1，無(wú)勾兌的白酒最高能達(dá)到多少度純糧食酒 真的能達(dá)到60度以上甚至
白酒的度數(shù)根據(jù)拉烏爾定律來(lái)計(jì)算，只跟蒸餾容器的相對(duì)高度有關(guān)，傳統(tǒng)的中國(guó)白酒蒸餾釜能蒸餾出來(lái)的理論極限度數(shù)是78度，也就是這個(gè)度數(shù)是最高的度數(shù)，白酒的話沒有比這個(gè)更高的了，當(dāng)然，提升蒸餾釜的相對(duì)高度，這個(gè)濃度還可以提升，一般的食用酒精通過(guò)三塔式，五塔式，七塔式的蒸餾能達(dá)到95度以上國(guó)家認(rèn)可的白酒生產(chǎn)方法有三種，用純糧食釀造的叫固態(tài)生產(chǎn)法，此外還可以用食用酒精和香精香料勾兌生產(chǎn)或者在
原酒里添加酒精和香料生產(chǎn)，這后兩種方法叫液態(tài)法和固液態(tài)法。也就是說(shuō)勾兌酒是沒有問題的，但關(guān)鍵是這勾兌出來(lái)的酒是不是真的按勾兌酒來(lái)賣。
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2，白酒最高酒度最低酒度是多少
最高度數(shù)是中國(guó)一些少數(shù)民族自制的一些白酒度數(shù)較好，一般在75到80度，成品酒最高是蒙古族的套馬軒，72度，最低的是廣東石灣的玉冰燒，29度！再低就不是白酒了
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3，白酒有多少度的
白酒的度數(shù)有很多種，40度以下的是低度白酒，在40度到50度之間的是降度白酒，超過(guò)50度以上的是高度白酒。更加濃烈的白酒，多為農(nóng)村人自家釀造的，甚至度數(shù)為75度。白酒也分好幾種類型，不同類型的白酒，酒的度數(shù)也不同。清香型白酒有
汾酒，它的度數(shù)在50度到55度之間。以
五糧液為濃香型白酒的代表，它的度數(shù)分為三種，低度五糧液的酒精含量為38度，普通五糧液的酒精含量為52度，高度五糧液的酒精含量為68度。白酒，又稱燒酒、
老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。
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4，多少度的白酒算高度酒
50度以上一般五十五度的北京二鍋頭算是高度的，再有我見過(guò)七十二的，應(yīng)該是最高的了 ！41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國(guó)白酒spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
5，高度白酒度數(shù)高嗎有多高
高度白酒的度數(shù)較高，在41度以上，多在55度左右，一般不超過(guò)65度。像我喝過(guò)的52.1度筷子兄弟紅色心情小酒就算是高度白酒。但它入口不像其他高度酒那么烈，比較柔和不刺激，落口較綿，舒適度很高，酒后不會(huì)頭痛，醒酒醒得很快。不妨到淘寶上或者阿里巴巴搜索一下“心情小酒”，或者是到筷子兄弟心情小酒的官網(wǎng)上看看。
6，白酒最高多少度
1.白酒的度數(shù)一般比都較高，我國(guó)市場(chǎng)上白酒度數(shù)常規(guī)的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、53度、56度。2.度數(shù)越高，酒精含量越高。3.青海的一種青稞酒75度。自釀糧食酒可達(dá)75度 據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國(guó)上市的白酒中，
瀘州老窖生產(chǎn)過(guò)73度的基酒，市面上很罕見。不過(guò)最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達(dá)75度，“度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對(duì)內(nèi)臟有害，建議大家少喝?！眹?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定白酒最高酒度限制67度。白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。我知道的有72°的見過(guò)最高的是68度的。
水井坊68度，
五糧液68度。衡水老白干和邯鄲大曲都是67度。山東似乎有種70度的。
7，白酒標(biāo)準(zhǔn)允許最高度數(shù)是多少
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回答
你好最高70度左右白酒最高的度數(shù)在70度左右，一般都不會(huì)超過(guò)這個(gè)數(shù)字了，因?yàn)槎葦?shù)再高的話，人體是不適宜飲用的，并且這樣高度數(shù)的白酒，在市面上也并不是很多見，市面上常見的白酒一般度數(shù)都是在35度至55度之間。
一些少數(shù)民族和農(nóng)村地區(qū)的自釀酒，度數(shù)最高可達(dá)75度。但是由于這些酒都是用來(lái)自飲，所以在釀造的過(guò)程中也不會(huì)添加其他物質(zhì)來(lái)進(jìn)行勾兌，因此醉酒和醒酒都非?？?。但是醬香酒的度數(shù)一般都是在53度，因?yàn)樵谶@個(gè)度數(shù)能使醬香酒中的各種元素分子達(dá)到一個(gè)最佳平衡的狀態(tài)。
親～答案對(duì)您有幫助的話可以點(diǎn)個(gè)贊和關(guān)注哦，如還有其它問題可以繼續(xù)向我咨詢～感謝您的支持～最后祝您新年快樂！心想事成～??
