本文目錄一覽
- 1,米香型白酒有哪些
- 2,稻花香濃香型白酒多少錢一瓶
- 3,什么酒有濃烈的稻香味而不是刺鼻的酒糟味
- 4,稻花香42酒多少錢一瓶
- 5,有幾瓶稻香香四星綠元帥是2015年不知好不好喝是不是純糧酒呢
- 6,稻花香12年風(fēng)格多少錢一瓶
- 7,稻花香濃香型白酒多少錢一瓶
- 8,白酒的香型有哪幾種代表是哪些
- 9,廣東的米香白酒有哪些
- 10,白酒十二種香型特征及代表酒有哪些
- 11,中國白酒有幾種酒香型
- 12,中國白酒分哪些香型
1,米香型白酒有哪些
說起米香型白酒品牌我們要從傳統(tǒng)和現(xiàn)代來區(qū)分,從傳統(tǒng)意義上講最有名的米香型酒就是桂林三花,還有就是重慶的九兒紅米香型白酒。
2,稻花香濃香型白酒多少錢一瓶
稻花香 活力型 52° 零售價3360 精制 52°零售價238 黃金宴 52°零售價168 稻香純 52°零售價118 窖藏(15年風(fēng)格)52°零售價1152 窖藏(9年風(fēng)格)52°零售價548
3,什么酒有濃烈的稻香味而不是刺鼻的酒糟味
北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶的60度
稻花香
稻花香再看看別人怎么說的。
4,稻花香42酒多少錢一瓶
稻花香42參考價格如下:1、42度稻花香陳釀(V8)1L湖北濃香型地方白酒價格:128元。2、稻花香白酒42度金宴6湖北白酒整箱6瓶禮盒裝糧食酒送禮品婚慶喜酒價格:248元。3、湖北稻花香酒金品42度500ml*6瓶裝整箱白酒婚宴送禮盒裝純糧食酒價格:256元。4、42度稻花香金珍3號稻花香白酒500毫升*6瓶價格:638元。稻花香酒品牌介紹:稻花香是湖北省一款極其出名的白酒它主要是吸取了傳統(tǒng)的五糧制造工藝釀造而成,所采用的優(yōu)質(zhì)泉水是龍眼的礦泉水。在釀制過程中采用極其傳統(tǒng)的混蒸,混燒釀制而成的一款極具特色的濃香型白酒,窖香濃郁醇厚綿甜協(xié)調(diào)經(jīng)常是它的魅力所在,稻花香酒被評為市多糧型復(fù)合型,這也是一直以來深受人們所歡迎的原因。
5,有幾瓶稻香香四星綠元帥是2015年不知好不好喝是不是純糧酒呢
稻花香綠元帥售價300一箱吧,這個酒年份不起價值的,好不好喝怎么樣自己試試就知道了唄,不太了解這個。唯有醬香無所不知哈哈,想了解茅臺醬香可以私我
還行
6,稻花香12年風(fēng)格多少錢一瓶
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回答
您好,很高興為您解答。稻花香12年風(fēng)格價格稻花香酒42度500ml參考價:48-58稻花香稻香純 52°參考價:118稻花香黃金宴 52°參考價:168稻花香精制 52°參考價:238
親您好,稻花香窖藏(5年風(fēng)格500ml的)52°參考價:286稻花香方盒珍品 52°參考價:348稻花香窖藏(5年風(fēng)格250ml的)參考價:420稻花香(9年風(fēng)格)52°參考價:548稻花香珍品一號 52°參考價:968稻花香窖藏(15年風(fēng)格)52°參考價:1152稻花香活力型 52° 參考價:3360
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7,稻花香濃香型白酒多少錢一瓶
白酒 稻花香【君之紅】濃香型白酒42度 2瓶配袋子 瓷瓶 售價:¥40.00 至遼寧:18.00元(快遞) 25.00元(EMS)
哪一款呢
稻花香黃金宴白酒 42多少錢
15左右!
