1,酒精廠化驗(yàn)員是做什么的
分析酒精及其他化工原材料的純度,質(zhì)量等等。酒廠化驗(yàn)員分為生物檢測(cè)和理化檢測(cè);生物技術(shù)專業(yè)可以做生物檢測(cè)。生物檢測(cè)需要掌握的儀器較少。主要是無(wú)菌操作技術(shù)。理化檢測(cè)涉及的儀器較多:液相色譜儀、氣相色譜儀、原子分光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)、旋光儀、酸度計(jì)、電導(dǎo)儀、天平等。工作職責(zé):1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。3、在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,妥善處理。4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。6、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào),不得隱瞞或弄虛作假。
2,2016年實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)員工作總結(jié)開(kāi)頭怎么寫(xiě)
強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)、檢查與管理的重要。沒(méi)有范文。以下供參考,主要寫(xiě)一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績(jī),最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫(xiě)好幾點(diǎn):1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么,也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題,你如何通過(guò)努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考:總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等??偨Y(jié)是應(yīng)用寫(xiě)作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。總結(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫(xiě)清楚。3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)。總結(jié)的注意事項(xiàng): 1.一定要實(shí)事求是,成績(jī)基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 2.條理要清楚。語(yǔ)句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)??偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標(biāo)題 2、正文 開(kāi)頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。 主體:分析成績(jī)?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 結(jié)尾:分析問(wèn)題,明確方向。 3、落款 署名與日期。
3,酒廠中的化驗(yàn)員應(yīng)具備哪些基礎(chǔ)知識(shí)
酒廠化驗(yàn)員分為生物檢測(cè)和理化檢測(cè);生物技術(shù)專業(yè)可以做生物檢測(cè)。生物檢測(cè)需要掌握的儀器較少。主要是無(wú)菌操作技術(shù)。理化檢測(cè)涉及的儀器較多:液相色譜儀、氣相色譜儀、原子分光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)、旋光儀、酸度計(jì)、電導(dǎo)儀、天平等?;?yàn)員主要的工作是取樣、化驗(yàn),出具檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé),是主要待在化驗(yàn)室做檢驗(yàn)檢測(cè)工作。和品控相似,有的公司qc就是品管。實(shí)際上,我認(rèn)為品管偏重于體系文件方面的監(jiān)督與檢查。與化驗(yàn)員在工作內(nèi)容上還是有區(qū)別的??傊翰煌墓径x稍有區(qū)別,大公司區(qū)分的細(xì),小公司有可能一個(gè)人全兼?!U(kuò)展資料: 酒廠中的化驗(yàn)員職責(zé):1、采樣完畢,妥善保存和密封樣品容器。運(yùn)輸時(shí),應(yīng)防震、避光和低溫,防止污染物進(jìn)入容器和沾污瓶口。2、樣品帶回化驗(yàn)室后,立即移交樣品接受員,檢查編號(hào),登記、存放、由樣品接受人員簽字,并根據(jù)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的不同,送到各化驗(yàn)室。3、化驗(yàn)員必須持證上崗,熟練正確地掌握本崗位酒質(zhì)監(jiān)測(cè)分析的技術(shù)和有關(guān)儀器使用和維護(hù),在實(shí)驗(yàn)前,檢查儀器設(shè)備、藥品、試劑、記錄表格、使用記錄等準(zhǔn)備情況,全面做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。