一．市場(chǎng)上賣的散裝酒一般都是用什么原料做成的
好點(diǎn)的酒用高粱，差點(diǎn)的可能用薯類或者高粱糠，更差的可能就是酒精勾的
二．黃酒的原材料是什么
1．黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2．其中浙派黃酒以浙江紹興黃酒、阿拉老酒為代表，徽派黃酒以青草湖黃酒、古南豐黃酒、海神黃酒等為代表。蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒（桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家）和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒（水明樓黃酒）、無(wú)錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫(kù)門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。
3．是世界上三個(gè)最古老的酒種之一，是我國(guó)的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法，堪稱世界一絕。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國(guó)紹興，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
4．約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒（花雕酒等）、紹興狀元紅、紹興女兒紅、安徽宣城青草湖黃酒、郎溪古南豐黃酒、廬江海神黃酒。
5．江西吉安固江冬酒，無(wú)錫惠泉酒、張家港的沙洲優(yōu)黃、梁豐黃酒、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、廣東珍珠紅酒和山東即墨老酒等。
6．黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
三．惠泉啤酒酒精含量多少？
品牌 惠泉啤酒 原料與配料 麥芽酒精含量 8（％） 麥汁濃度 7（％）
