白酒小湯圓怎么煮，甜白酒煮雞蛋湯圓的做法步驟圖怎么做好吃

甜白酒煮雞蛋湯圓的做法 先用小鍋燒水 燒水過(guò)程打雞蛋 水漲放入 隨后蛋熟放入湯圓 最后甜白酒 甜白酒不要煮太久啊 不要營(yíng)養(yǎng)不在了

先把冷水放下去燒，等開(kāi)了倒入酒釀和小湯圓，小湯圓小不用再加冷水了···

首先，用開(kāi)水煮湯圓，當(dāng)湯圓煮熟后，取走一些鍋中的水，放入甜白酒，就可以了。

湯圓快煮熟時(shí)加點(diǎn)梨子塊或者蘋(píng)果塊，加點(diǎn)白糖，加進(jìn)去老酒，煮開(kāi)出鍋即可。

應(yīng)該是酒釀湯圓，水燒開(kāi)，倒入湯圓攪拌一下不讓粘底，燒至湯圓浮起(水如果太多潷掉一點(diǎn)，倒入酒釀燒開(kāi)就行

就是煮就得了。再看看別人怎么說(shuō)的。

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團(tuán)子→沸水煮小丸子半分鐘→倒一半的水，加入枸杞和甜酒釀→煮開(kāi)后放入打好的雞蛋。1、一個(gè)雞蛋打散，盡量別打出泡。2、糯米粉和面，個(gè)人發(fā)現(xiàn)用溫水比較好，也不知道什么原理……，搓成小圓子，比湯圓個(gè)兒小點(diǎn)。3、煮小圓子。沸水下鍋，半分鐘即可。4、煮小圓子的水倒掉一半（防止煮完后湯水太多太稀），倒入泡好的枸杞，倒入甜酒釀。5、煮開(kāi)后放入打好的雞蛋，喜歡蛋花的親們就不停地?cái)嚢?，喜歡吃大塊雞蛋的親們就把火關(guān)小，加蓋，不去攪它。出鍋前放入適量白糖或桂花糖即可。

酒釀小圓子怎么煮食材主料糯米粉70g酒釀2勺輔料水適量白糖適量步驟1.拿個(gè)大碗，把糯米粉倒進(jìn)去，沖入溫水，用筷子攪拌2.因?yàn)榱可?，我直接用筷子就攪成了一團(tuán)。估計(jì)量多的話，就得要手幫忙了。3.搓成一個(gè)個(gè)小圓子4.開(kāi)火，上鍋，鍋內(nèi)倒水5.等水沸6.放入搓好的小圓子7.圓子都浮在水面上，就表示熟了（這是我為了拍照，暫時(shí)把火關(guān)了）8.放入自制的甜酒釀9.再次等水沸10.裝入碗中，開(kāi)始享用需要注意：1.剛開(kāi)始搓小圓子放入熱水中的時(shí)候，要小火，不然先下的都熟了，也許你還沒(méi)搓完。 2.酒釀等快起鍋的時(shí)候放，不然破壞營(yíng)養(yǎng)元素。 3.枸杞只是為了好看，沒(méi)錯(cuò)這是一個(gè)看顏值的時(shí)代。

一樣煮開(kāi)，沒(méi)有酒釀就直接放白糖，到甜度適宜。

一 制作米酒湯圓的原料： 1.主料：甜酒半碗(帶酒水和米粒),小湯圓300克(也可以自己用湯圓粉搓)。 2.輔料：桂花蜂蜜。 二 米酒湯圓的做法： 1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開(kāi)。(米酒大約以1：2的比例兌水煮開(kāi)) 2. 水沸騰后，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點(diǎn)，湯水濃稠一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒 3. 盛碗待湯圓稍涼后，加入桂花蜂蜜即可。 小叮嚀： 1、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。 2、加桂花蜜時(shí)，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。

材料糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，溫水160克做法1.將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色面團(tuán)，分成兩份，另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力面團(tuán)2.將兩種面團(tuán)分別揉成圓形，搟成片，用心形模具刻出心形的湯圓來(lái)3.鍋中燒開(kāi)適量清水，放入做好的湯圓煮熟浮起，加入醪糟煮開(kāi)，加入適量糖調(diào)味即可材料糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小塊，米酒適量，開(kāi)水50ml做法1.紫薯、南瓜分別去皮切厚片，蒙上保鮮膜，微波加熱3分鐘，取出后分別壓成泥2.糯米粉等分三份，其中一份中加入開(kāi)水，用筷子攪拌，這時(shí)不易成團(tuán)3.取一個(gè)小面團(tuán)，放入沸水中煮至浮起4.將小面團(tuán)放回原來(lái)的粉中，揉成均勻面團(tuán)5.其他兩份分別加入南瓜泥和紫薯泥，按照同樣的方法揉成面團(tuán)6.三個(gè)面團(tuán)分別搓成細(xì)條狀，擰在一起7.分成小劑子，揉圓，成為三色湯圓8.米酒加水，煮開(kāi)后倒入湯圓，煮至湯圓浮起即可

