葡萄酒，擁有各種各樣的香味，很多都人都會(huì)去嘗試感受葡萄酒香味。描述能在葡萄酒里聞到什么氣味，日常生活中，很多的人都喜歡飲用葡萄酒，那對(duì)于葡萄酒醒酒的方式你清楚嗎？相關(guān)的介紹如下！
鉛水晶醒酒器怎么用
鉛水晶是制作醒酒器的傳統(tǒng)材料。如果你選擇了一款鉛水晶制作的醒酒器，就一定不要將葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間留在醒酒器中。根據(jù)鉛和鉛毒的相關(guān)知識(shí)，這里不建議飲用者讓葡萄酒留在鉛水晶制作的醒酒器中。如果葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間停留在醒酒器中，鉛會(huì)慢慢滲透進(jìn)酒液中，使人體吸收不健康的成分。消費(fèi)者可以參考購(gòu)買(mǎi)一些較受歡迎的優(yōu)質(zhì)醒酒器生產(chǎn)廠家，如沃特福德水晶（WaterfordCrystal）、斯圖本水晶（SteubenCrystal）和巴卡拉水晶（BaccaratCrystal）等品牌。
玻璃醒酒器怎么用
玻璃醒酒器的原材料中由于缺少鉛元素，所以，很多人都會(huì)選擇使用玻璃醒酒器。如果決定選擇一支玻璃醒酒器，就一定要選擇那種透明的，也就是說(shuō)，外表不要有任何花紋、圖畫(huà)或者裝飾的醒酒器。醒酒器的魅力不僅在于它能夠幫助葡萄酒中的沉淀，還能讓葡萄酒接觸空氣進(jìn)行“呼吸”。其實(shí)，醒酒器更能使葡萄酒在透明的器皿中顯示出自己的外觀魅力，而這是在葡萄酒瓶中看不到的。
葡萄酒增氧機(jī)怎么用
如果你沒(méi)有足夠的時(shí)間醒酒，就可以選擇一種保證葡萄酒“順暢呼吸”的方式——使用葡萄酒增氧機(jī)。使用葡萄酒增氧機(jī)不但具有與使用醒酒器同樣的效果，還能加快該過(guò)程的速度。葡萄酒增氧機(jī)的原理是通過(guò)從葡萄酒底部抽取酒液，讓空氣與酒液接觸，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)加速葡萄酒醒酒過(guò)程的效果。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒增氧機(jī)的醒酒方式能夠提高葡萄酒的風(fēng)味，加重葡萄酒的香氣，還能賦予葡萄酒更加順滑的余味。
醒酒器的作用
醒酒器的作用是使正在陳化過(guò)程中的葡萄酒蘇醒過(guò)來(lái)。一般需要醒酒的是還未成熟的紅酒。本來(lái)一瓶紅酒還正在陳化中呢，還未達(dá)到較佳的口味；可能主人等不及了，想早點(diǎn)喝掉它，這時(shí)候就需要通過(guò)醒酒加快它的氧化成熟過(guò)程。酒體沉重的葡萄酒，比如赤霞珠和西拉釀制的單寧味強(qiáng)勁的紅酒也經(jīng)常需要醒酒；其次還有釀制時(shí)與葡萄皮接觸時(shí)間比較長(zhǎng)的葡萄酒。
喝葡萄酒飲用常犯誤區(qū)
1、葡萄酒搭配濃烈咖啡
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí)，二者同飲并不利于健康。眾所周知，咖啡含有咖啡因這種物質(zhì)，適量飲用可以帶來(lái)興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類(lèi)同飲，則會(huì)加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時(shí)間較好在三小時(shí)以上。
2、兌飲料很時(shí)尚
時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂(lè)……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。但專(zhuān)家提醒，通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_(kāi)始覺(jué)得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺(jué)到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。
3、熏制食品搭配葡萄酒
冬季不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類(lèi)肉類(lèi)煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高，在與葡萄酒同食后，會(huì)與酒精發(fā)生作用，不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害，甚至引發(fā)癥等惡性病變。
4、酒后立即大睡
一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后，受到酒精的麻醉而四肢無(wú)力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙頭就睡。殊不知，人在呼呼大睡的情況下，身體的新陳代謝較之活動(dòng)時(shí)會(huì)變得緩慢，從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速，不利于肝臟的健康，長(zhǎng)此以往很可能患上酒精肝。所以，建議還是先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒時(shí)再休息睡覺(jué)。
5、酒后即可洗澡
酒后昏昏沉沉，洗個(gè)燥清醒一下，這是許多人的習(xí)慣。在酒精的作用下，人體心臟加快產(chǎn)生熱量，而酒后洗澡容易導(dǎo)致熱氣聚集在人體體內(nèi)不散發(fā)，加重醉態(tài)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟省?/p>
總之，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒對(duì)于醒酒是有一定于要求的，不是隨便就可以了解的啦！