巫溪高端白酒有哪些，巫溪麻辣牛肉干的做法

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自制牛肉干的做法1.牛肉放水中浸泡出血水，放入砂鍋中，鍋中倒入適量水，加入蔥段、姜片、八角、花椒、香葉和1小勺白酒2.砂鍋放火上，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時，然后燜20分鐘關(guān)火，燉好的牛肉放至涼透，然后切成半厘米左右厚的片3.2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺鹽、1小勺蠔油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的熱水?dāng)嚢杈鶆?，將牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍?.然后將牛肉片的湯汁瀝干，放入加了錫紙的烤盤（大約能烤1盤半），180度15分鐘拿出，然后給肉片翻身，放在烤架上接著烤20分鐘5.然后將烤好的牛肉干，干燥處晾干半天

高端白酒品牌有茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、洋河大曲、全興大曲酒等。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。高端白酒品牌有哪些茅臺酒：茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。五糧液：以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。劍南春：劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，產(chǎn)于四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。

中國高端白酒就不得不提到赫赫有名的全國評酒會，五屆評酒會共評選出17大名酒。大家津津樂道的四大名酒與八大名酒都是出自于此。論起白酒高端的稱號，盡管茅臺五屆蟬聯(lián)，五糧液四屆留名，是公認(rèn)的高端白酒，但論“名氣”仍有瀘洲老窖、汾酒和西鳳可與其一較高低，郎酒、沱牌這些“后起之秀”也絕對稱得上高端。汾酒·青花汾汾酒，清香型白酒的鼻祖，是國家清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定的范本，汾酒釀造技藝是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。山西杏花村汾酒廠股份有限公司于1993年在上海證券交易所掛牌上市，被稱為中國白酒第一股。青花汾為汾酒的高端產(chǎn)品，瓶體產(chǎn)自世界聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地——湖南醴陵，瓶型優(yōu)美，具有中國特色。釀酒糧食精挑細(xì)選，釀酒工藝遵循古法，以800米深的地下泉水為釀造用水，以大麥、豌豆為制曲原料，接種天然微生物群落，分別制曲，混合使用，基酒采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造班組通過純手工釀造的特優(yōu)級酒。從產(chǎn)品本身來看，內(nèi)外兼修的青花汾不負(fù)高端之名。

如今的高端白酒茅五瀘三分天下，其中千元以上的品類也真不少，但要選最具性價比的白酒，就數(shù)這三款了。1、飛天茅臺(53度500ml)飛天茅臺是茅臺中的王牌，價格雖高，也擋不住國民喜愛和追捧的熱潮。其它幾千元的酒，肯定不如它性價比高，該酒醬香突出、酒體醇厚豐滿、細(xì)膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮，越陳越香，是白酒中的硬通貨。當(dāng)然也不好買，官方定價1499，零售價2800左右，如果能買到這款酒，其它酒就別考慮了。2、五糧液第八代普五五糧液屬濃香第一酒，52度普五作為其高端代表，零售價1399元，僅次于茅臺，雖說沒有茅臺的升值空間大，但品質(zhì)方面，也可以說是酒中龍鳳了，是公認(rèn)的好酒，口感綿甜勁爽，回味悠長。高端宴會、送禮，絕對有面子。3、國窖1573瀘州老窖是濃香白酒的鼻祖，用國寶窖池釀造。國窖1573作為其高端酒的拳頭產(chǎn)品名氣更是刻在了大眾心里零售價1399。酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。和普五的多糧濃香不同，1573是單糧濃香的最高代表。

第一個，貴州茅臺酒貴州茅臺酒貴州茅臺酒的產(chǎn)地是在我們中國貴州省茅臺鎮(zhèn)，具有很悠久的歷史文化，屬于我國醬香型白酒，也是有名的蒸餾酒，它的釀酒材料主要是當(dāng)?shù)胤N植的小麥和五谷，采取和山西汾酒完全不同的高溫釀酒法來進行對釀酒材料的發(fā)酵，而且貴州不同的科斯特地貌也給了釀酒更大的自然的條件，茅臺酒香甜，醬香濃厚，而且也有叫做空杯也留香久久不散，沁人心脾，酒精度數(shù)處于中等，釀造工藝是白酒中最天然的方法，也是茅臺酒獨一無二的地方。第二個，四川宜賓五糧液四川宜賓五糧液四川宜賓的特產(chǎn)除了宜賓燃面以外，還有我們的四川宜賓五糧液，是屬于醬香型的白酒，它的釀酒材料是最全的，有大米，高粱，糯米，小麥，玉米五谷來進行釀造，而且工藝是經(jīng)過陳年老窖釀造，當(dāng)宜賓當(dāng)?shù)靥厥獾某睗駳夂?，帶給釀酒成品不同的味道，它的味道不刺鼻，而且恰到好處，把酒的味道全面散發(fā)出來，完全揮發(fā)在我們的味覺上，當(dāng)冬天燒酒喝，它的味道更加入人心扉，讓人流連忘返。而且價格便宜，200多一瓶，但是酒勁是很大，我們不要太貪杯啊。第三個，瀘州老窖瀘州老窖瀘州老窖產(chǎn)地是在陜西省的瀘州，它是我們中國四大白酒之一，是非常有名的，屬于濃香型白酒的種類，它的釀酒材料高粱，小麥。而且它的發(fā)酵方法也是非常不同的，是采用泥土來密封，用當(dāng)?shù)鬲毺氐哪嘟褋磲勗?，而且在勾兌的手法上也和其他的白酒不一樣，把古代的釀酒方法結(jié)合現(xiàn)代全新的技術(shù)，讓瀘州老窖的味道更加豐富，香味變得濃厚，給人豪放的一種氣概，和當(dāng)?shù)匕傩盏膫鹘y(tǒng)文化結(jié)合，讓人感覺瀘州老窖更加親切，市面上一瓶瀘州老窖大概在1000多左右，價格小貴，味道辛辣中帶著甘甜和爽口，不禁想讓人欲欲躍試。我們的四大古老的白酒，就是上述這四種，他們的口碑不光是來自他們自身的信譽，更多的是白酒帶給我們的味道和他們用心良苦的傳統(tǒng)釀造方法，在冬季寒冷的季節(jié)里，不如買幾瓶白酒邀請朋友們在自己家中溫酒喝一喝吧！這不乏也是一種樂趣?。〉谒膫€，山西汾酒山西汾酒山西汾酒是我國出名的白酒，屬于清香型的種類，香味并不濃厚，而是給人清淡儒雅的感覺，產(chǎn)地在我國的山西汾陽杏花村，一瓶汾酒價格是800左右，它的釀造材料是當(dāng)?shù)氐奈骞燃t高粱釀造而成，采用最傳統(tǒng)的釀造方法，清蒸法，來釀造汾酒，保持汾酒糧食里的最原始的味道，讓高粱的作用充分散發(fā)出來，氣味清香，入口柔軟，而且余香環(huán)繞在口齒之中，回味無窮，釀造工藝復(fù)雜，釀造時間是在三年左右，這些釀酒的講究也就造就了山西汾酒的流傳百世的歷史。