額，買些米酒，打個(gè)雞蛋做蛋花，買些小圓子，放在鍋里加點(diǎn)糖和少許酒釀一起煮5~10分鐘（只要熟就行！），就成了。好吃，簡(jiǎn)單，建議做一碗作早點(diǎn)！很營(yíng)養(yǎng)，很健康！??！

那個(gè)是酒釀圓子吧？你買瓶酒釀，放鍋里煮，加點(diǎn)水，煮開(kāi)了把小圓子放鍋里煮，小圓子熟了會(huì)浮上來(lái)的，然后我會(huì)打個(gè)雞蛋，放碗里攪攪，再倒在里面。這個(gè)我喜歡吃甜的，我會(huì)加點(diǎn)糖在里面。不知道你說(shuō)的是不是這個(gè)，呵呵呵

首先，用開(kāi)水煮湯圓，當(dāng)湯圓煮熟后，取走一些鍋中的水，放入甜白酒，就可以了。

1、先要和面，和面時(shí)要把壓面取出來(lái)，放上適量的溫水。2、面和好后，取一團(tuán)放在左手的手心靠近手指根的地方，用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團(tuán)，放到左手的掌根那里，用右手的掌根在上面輕輕揉搓，直到面團(tuán)在手心里變成圓形。3、把它們放進(jìn)水花翻滾的鍋里，待面團(tuán)漂到水面上時(shí)，湯圓就熟了。4、煮湯圓的時(shí)候，在水里放上豬油、紅糖，待湯圓快出鍋時(shí)，再放上捂的白酒，這樣，湯圓吃起來(lái)就香香的，甜甜的。元宵作為食品，在中國(guó)由來(lái)已久。最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，皆取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)圓幸福，年年歡聚。

那樣還能吃嗎！白酒煮出來(lái)的湯圓味道好嗎！煮湯圓都是用水煮的，你的想法有創(chuàng)意，敢為天下先。

開(kāi)水下。用旺火將水燒開(kāi)后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開(kāi)，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。溫火煮。湯圓入鍋后，要迅速改用文火。點(diǎn)冷水。湯圓入鍋后，每開(kāi)一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開(kāi)兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。

做法：1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開(kāi)。（米酒大約以1：2的比例兌水煮開(kāi)）2. 水沸騰后，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點(diǎn)，湯水濃稠一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒3. 盛碗待湯圓稍涼后，加入桂花蜂蜜即可。米酒湯圓，是江南地區(qū)常見(jiàn)的漢族小吃，酒香四溢,香甜可口。米酒即醪糟是南方秋冬季節(jié)最愛(ài)吃的東西了，尤其是在城市里，每天一大早就有小販在叫賣“小缽子甜酒，有小缽子甜酒啦”。一碗充滿酒香又溫暖甜蜜的小缽子甜酒下肚，渾身暖洋洋，米酒湯圓中的湯圓一般分為芝麻和山楂兩種餡料，夏天的時(shí)候冰鎮(zhèn)的米酒湯圓另有一番風(fēng)味，冬天熱燙的米酒湯圓在給我們溫暖的時(shí)候也帶來(lái)了健脾養(yǎng)胃。

一、制作米酒湯圓的原料:1.主料:甜酒半碗(帶酒水和米粒)，小湯圓300克(也可以自己用湯圓粉搓)。2.輔料:桂花蜂蜜。二、米酒湯圓的做法:1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開(kāi)。(米酒大約以1:2的比例兌水煮開(kāi))2. 水沸騰后，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點(diǎn)，湯水濃稠一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒。3. 盛碗待湯圓稍涼后，加入桂花蜂蜜即可。小叮嚀:1、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。2、加桂花蜜時(shí)，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。三、米酒湯圓的口味:酒香四溢，香甜可口。最簡(jiǎn)單的做法:買袋米酒，再買些珍珠湯圓(就是特別小的那種).先煮湯圓，熟后放入米酒，就可以了.如果能買到桂花的話再加一些桂花糖更好.愛(ài)吃雞蛋的話還可以在里臥個(gè)雞蛋。

方法/步驟1. 準(zhǔn)備好米酒 湯圓 藕粉。2. 將水放入鍋中，水燒開(kāi)后將湯圓放入鍋中煮熟（湯圓都浮起來(lái)后就說(shuō)明熟了）3. 放入米酒 藕粉，不停攪拌見(jiàn)鍋里粘稠、起泡就關(guān)火出鍋。4. 根據(jù)個(gè)人口味，可加入適量白糖。注意事項(xiàng) 米酒本身有甜味，煮開(kāi)后湯汁有些甜味，如果您不愛(ài)吃太甜的東西，則可以不加糖，以減少熱量攝取。 湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在元宵節(jié)這天不宜一次吃太多米酒湯圓。