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8，低度酒的酒精含量不高于多少
你好！
國(guó)家酒業(yè)管理機(jī)構(gòu)2006年發(fā)布了《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)2004-2005年發(fā)展計(jì)劃》
其中，把白酒產(chǎn)品分為高度酒和低度酒。
高度酒上限由原來(lái)的59度調(diào)整為60度；
低度酒下限則由原來(lái)的35度下調(diào)到25度，整整降低了10度。
這方面的專家也表示：白酒低度化一直是白酒業(yè)的趨勢(shì)，我國(guó)白酒消費(fèi)度數(shù)存在很明顯的區(qū)域性，比如廣東、福建一帶喜歡30度左右的白酒，而四川和北方區(qū)域比較喜歡40多度的酒，新標(biāo)準(zhǔn)將南北方白酒的度數(shù)全部統(tǒng)一起來(lái)了，使30度的低度酒也容納到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之列。
這樣有利于我國(guó)白酒的出口。尤其是加入WTO之后，國(guó)內(nèi)白酒逐漸與國(guó)際市場(chǎng)接軌，在國(guó)外40度左右的白酒就算烈性酒，比如白蘭地、威士忌、伏特加等，為適應(yīng)國(guó)際酒品低度化的特征，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)白酒出口，于是國(guó)家重新確立了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
謝謝！！低度酒的酒精含量不得高于20% ，5不高于12度38度
9，白酒存放的最佳溫度是多少
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回答
親，您好！您的問題我這邊已經(jīng)看到了，正在努力整理答案，稍后五分鐘給您回復(fù)，請(qǐng)您稍等一下～
白酒存放的溫度一般是低溫，在20度到0度之間，而且相對(duì)濕度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的，而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒，酒香就越純，而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝，而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中，它的陳釀老熟的過(guò)程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。
保存白酒注意事項(xiàng)：玻璃瓶裝的白酒不宜讓強(qiáng)光直接照射，一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意。
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10，超過(guò)多少度的酒就不能乘車
跟度數(shù)無(wú)關(guān)，只限制數(shù)量。市場(chǎng)散賣的散裝白酒是不能帶上火車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過(guò)數(shù)量不能超過(guò)一箱，一般一箱式6瓶。旅客隨身攜帶物品包括白酒的重量不得超過(guò)鐵路規(guī)定的重量，大人20KG,小孩10KG,外交人員35KG,如果帶的酒超過(guò)數(shù)量限制，就需要辦理托運(yùn)。第十三節(jié) 攜帶品 第五十一條 旅客攜帶品由自己負(fù)責(zé)看管。每人免費(fèi)攜帶品的重量和體積是： 兒童(含免費(fèi)兒童)10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸長(zhǎng)、寬、高之和不超過(guò)160厘米。桿狀物品不超過(guò)200厘米；重量不超過(guò)20千克。 殘疾人旅行時(shí)代步的折疊式輪椅可免費(fèi)攜帶并不計(jì)入上述范圍。第五十二條 下列物品不得帶入車內(nèi)： 1.國(guó)家禁止或限制運(yùn)輸?shù)奈锲罚?2.法律、法規(guī)、規(guī)章中規(guī)定的危險(xiǎn)品、彈藥和承運(yùn)人不能判明性質(zhì)的化工產(chǎn)品； 3.動(dòng)物及妨礙公共衛(wèi)生(包括有惡臭等異味)的物品； 4.能夠損壞或污染車輛的物品； 5.規(guī)格或重量超過(guò)本規(guī)程第五十一條規(guī)定的物品。 為方便旅客的旅行生活，限量攜帶下列物品： 1.氣體打火機(jī)5個(gè)，安全火柴20小盒。 2.不超過(guò)20毫升的指甲油、去光劑、染發(fā)劑。不超過(guò)100毫升的酒精、冷燙精。不超過(guò)600毫升的摩絲、發(fā)膠、衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑。 3.軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規(guī)規(guī)定的持槍證明佩帶的槍支子彈。 4.初生雛20只。
11，白酒度數(shù)一般是多少
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回答
您好，稍等，感謝您對(duì)我的信任，邀請(qǐng)我來(lái)為您回答問題，目前咨詢?nèi)藬?shù)過(guò)多，您耐心等待一下哦，六分鐘內(nèi)為您解答。
