本文目錄一覽
- 1，二鍋頭多少度
- 2，二鍋頭最高多少度
- 3，二鍋頭最高多少度啊
- 4，二鍋頭多少度
- 5，二鍋頭多少度
- 6，在老家釀白酒只能釀30度左右怎么搞到到50度
- 7，沒有人知道發(fā)酵好的白酒酒醅到底有幾度呢
1，二鍋頭多少度
38,42,46,52,56,65
這幾個度數(shù)的都有，但65度的比較少
2，二鍋頭最高多少度
65
北京順義生產(chǎn)的二鍋頭最高是65度
3，二鍋頭最高多少度啊
二鍋頭從38度的到70度的都有。
56度
55度
4，二鍋頭多少度
56度
北京二鍋頭72度?。?！
45，50，52,56,62,65,
56、45
紅星62度，牛二56度！
52
5，二鍋頭多少度
一般是 52度
一般見得多的是56度的?。?/div>
56du a
有48,52,56 基本就見過這3種
我只見過52 的，56的！
53度
6，在老家釀白酒只能釀30度左右怎么搞到到50度
釀造酒在蒸餾出來時，第一鍋一般在70度左右，第二鍋50 60度這也是二鍋頭的由來，以后度數(shù)逐漸降低，到十幾度就不蒸了。分類儲藏，擇時而用。
接第二鍋水到第三鍋水每10分鐘換一次就行了
量小的話，只要你包裝好可以走快遞，快遞除了順豐外都可以。量大的話走物流。
7，沒有人知道發(fā)酵好的白酒酒醅到底有幾度呢
正常發(fā)酵，酒醅的酒度在4-5%度之間。
酒醅粘的原因很多，最主要的原因是，發(fā)酵過程中菌種沒有充分發(fā)揮作用，導(dǎo)致酒醅里面的殘余淀粉高、殘?zhí)歉?。造成這樣的殘余淀粉、糖含量高的因素：1、發(fā)酵水分不足，制約了菌種繁殖、發(fā)酵。2、輔料（稻殼）用量比例不足，糧殼比例失調(diào)，導(dǎo)致糧醅比例偏移，抑制發(fā)酵的酒醅使用比例提高。糧醅酸度過高，抑制了發(fā)酵。3、發(fā)酵劑使用的數(shù)量不足，菌種數(shù)量不夠。
醉了
