一．紅酒的產(chǎn)地，莊園等
1．葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。
2．另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：(1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒(2)氣泡酒-香檳(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼諾甜酒Médoc是波爾多紅酒代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒，Haut-Médoc位南部紅酒產(chǎn)區(qū)；包含幾個非常著名的產(chǎn)區(qū)如St-Estéphe，Pauillac，Margaux等，不少世界聞名的酒莊就位于這些鄉(xiāng)社內(nèi)，特別是Pauillac及Margaux，酒價曾高達(dá)數(shù)千美元，此區(qū)內(nèi)大約有七十個村莊，另較有名的村莊有St-Julien及Saint-Estéphe，此區(qū)內(nèi)的特級酒莊有六十一個，其中有四個被排名于五大酒莊內(nèi)。
3．波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及Haut-Médoc的六個重要的產(chǎn)區(qū)，由北至南為： St-Estéphe Pauillac St-Julien Listrac Moulis Margaux Pomerol此區(qū)特級酒莊大約有十三家，但一直未有完整法定分級制度將它列出，其中Pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。
4．St-Emilion 以下共有十二個可比美Médoc列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。Graves自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū)，稱為Pessac Leognan。
5．最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過)，1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。
6．勃根地第地區(qū)本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū)：Chablis， Cote de Nuits， Cote de Beaune)、Cote de Chalonnaise， Maconnais，Beaujolais。
7．勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的Cote d’Or，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。
8．該地區(qū)的Vosne-Romanee酒村中的Domaine de La Romanee Conti，DRC所釀產(chǎn)的La Romanee Conti位居紅酒首席。
9．Medoc可以說是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸Medoc又可細(xì)分為四個小酒區(qū)，由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩騍t-Estephe， Pauillac， St。
10． Julien， Margaux。其中Pauillac內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild、Chateau Lafite -Rothschild)、Chateau Latour，猶如三顆鉆石使得Pauillac簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
11．Pomerol該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是"物以稀為貴"。如果說紅酒巨鉆是La Romanee Conti，至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的Pomerol地區(qū)的代表作Chateau Petrus。
12．St。Emilion這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個世紀(jì)中葉以前，本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！
13．名列A等的只有兩家Chateau Ausone與Chateau Ch。Graves該地區(qū)的Chateau Haut Brion 與Chateau Latour 、Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Margaux、，Chateau Mouton Rothschild、Chateau Haut Brion共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
二．美國葡萄酒怎么樣？主要產(chǎn)區(qū)在哪里？哪些酒莊比較出名？
1．美國有4個主要的葡萄酒大產(chǎn)區(qū)：華盛頓，加州，俄勒岡州，紐約。美國紅酒雖然起步較晚，但進(jìn)步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數(shù)量與質(zhì)量均以納帕谷為之最，以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。
2．1) 佳慕酒莊（Caymus Vineyards）2) 鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）3) 嘯鷹酒莊（Screaming Eagle Winery）4) 哈蘭酒莊（Harlan Estate）5) 作品一號酒莊（Opus One Winery）6) 多明納斯酒莊（Dominus Estate）7) 貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）8) 思福酒莊（Shafer Vineyards）9) 葛利斯家族酒莊（Grace Family Vineyards）10) 鷹冠酒莊（Eagle Ridge Winery） 華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區(qū)域，處于加州北海岸的正上方，包括了華盛頓州以及奧羅根地區(qū)。
3．此地區(qū)與波爾多地區(qū)處于同一緯度，相比奧羅根地區(qū)而言，華盛頓州更為多產(chǎn)，釀制更多系列的高質(zhì)量的葡萄酒。
4．芳香的水果口感是它的特點(diǎn)，其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當(dāng)妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。
5．層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔，因此當(dāng)?shù)氐南募練夂驕睾?，溫度適中，白晝較長，夜晚涼風(fēng)習(xí)習(xí)，如此溫和的天氣中誕生了一些最杰出的華盛頓葡萄酒品種。
6． 加州 美國葡萄酒生產(chǎn)最集中最著名的地區(qū)，加州無疑是全美最重要的葡萄酒產(chǎn)地，最好和最著名的產(chǎn)區(qū)無疑就是加州北部沿海的的納帕河谷了，納帕河谷被稱為紅葡萄酒的“國度”，赤霞珠是主產(chǎn)品種，其次是梅樂，產(chǎn)自納帕河谷的酒，基本沒有便宜貨，如金鷹赤霞珠，銀鷹美樂干紅。
7．仙芬黛葡萄酒，其本身便是一個奇跡。在加州，它不僅僅是一種時尚，更是促使該地區(qū)在葡萄酒業(yè)中成功的主要原因。
8．利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鷹紅葡萄酒，黑鷹仙粉黛葡萄酒是最能代表美國的一款葡萄酒。
9． 俄勒岡州 主要葡萄品種有：黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產(chǎn)區(qū)有：維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
10． 紐約州 種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產(chǎn)區(qū)是哈德遜河谷。
11． 其它的重要產(chǎn)區(qū)還有：南加州的圣芭芭拉(主產(chǎn)黑品諾)、加州北部沿海的索諾瑪(主產(chǎn)黑品諾)。
三．DOMAINE DE LAMOTHE MEDOC 產(chǎn)區(qū)的 2008年份 這是哪款紅酒 是哪個酒莊的 值多少錢 要詳細(xì)講解
1．法國梅多克產(chǎn)區(qū)的酒 Lamothe 樂莫特 樂莫特堡紅葡萄酒 AOC級別的酒拉莫特酒莊是波爾多一家歷史很悠久的家族式酒莊，在1874年就被評為第一級別葡萄酒，然后1881年為特別優(yōu)質(zhì)酒，在1939年他的白葡萄酒被波爾多選中代表格拉夫地區(qū)白葡萄酒參加紐約萬國博覽會。
2．由于酒的卓絕的質(zhì)量，格拉夫拉莫特酒莊獲得很多獎：巴黎，波爾多，布魯塞爾等。 色澤：明亮寶石紅 香味和口感：拉莫特干紅酒體渾厚透明，深寶石紅，果香豐富，櫻桃，胡椒的香味，酒體強(qiáng)勁，變化多端，單寧感強(qiáng)，適于長儲，搭配牛排及家禽。
四．梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊名
1．波爾多左岸的61家列級酒莊，除了一級莊“紅顏容莊園”不在梅多克區(qū)外，其他的60家都在這個區(qū)。而不在階級莊之列的則有好幾百家，你要知道這么多酒莊名，是否用點(diǎn)強(qiáng)人所難了吧~~~~我只能告訴你列級莊的名稱，其他的無法告知。