您好，很高興回答您咨詢的問題，小編這邊為您查詢到酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經(jīng)過(guò)蒸餾，前期出來(lái)的酒可達(dá)80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過(guò)不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過(guò)降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來(lái)的，不是人們常說(shuō)的簡(jiǎn)單加水勾兌。（1）高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過(guò)65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。希望小編的解答能幫助到您，祝您生活愉快！[開心]
12，多少度的白酒可以燃燒
酒精體積含量在40－50％的在常溫下就可以點(diǎn)燃。天熱一些的話，20％酒精含量的也可能被點(diǎn)燃。當(dāng)然室溫低了就不大容易被點(diǎn)燃。點(diǎn)燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒，正好卡在閃點(diǎn)條件下，一旦點(diǎn)火源被撤除，燃燒是無(wú)法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點(diǎn)要求高一些的，或者溫度更高，或者濃度更高。白酒不是單純的酒精和水的混合物，情況要略為復(fù)雜一些，不過(guò)白酒里面不是乙醇和水的主要是有機(jī)酸、酯，一般閃點(diǎn)都比乙醇的高，進(jìn)一步加大了點(diǎn)燃難度。擴(kuò)展資料酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度才能算高度酒。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精，一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精；糖蜜原料發(fā)酵酒精，直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過(guò)稀釋殺菌并添加部分營(yíng)養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精。和亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精，利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精。參考資料來(lái)源：搜狗百科-高度白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-乙醇40度以上的白酒可以燃燒，但燒過(guò)后，底部的水依然存在，只是隨著酒精的燃燒揮發(fā)一部分水。一般是50度的易燃燒些，30度的也可以，但需要預(yù)熱啊！
13，白酒多少度以上的稱為高度酒
白酒41度以上的稱為高度酒。白酒分為高度白酒和低度白酒。高度白酒是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過(guò)65度。低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。擴(kuò)展資料：白酒的3種生活妙用1、去腥：炸魚時(shí)，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。2、去除碘跡：在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓，碘跡可消退，對(duì)付衣物上的膏藥跡也可用此法。3、防止臭腳：新膠鞋或球鞋內(nèi)，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會(huì)臭腳。參考資料來(lái)源：搜狗百科—白酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度才能算高度酒。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。喝酒一杯的量應(yīng)該控制在2兩以內(nèi)，不宜超標(biāo)。并不是每個(gè)人都適合一天飲一杯白酒。特別是女性以及一些有基礎(chǔ)疾病的人群就不適合這樣喝，比如說(shuō)一些患有高血壓、高血脂、高尿酸以及肝病的人群就不宜每日都飲酒，最好是戒酒，或者偶爾少量飲酒。擴(kuò)展資料：白酒分類根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。根據(jù)制作原理不同，白酒分為：合成白酒、調(diào)和白酒、曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體。 調(diào)和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒，是經(jīng)發(fā)酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液?！笆欠癜l(fā)酵蒸餾生成”和“是否添加化學(xué)香料”是區(qū)分其它白酒的重要依據(jù)，是否用“窖”發(fā)酵釀造是確定
窖酒的標(biāo)桿。參考資料來(lái)源：搜狗百科-高度白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-白酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-每天喝白酒對(duì)身體有什么影響？?jī)煞N人不宜這么做41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。