4、酒樣送達(dá)后,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),為保證監(jiān)測(cè)質(zhì)量,化驗(yàn)員要堅(jiān)決完成酒質(zhì)化驗(yàn)任務(wù)。根據(jù)要求,適當(dāng)加測(cè)平行樣、空白樣、標(biāo)準(zhǔn)樣品跟蹤等,檢測(cè)過(guò)程中堅(jiān)持控制好準(zhǔn)確度和精確度。檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào),對(duì)化驗(yàn)結(jié)果有疑義,馬上分析原因,主動(dòng)提出合理建議,認(rèn)真解決問(wèn)題。參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)—建國(guó)以來(lái)中國(guó)酒政演變路線圖參考資料來(lái)源:百度百科—食品檢驗(yàn)員參考資料來(lái)源:百度百科—品酒師參考資料來(lái)源:百度百科—實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
4,檢驗(yàn)人員日常工作內(nèi)容是什么
檢驗(yàn)員工工作內(nèi)容:1、檢驗(yàn)人員應(yīng)系統(tǒng)掌握檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn),了解檢驗(yàn)過(guò)程;2、做好檢驗(yàn)的一切準(zhǔn)備工作(包括儀器,設(shè)備,試劑,藥品,標(biāo)本等),并保證達(dá)到檢驗(yàn)要求。3、對(duì)所用的精密貴重儀器要加強(qiáng)管理,經(jīng)常檢查,精密貴重儀器要記錄檔案,明確責(zé)任。要熟悉實(shí)驗(yàn)室有關(guān)儀器,設(shè)備的功能,特點(diǎn)和操作方法。4、完成上級(jí)主管交給的其他任務(wù)。檢驗(yàn)員工作職責(zé)21、商品感官入庫(kù)檢驗(yàn),異常商品,及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商管理工程師/專員,并填寫(xiě)《商品不合格評(píng)審申請(qǐng)》;2、每周對(duì)庫(kù)存商品定期檢驗(yàn)及倉(cāng)庫(kù)檢查,對(duì)有問(wèn)題項(xiàng)進(jìn)行跟蹤處理;3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交一品多商和新品質(zhì)量月報(bào);4、對(duì)贈(zèng)品、器皿、包材等與食品相關(guān)的輔料進(jìn)行檢驗(yàn),按須進(jìn)行物理檢測(cè)實(shí)驗(yàn),杜絕無(wú)批次不合格品流入門(mén)店使用;5、對(duì)商品、輔料封樣及留樣管理,按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行換樣,保證封樣商品在最佳銷售期內(nèi);6、對(duì)保質(zhì)期內(nèi)商品進(jìn)行感官檢驗(yàn)跟蹤;檢驗(yàn)員工作職責(zé)31、在品質(zhì)經(jīng)理指導(dǎo)下開(kāi)展品質(zhì)管理工作。2、參與產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn),品質(zhì)異常處理等工作。3、協(xié)助處理客戶品質(zhì)投訴。做原因分析及改善對(duì)策,效果跟進(jìn)確認(rèn)等。檢驗(yàn)員工作職責(zé)41、 能獨(dú)立制作(肉制品)理化及微生物檢驗(yàn);2、 熟悉化驗(yàn)室日常管理工作規(guī)范流程;3、 參與公司化驗(yàn)室建設(shè)工作;4、 能參與編寫(xiě)監(jiān)督質(zhì)量體系文件或工廠質(zhì)量管理制度;檢驗(yàn)員工作職責(zé)51、負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣方法的制訂;2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品評(píng)審、來(lái)料檢驗(yàn)、成品驗(yàn)證。3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、理解、溝通和協(xié)調(diào)能力;4、工作態(tài)度認(rèn)真,積極負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)檢驗(yàn)員工作職責(zé)61、負(fù)責(zé)常規(guī)產(chǎn)品噴砂檢驗(yàn),并完成噴砂過(guò)程檢驗(yàn)記錄;2、負(fù)責(zé)常規(guī)產(chǎn)品噴砂后外觀檢驗(yàn);3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品油漆施工過(guò)程檢驗(yàn),并完成油漆過(guò)程檢驗(yàn)記錄等檢驗(yàn)員工作職責(zé)71、依據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展檢驗(yàn),及時(shí)匯報(bào)質(zhì)量異常,保證物料上線及時(shí)性;2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品狀態(tài)分類標(biāo)識(shí)(未檢驗(yàn)件、已檢驗(yàn)件、合格件、不合格品件、待處理品);