有些地區(qū)有喝黃酒的習(xí)慣，黃酒度數(shù)也不高，很多女性朋友也是會去喝黃酒的，買的散裝的黃酒有沒有保質(zhì)期，黃酒過期了還能喝嗎？接下來我們就一起來看一看吧！
一、黃酒有保質(zhì)期限嗎
黃酒有保質(zhì)期。
酒精類食物多半沒有保質(zhì)期，我國規(guī)定，只要酒精量超過10%，就能免保質(zhì)期，黃酒是我國的傳統(tǒng)酒，釀造工藝雖已經(jīng)完善，但是酒精度并不如現(xiàn)代酒這么高，很多黃酒的酒精度在10%以下，因此，黃酒是有保質(zhì)期的。
二、黃酒過期了還可以喝嗎
能喝的情況
黃酒和白酒不同，與葡萄酒等果酒比較類似，酒精的含量較低，反而含有很多其他原料成分，酒色渾濁，酒味香濃，若是酒僅僅是過了保質(zhì)期，出現(xiàn)沉淀，并沒有變味，仍舊可以飲用。
不能喝的情況
酒在過期之后會出現(xiàn)酒變色、變味、出現(xiàn)沉淀，黃酒過期的主要你標志就是酒味變酸，這種變酸的黃酒除了味道不好，其中的多種營養(yǎng)物質(zhì)也發(fā)生了改變，有的甚至產(chǎn)生了毒素，食用之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥。
三、喝黃酒有什么好處
1、含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數(shù)倍。
2、易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。
3、舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，并可補血養(yǎng)顏。
4、美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富。
5、促進食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退。而黃酒中鋅含量不少，例如珍珠紅酒富含鋅，常常飲用其黃酒有促進食欲的作用。
