jì)縣桑落酒廠，永濟(jì)古稱河?xùn)|、河中、蒲州。南北朝時(shí)即產(chǎn)桑落酒。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》：“作桑落酒法”。清代郎廷極《勝飲篇》：“河?xùn)|桑河坊有井，每至桑落時(shí)，取水釀酒甚美，故名桑落酒?！?980年建永濟(jì)縣桑落酒廠，沿用傳統(tǒng)工藝釀造此酒。深受世人喜愛。 特 點(diǎn)： 桑落酒屬清香型大曲白酒。酒液無色透明，清香純正，入口綿甜，醇和協(xié)調(diào)，余味爽凈，回味悠長，深受各界好評(píng)。酒度分為39°、55°及58°三種。 榮 譽(yù)： 洛桑牌桑落酒于1981、1985、1987年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年則在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽上獲銀杯獎(jiǎng)，目前行銷于北方各省、市、自治區(qū)。 17 六曲香酒 歷 史： 山西省祁縣六曲香酒廠，祁縣位于晉中，土壤肥沃，水源豐富，盛產(chǎn)小麥、高粱等谷物，宜于釀酒，據(jù)《祁縣志》載：人們有“春分日釀酒”和“六月六日造曲”的風(fēng)俗。清代釀?dòng)小盁啤?、“黃酒”，成為主要產(chǎn)物之一。1950年在燒鍋舊址上建成祁縣酒廠，于1973年投產(chǎn)，取名為六曲香。1986年更為現(xiàn)廠名。 特 點(diǎn)： 六曲香酒屬清香型麩曲酒。酒液無色透明，香氣清厚純正，入口醇和爽洌，味道綿軟回甜，飲后余香不盡。酒度分成65°、62°、53°及38°四種。 榮 譽(yù)： 麓臺(tái)牌六曲香一經(jīng)上市，即受高度推崇，引發(fā)評(píng)審注意，隨即于次年首獲山西省地方名酒稱號(hào)。1979年再度獲選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1984年先在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽上贏得金杯獎(jiǎng)。并于1979、1983及1989年的中國第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上，連續(xù)榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，成為中國知名的白酒? 18 汾雁香酒 歷 史： 山西省新絳縣釀酒廠，新絳縣古稱絳州，清代以釀制“燒酒”為多。1929年以釀制“柿子燒酒”為多，《新絳縣志》載：“柿子酒，鄉(xiāng)間多自制之，幾與燒酒無異，酒味烈極以燒酒而價(jià)特廉，土人嗜之者頗多。”1949年在小燒鍋?zhàn)鞣慌f址建成新絳縣釀酒廠，1978年投產(chǎn)此酒。該縣位于晉西南部，呂梁山麓和汾水之畔?？h北九原山，為晉大夫趙盾葬地；縣西大黃村，亦稱仁貴村，為唐平陽郡公薛仁貴故里。這里汾水灘頭是每年秋季大雁飛往南方必經(jīng)的棲息之地，古詩有“不見汾水上，年年秋雁飛”的詩句。相傳，當(dāng)年薛仁貴及其子薛丁山打雁為生就在這個(gè)地方。至今傳統(tǒng)戲曲還有“汾河灣”的劇目，說的就是這個(gè)故事。秋雁飛來之際，正是釀酒飲酒佳日，故酒名汾雁香。 特 點(diǎn)： 汾雁香屬清香型麩曲白酒。酒液無色，清亮透明，清香純正，香醇柔和，入口醇和綿順，味凈爽口，飲后余香，雖大口飲用也覺順口，無暴烈刺喉之感。酒度為54°。 榮 譽(yù)： 汾雁牌汾雁香酒曾于1979年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)酒。1981年參加山西省名優(yōu)酒質(zhì)量品酒會(huì)，被評(píng)為全省白酒第3名。