白木瓜，白木瓜和木瓜是一樣的嗎

不一樣

我知.. 木瓜是水果的， 白木瓜 沒(méi)聽(tīng)過(guò)這白木瓜 不一樣的

不一樣

當(dāng)然不是了！

白的像霉斑一樣的東西是果霜。跟葡萄表皮的一樣。其實(shí)這是木瓜品質(zhì)好的表現(xiàn)。果霜是果皮的一個(gè)重要組成部分，它可以保護(hù)果肉，防止水分的散失，還可以防止外來(lái)雜菌的入侵，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。這果粉不僅葡萄表面有，李子、甘蔗、藍(lán)莓甚至冬瓜、西瓜的表面都有一層類似的果粉。果粉是果蔬本身分泌的糖醇類物質(zhì)，是生物天然形成的，對(duì)人體完全無(wú)害。擴(kuò)展資料木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。）熟木瓜（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會(huì)轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出 現(xiàn)。瓤為淺至深橙色，籽為黑色）青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都匯貼有標(biāo)簽“RED"。青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時(shí)候要輕按其表皮，千萬(wàn)不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結(jié)實(shí)。青木瓜使用很簡(jiǎn)單，煲肉湯熟木瓜使用時(shí)要注意，木瓜中有胡蘿卜素，此物見(jiàn)光即分解為黑色素。所以建議吃完木瓜后4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要見(jiàn)陽(yáng)光。參考資料來(lái)源：百度百科-果霜

白的像霉斑一樣的東西是果霜。跟葡萄表皮的一樣。其實(shí)這是木瓜品質(zhì)好的表現(xiàn)。木瓜是名貴中藥材之一，至今已有兩千多年的栽培歷史。常言道：“一個(gè)好處杏，犁兩個(gè)好處，木瓜有百益”。木瓜是有益的，“百益果”，溫暖，味酸，常用的傳統(tǒng)中國(guó)醫(yī)學(xué)，衛(wèi)生部公布了首款采用新鮮食品。