稻花香 活力型 52° 零售價3360 精制 52°零售價238 黃金宴 52°零售價168 稻香純 52°零售價118 窖藏(15年風(fēng)格)52°零售價1152 窖藏(9年風(fēng)格)52°零售價548
8,白酒的香型有哪幾種代表是哪些
香型:醬香型代表品牌:茅臺、郎酒特點(diǎn):香氣香而不艷,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,空杯香氣久留不散。由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。香型:濃香型代表品牌:五糧液、瀘州老窖、洋河、稻花香、劍南春特點(diǎn):芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長。主體是乙酸乙酯。香型:清香型代表品牌:二鍋頭、汾酒特點(diǎn):酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯。香型:米香型代表品牌:三花酒、湘山酒、丹泉、天龍泉特點(diǎn):蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,樸實(shí)純正的美感。主體香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多。其他香型:董香型、特香型、鳳香型、芝麻香型、老白干、特香型、馥郁香型、豉香型……都說白酒的盡頭是醬酒,這邊推介一個常喝的口糧醬酒青玉案。茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒,價格美麗,同等原料和工藝,同樣的紅纓子高粱原料,同樣采取美酒河中段水源,同樣的大曲坤沙12987嚴(yán)苛工藝(端午制曲(由陰轉(zhuǎn)陽),重陽下沙(由陽轉(zhuǎn)陰),一年生產(chǎn)周期、兩次投糧生產(chǎn)、糧曲九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。),好喝不貴,包裝看起來檔次也高,送禮非常不錯。青玉案八年窖藏(238元),價格不貴,但是工藝原料不錯。酒體具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩,酒花凝而不散、回味悠長、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。
9,廣東的米香白酒有哪些
廣東比較有名的米香白酒有:九江雙蒸酒是廣東米酒的典范。由酒曲米香的齋酒為基礎(chǔ),經(jīng)酒浸泡肥豬肉后形成具有獨(dú)特的風(fēng)格。晶瑩鮮亮,豉香清雅,酒度低而不淡,醇厚甘潤,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。五華長樂燒:長樂燒酒業(yè)坐落于梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn),偏居深山一隅潛心釀酒,素有“南粵佳釀”之稱。長樂燒是著名的米香型白酒,也是國家級的優(yōu)質(zhì)酒。盡管長樂燒的配料只有大米,但確是最接近高粱酒和二鍋頭的燒酒,2013年長樂燒的制作技藝被列為廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。長樂燒選用新鮮糙米為原料,采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑,以玳瑁山下130米深的地下巖層的優(yōu)質(zhì)泉水釀制而成。因?yàn)楸旧硎切∏?,市場容量并不大,且之前主打低端酒市場,所以在省外名氣不大。如果提到廣東的高度酒,那必然要數(shù)長樂燒,長樂燒有不少酒都在50度以上,甚至有72度的“高度尊貴”米酒。長樂燒積極布局高端酒市場,推出了“長樂玉液”、“高度尊貴”酒等,完成了在次高端、高端產(chǎn)品的布局。一線天酒:廣東一線天酒業(yè)位于梅州市蕉嶺縣,在2012年該廠的出品的一線天牌15年花開富貴酒被評為“廣東十大名酒”。一線天酒業(yè)坐落于長潭國家生態(tài)公園,以"一線天"山泉水為釀酒水源,主要生產(chǎn)的還是客家米香型白酒。自2010年后一線天酒業(yè)接連推出53度、68度、73.8度等一系列高端米香型白酒,也打破了人們對一貫對米香酒低度的印象。
我在佛山這邊住,比較了解的話就那幾樣咯,老牌子的話就九江雙蒸,九江十二坊,還有本味寒造、領(lǐng)粵1821這些,其實(shí)廣東米香白酒類型很多的,我覺得你也可以跟你廣東的朋友問一下
不了解,郎酒的紅花郎吧,可以到官方旗艦店購買,價格挺適中的,而且這個酒口感特別醇厚,醬香味很濃
10,白酒十二種香型特征及代表酒有哪些
白酒的十二種香型分別是:1、醬香型以貴州茅臺為代表,又稱茅香型,口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。2、清香型以山西汾酒為代表,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國北方傳統(tǒng)產(chǎn)品。3、濃香型以五糧液,洋河為代表。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表,是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長。7、豉香型以廣東佛山"玉冰燒酒"為代表,以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。8、特香型以江西"四特酒"為代表,以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味協(xié)調(diào),余味悠長。9、老白干香型以河北衡水"衡水老白干"為代表,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長而著稱。10、藥香型以貴州董酒為代表,亦稱董香型。其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、協(xié)調(diào)醇香爽口、后味悠長。11、兼香型醬中帶濃型表現(xiàn)為芳香、舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈悠長,如湖北白云邊酒。濃中帶醬型表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸位協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈,如黑龍江的玉泉酒等。12、馥郁香型以湖南酒鬼酒為代表,其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈,回味悠長等特點(diǎn)。白酒白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
11,中國白酒有幾種酒香型
在此處將白酒的幾種主要的香型匯總介紹一下: 1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。
清香型、濃香型、醬香型、
12,中國白酒分哪些香型
共五大香型,濃香型、醬香型、清香型、米香型、復(fù)香型
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。2.濃香型,又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3.清香型,又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4.米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。