自釀白酒檢驗(yàn)是什么部門，有什么機(jī)構(gòu)能檢測白酒品質(zhì)需要多長周期費(fèi)用手續(xù)

各縣質(zhì)監(jiān)局有質(zhì)量檢驗(yàn)所，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，一般幾百元，一周左右。如果大批散酒加酒精，酒廠肯定自己檢驗(yàn)合格，你要檢驗(yàn)也沒用必要了。

柳州質(zhì)檢所，在盛天龍灣那邊

中食聯(lián)盟認(rèn)證中心的酒類安全質(zhì)量等級鑒定是最權(quán)威的白酒等級鑒定單位！

？？？？？？？不知道你看沒有看到現(xiàn)在和未來中國市場白酒市場的銷售趨勢呢

1.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2.食品藥品監(jiān)督局

當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就做白酒方面檢測。

宿縣老酒鋪?zhàn)又鳡I陳年高度白酒，在論壇已有一定的聲譽(yù)，保真，比較適合你，泡酒再合適不過了。地址：火車站西100米，市糧食局樓下，宿縣老酒鋪?zhàn)印Ｒ部刹榭幢救说钠渌?，謝謝~

技術(shù)監(jiān)督局

主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。一般是按照散白酒標(biāo)準(zhǔn)，會對香味物質(zhì)含量、總酸、單項香味物質(zhì)指標(biāo)、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會超標(biāo)的。

白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的。檢測白酒是否合格、安全指標(biāo)等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，可以自己檢驗(yàn)。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗(yàn)。瓶裝白酒檢驗(yàn)項目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目，即感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。

銷售部門提供的檢測報告：白酒檢測報告當(dāng)然是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行檢測，并提供檢測報告。自己企業(yè)，自我進(jìn)行批次檢測。檢測結(jié)果合格，才能放行。不需要提供資料，提供樣品即可。

白酒的檢測標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。?白酒分為很多種香型、酒度，標(biāo)準(zhǔn)不一樣。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行g(shù)b/t2757標(biāo)準(zhǔn)清香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.2濃香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.1固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t20822如果你需要白酒檢測，可以咨詢一下“科標(biāo)檢測”