1983年、1988年連續(xù)被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 19 晉陽春酒 歷 史： 山西省太原市晉陽春酒廠，清徐縣系由徐溝、清源兩縣合并而成。原徐溝縣釀酒 歷史 較悠久，宋代已有釀酒業(yè)。清代以釀“燒酒”著稱。清代末期，徐溝著名的酒坊有聚慶泉、天聚恒、晉恒達(dá)、天源盛、和福源永等數(shù)家，他們精湛的釀造技藝和色、香、味獨(dú)特的曲酒為世人所稱頌。1976年建成的徐溝酒廠繼承傳統(tǒng)釀造工藝，恢復(fù)了大曲酒的生產(chǎn)。1982年在太原大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒，因太原古稱“晉陽”，即以此為酒名。1993年更為現(xiàn)廠名。 特 點(diǎn)： 晉陽春酒屬清香型大曲酒。酒液無色透明，清香突出，酒體醇和，綿柔舒暢，后味悠長。酒度為53°。 榮 譽(yù)： 晉陽牌晉陽春酒于1984年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1986年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1989年榮獲全國第五屆評(píng)酒會(huì)國家優(yōu)質(zhì)酒銀質(zhì)獎(jiǎng)。銷往北方各省、市、自治區(qū)及香港地區(qū)，遠(yuǎn)銷日本、加拿大等國家。 20 潞酒 歷 史： 山西省長治市潞酒廠，長治市在山西省東南部的濁漳河上游。古稱潞州、潞安府，是 歷史 上著名釀酒之地。1945年，集長治市、長治縣、陵川縣、平順縣、壺關(guān)縣、潞城縣、屯留縣和長子縣等八市縣20多個(gè)小酒坊的制曲、釀造等人員和技術(shù)，成立長治市潞酒廠釀制燒酒。1958年酒廠為繼承祖國遺產(chǎn)，通過調(diào)查整理傳統(tǒng)釀造方法，終于試制成功。 特 點(diǎn)： 潞酒屬清香型大曲白酒。 酒液無色透明，清香醇正，綿軟醇厚，余香較長。人們對(duì)它的評(píng)語是：“柔綿純正，清香醇厚，味厚回甜?！彼莫?dú)特之點(diǎn)在于有濃厚的梨花香氣。酒度分別為53°、60°、65°。 榮 譽(yù)： 潞牌潞酒于1974年被命名為山西省地方名酒，1981年、1988年，被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前暢銷華北地區(qū)，尚未投放海外市場。 21 三春液 歷 史： 山西省隰縣午城酒廠，隰縣古稱隰州，釀酒 歷史 悠久。宋代釀?dòng)小摆糁莪倽{”酒聞名于世。明代正德年間，在縣城南午城鎮(zhèn)釀?dòng)小拔绯前拙啤薄?940年前后，閻錫山在午城成立山西省第一酒廠，作為軍餉的來源之一。1946年改建為國營午城酒廠。1980年投產(chǎn)此酒，因經(jīng)過三個(gè)春秋試制成功，故名三春液。銷往北京、河北、山西等地。 特 點(diǎn)： 三春液屬清香型白酒。酒液無色透明，清香純正，入口香綿，落口爽洌，回味悠長。酒度為61°。

主要普通玻璃瓶30左右十年陳釀就是通常說的老白汾酒 價(jià)格為80-9030年陳釀 青花瓷汾酒 價(jià)格為368 50年陳釀 國藏汾酒 價(jià)格為1000 所說的都為475ML 或500ML裝的一般零售價(jià)格還有竹葉青酒

山西省杏花村汾酒集團(tuán)股份有限公司主要生產(chǎn)普通汾酒，10到30年陳釀的老白汾，價(jià)位大約在30-380左右。山西省杏花村汾酒集團(tuán)有限公司有兩大生產(chǎn)廠，一是坐落汾陽的白玉酒廠，二是坐落于孝義的汾清酒廠，這兩大廠主要生產(chǎn)普通的一些杏花村系列，大概價(jià)位7-60元，不等，如果有什么不清楚的你可以留言。

主打?yàn)?汾酒吧。50左右